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Hochschule Geisenheim · Bachelor

International Wine Business Bachelor of Science an der Hochschule Geisenheim

Der Studiengang International Wine Business an der Hochschule Geisenheim verbindet Weinbau- und Weinwirtschaftskompetenz mit internationalem Handelsverständnis – praxisnah am einzigen Hochschulstandort Deutschlands, der komplett auf Wein und Getränke spezialisiert ist.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Geisenheim
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

International Wine Business an der Hochschule Geisenheim richtet sich an alle, die die weltweite Weinwirtschaft von der Erzeugung bis zum internationalen Vertrieb verstehen und mitgestalten möchten. Geisenheim ist als Standort im Rheingau nicht zufällig gewählt: Die Nähe zu traditionsreichen Weinbaubetrieben und die enge Verzahnung von Lehre und Praxis prägen das gesamte Studium.

Der Bachelor of Science verbindet betriebswirtschaftliche Grundlagen mit fachspezifischem Wissen rund um Anbau, Produktion, Vermarktung und internationalen Handel von Wein. Da der Studiengang zulassungsfrei ist, steht er allen Interessierten offen, die Freude an einer Kombination aus Wirtschaft, Sprachen und Genusskultur mitbringen.

Das Vollzeitstudium in Geisenheim setzt auf einen internationalen Zuschnitt: Fremdsprachenkompetenz, interkulturelles Verständnis und ein globaler Blick auf Märkte sind von Anfang an fester Bestandteil des Curriculums.

Curriculum & Module

56 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

56 Module · 180 ECTS
Weitere Module2 ECTS

Addiction Prevention

Wahlpflichtmodul zur Suchtprävention.

Weitere Module4 ECTS

English Business Communication

Englische Geschäftskommunikation als Wahlpflichtmodul.

Weitere Module6 ECTS

German Language Course I

Erstes Deutsch-Sprachmodul als Wahlpflichtveranstaltung.

Weitere Module6 ECTS

German Language Course II

Zweites Deutsch-Sprachmodul als Wahlpflichtveranstaltung.

Weitere Module6 ECTS

International Wine Profiles

Wahlpflichtmodul zu internationalen Weinprofilen.

Weitere Module3 ECTS

Introduction to Sustainability

Einführung in Nachhaltigkeit als Wahlpflichtmodul.

Weitere Module3 ECTS

Project New Media

Projektmodul zu neuen Medien.

Weitere Module4 ECTS

Economic, Agricultural and Consumer Politics

Wahlmodul zu wirtschaftlicher, agrarpolitischer und Verbraucherpolitik.

Weitere Module4 ECTS

Internship

Wahlmodul für Praktikum.

1. Semester4 ECTS

Business Operations

Vermittelt Grundlagen der Unternehmensführung im Weingeschäft, einschließlich Zielsetzungen, Stakeholder, Geschäftsethik, Finanzierungsquellen und Geschäftsplanung.

1. Semester4 ECTS

Economics

Einführung in Mikroökonomie, Makroökonomie und ihre Verbindungen zu Unternehmenszielen sowie Grundlagen der Agrar- und Weinpolitik.

1. Semester3 ECTS

Introduction to Viticulture and Enology

Grundlagen der Rebphysiologie, Weinbergarbeiten, Schädlingsbekämpfung, Weißwein- und Rotweinerzeugung sowie grundlegende Stabilisierungs- und Filtrationsverfahren.

1. Semester4 ECTS

Marketing Basics

Grundlagen des Marketings, Marketingstrategien, Marketinginstrumente und Konsumentenverhalten im Kontext des Weingeschäfts.

1. Semester6 ECTS

Mathematics and Statistics

Mathematische Grundlagen einschließlich Differential- und Integralrechnung sowie Statistik mit Anwendung von Software.

1. Semester4 ECTS

Principles of Law and Business Law

Einführung in Rechtssysteme, Grundprinzipien des Wirtschaftsrechts, Unternehmensrecht und internationales Handelsrecht.

1. Semester3 ECTS

Sensory Evaluation

Theoretische und praktische Schulung in sensorischer Bewertung von Wein über zwei Semester.

1. Semester4 ECTS

World Wine Markets

Analyse globaler Weinmärkte und internationaler Marktdynamiken.

2. Semester4 ECTS

Business Management

Behandelt Formen und Funktionen der Betriebswirtschaft, Projektmanagement, Personalmanagement und spezifische Anforderungen der Weinindustrie.

2. Semester5 ECTS

Chemistry and Wine Chemistry

Vermittelt Grundlagen der Chemie und deren Anwendung auf Traubensaft und Wein, einschließlich chemischer Zusammensetzung, Aromen und Weinfehlern.

2. Semester4 ECTS

Food and Wine Law

Vermittelt europäische und deutsche Lebensmittel- und Weinrecht sowie deren Anwendung im Weingeschäft.

2. Semester4 ECTS

Management Accounting

Behandelt Kostenklassifizierungen, Kostenmanagement, Preisgestaltung, Budgetierung und Varianzanalyse mit Fokus auf Weingüter.

3. Semester4 ECTS

Digital Business Solutions

Digitale Geschäftslösungen im dritten Semester.

3. Semester3 ECTS

Enology Basics

Grundlagen der Önologie im dritten Semester.

3. Semester4 ECTS

Evaluation of Wine

Bewertung und Analyse von Wein.

3. Semester4 ECTS

Investment, Financing and Taxation

Investitionen, Finanzierung und Besteuerung im Weingeschäft.

3. Semester6 ECTS

Marketing Project France

Marketingprojekt mit Fokus auf französische Märkte.

3. Semester6 ECTS

Marketing Project Consumer Markets in Western and Northern Europe

Marketingprojekt zu Verbrauchermärkten in West- und Nordeuropa.

3. Semester4 ECTS

Introduction to Microbiology

Einführung in Mikrobiologie mit Bezug zur Weinerzeugung.

3. Semester4 ECTS

Scientific Work and Key Qualifications

Wissenschaftliches Arbeiten und Schlüsselqualifikationen.

3. Semester6 ECTS

Viticulture

Vertieftes Modul zur Weinbaulehre.

3. Semester4 ECTS

Wine and Beverage Marketing

Marketing für Wein und Getränke.

3. Semester6 ECTS

Advanced (C1) Professional English

Fortgeschrittenes Englisch auf C1-Niveau für professionelle Kommunikation.

3. Semester6 ECTS

German: Professional & Technical Communication (B1/B2)

Deutsch für berufliche und technische Kommunikation auf B1/B2-Niveau.

3. Semester6 ECTS

French: Professional & Technical Communication

Französisch für berufliche und technische Kommunikation.

3. Semester6 ECTS

Italian: Professional & Technical Communication

Italienisch für berufliche und technische Kommunikation.

3. Semester6 ECTS

Spanish: Professional & Technical Communication

Spanisch für berufliche und technische Kommunikation.

3. Semester6 ECTS

Marketing Project Southern Europe

Marketingprojekt mit Fokus auf südeuropäische Märkte.

3. Semester6 ECTS

Consumer and Market Research

Konsumenten- und Marktforschungsmethoden.

3. Semester4 ECTS

Sustainability II

Vertieftes Modul zu Nachhaltigkeit.

3. Semester2 ECTS

Electronic Commerce

Wahlmodul zu elektronischem Handel.

3. Semester2 ECTS

Educational Excursion

Wahlmodul für Bildungsexkursionen.

5. Semester12 ECTS

Bachelor Thesis

Abschlussarbeit des Bachelor-Studiums.

5. Semester3 ECTS

Colloquium Bachelor Thesis

Kolloquium zur Bachelor-Arbeit.

5. Semester12 ECTS

Work Placement

Praktische Arbeitsplatzierung.

5. Semester4 ECTS

Digitalisation in the Wine Industry

Wahlpflichtmodul zur Digitalisierung in der Weinindustrie.

5. Semester6 ECTS

Marketing Project Asia

Marketingprojekt mit Fokus auf asiatische Märkte.

5. Semester6 ECTS

Marketing Project Central and Eastern Europe

Marketingprojekt für Mittel- und Osteuropa.

5. Semester6 ECTS

Marketing Project Italy

Marketingprojekt mit Fokus auf den italienischen Markt.

5. Semester6 ECTS

Marketing Project New World

Marketingprojekt für Weinregionen der Neuen Welt.

5. Semester6 ECTS

Project Strategic Planning

Wahlpflichtprojekt zu strategischer Planung.

5. Semester6 ECTS

Business Planning and Simulation

Geschäftsplanung und Simulation als Wahlpflichtmodul.

5. Semester4 ECTS

Project Sparkling Wine Production

Wahlpflichtprojekt zur Schaumweinerzeugung.

5. Semester2 ECTS

Entrepreneurship

Wahlmodul zu Unternehmertum.

5. Semester4 ECTS

Marketing Project D-A-CH

Marketingprojekt für Deutschland, Österreich und die Schweiz.

5. Semester3 ECTS

Short Excursions

Wahlmodul für Kurzexkursionen.

5. Semester6 ECTS

Wine Tourism Project

Wahlpflichtprojekt zu Weintourismus.

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

International Wine Business an der Hochschule Geisenheim positioniert sich als Schnittstellenstudiengang zwischen Weinbau, Betriebswirtschaft und internationalem Handel. Die Hochschule genießt in der Branche einen besonderen Ruf, weil sie Forschung, Lehre und praktische Weinerzeugung unmittelbar am Standort miteinander verbindet.

Studierende profitieren von der engen Anbindung an die Weinwirtschaft der Region und an internationale Partnerbetriebe, wodurch Theorie und unternehmerische Praxis von Beginn an ineinandergreifen.

Studieninhalte

Neben betriebswirtschaftlichen Grundlagen wie Marketing, Vertrieb und internationalem Management gehören Module zur Kommunikation in Fremdsprachen fest zum Studienplan, etwa English Business Communication und ein German Language Course I für internationale Studierende. Ergänzt wird das Profil durch gesellschaftlich relevante Themen wie Addiction Prevention, die einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Genussmitteln vermitteln.

So entsteht ein Curriculum, das wirtschaftliches Fachwissen, sprachliche Kompetenz und ein reflektiertes Verständnis für die gesellschaftliche Verantwortung der Weinbranche zusammenführt.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Interesse an internationalen Märkten, die zugleich Freude an einem Produkt mit langer kultureller Tradition haben. Wichtig sind Offenheit für Fremdsprachen, unternehmerisches Denken und Interesse an landwirtschaftlichen wie handelsbezogenen Zusammenhängen.

Da der Zugang zulassungsfrei ist, ist vor allem die eigene Motivation entscheidend, sich in ein fachlich sehr spezifisches, aber international ausgerichtetes Themenfeld einzuarbeiten.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolvent:innen finden Einstiegsmöglichkeiten bei Weingütern, Weinhandelsunternehmen, Importeuren und Exporteuren sowie in Marketing- und Vertriebsabteilungen der Getränkeindustrie. Die internationale Ausrichtung des Studiums öffnet auch Türen zu Tätigkeiten außerhalb Deutschlands.

Die Verbindung aus Fachwissen zum Produkt Wein und wirtschaftlichem Handwerkszeug macht Absolvent:innen zu gefragten International Wine Business-Fachkräften in einer global vernetzten Branche.

Hochschule & Format

Die Hochschule Geisenheim bietet durch ihre Spezialisierung ein Lernumfeld, das es an kaum einer anderen deutschen Hochschule in dieser Form gibt. Kleine, fachlich fokussierte Studiengruppen ermöglichen einen engen Austausch mit Lehrenden aus Wissenschaft und Praxis.

Das Vollzeitformat mit Präsenzlehre in Geisenheim erlaubt zugleich Exkursionen und Praxiskontakte in die umliegenden Weinbauregionen.

Zulassung & Zugangswege

ZulassungsfreiInternational Wine Business ist an der HSB in der Regel zulassungsfrei – der Einstieg ist ohne Numerus Clausus möglich.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Gute Nachrichten: zulassungsfrei

Dieser Studiengang hat keinen Numerus Clausus. Deine Abiturnote ist für die Zulassung nicht entscheidend, oft ist sogar ein Einstieg ohne Abitur möglich.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

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Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
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Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Weg vom Studium in den Beruf führt bei International Wine Business meist über praxisnahe Einstiegspositionen direkt in die internationale Weinwirtschaft.

  1. Trainee oder Junior-Referent:in im WeinhandelEinstieg in Vertrieb, Einkauf oder Marketing eines Weinhandels- oder Exportunternehmens · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachreferent:in International SalesEigenverantwortliche Betreuung internationaler Kund:innen und Märkte · 2 bis 5 Jahre
  3. Produkt- oder Category Manager:in WeinVerantwortung für Sortiment, Beschaffung und Markenstrategie · 4 bis 8 Jahre
  4. Leitung Export/International BusinessStrategische Steuerung internationaler Geschäftsbereiche eines Weinguts oder Handelsunternehmens · 8 bis 12 Jahre

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Branchenweite Marktorientierung für International Wine Business-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Die internationale Weinwirtschaft verändert sich durch digitale Vertriebswege, neue Konsumtrends und den Einsatz datenbasierter Werkzeuge spürbar.

Wie KI den Beruf verändert

Auch im International Wine Business übernehmen digitale Werkzeuge zunehmend Routineaufgaben, während strategische und zwischenmenschliche Kompetenzen wichtiger werden.

KI nimmt dir ab

  • Marktdatenanalyse und Absatzprognosen mithilfe von Analysetools
  • Automatisierte Übersetzung von Handels- und Vertriebsdokumenten
  • Digitale Bestell- und Lagerverwaltungssysteme im Weinhandel
  • Erstellung von Basis-Reportings für internationale Vertriebszahlen

Menschlich gefragter denn je

  • Aufbau persönlicher Geschäftsbeziehungen zu internationalen Partnern und Kund:innen
  • Verkostung, Qualitätsbeurteilung und produktbezogene Beratung
  • Verhandlungsgeschick in interkulturellen Geschäftskontexten
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Genussmitteln in Marketing und Vertrieb

Kommunikationsstärke in internationalen Teams wird direkt im Modul English Business Communication aufgebaut, während der German Language Course I internationalen Studierenden den Einstieg in den deutschsprachigen Weinmarkt erleichtert.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Geisenheim, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Hochschule Geisenheim – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Hochschule Geisenheim

Staatliche HochschulePräsenzstudiumGeisenheim
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Einzigartige fachliche Spezialisierung auf Wein- und Getränkewirtschaft
  • Starker internationaler und sprachlicher Fokus im Curriculum
  • Enge Anbindung an die Praxis der Weinbranche am Standort Geisenheim

Worauf du achten solltest

Wer sich für International Wine Business entscheidet, sollte sich bewusst sein, dass der Studiengang thematisch sehr eng auf die Wein- und Getränkebranche zugeschnitten ist – ein späterer fachfremder Quereinstieg erfordert entsprechend Eigeninitiative, und die Bereitschaft zu Fremdsprachen sowie zu einem reflektierten Umgang mit alkoholischen Produkten sollte von Anfang an vorhanden sein.

Passt International Wine Business zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich für internationale Märkte und globalen Handel.
  • Du hast Freude an Fremdsprachen und interkulturellem Austausch.
  • Du möchtest wirtschaftliches Denken mit einem konkreten, traditionsreichen Produkt verbinden.
  • Du bringst Interesse an landwirtschaftlichen und produktionsbezogenen Zusammenhängen mit.
  • Du kannst dir vorstellen, verantwortungsvoll mit einem Genussmittel wie Wein umzugehen.

Häufige Fragen

Ist International Wine Business an der Hochschule Geisenheim zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang ist zulassungsfrei, sodass keine spezielle Notengrenze für die Einschreibung erforderlich ist.

Welche Sprachkenntnisse sollte ich für den Studiengang mitbringen?

Da Module wie English Business Communication und der German Language Course I fest im Curriculum verankert sind, sind gute Englischkenntnisse und die Bereitschaft, Deutsch zu vertiefen, von Vorteil.

Welche beruflichen Perspektiven bietet der Studiengang nach dem Abschluss?

Absolvent:innen arbeiten häufig als International Wine Business-Fachkräfte bei Weingütern, im internationalen Weinhandel oder in Marketing- und Vertriebsabteilungen der Getränkebranche.

Was macht die Hochschule Geisenheim für diesen Studiengang besonders?

Die Hochschule ist auf Wein- und Getränkewirtschaft spezialisiert und bietet dadurch eine enge Verzahnung von Lehre, Forschung und praktischer Weinerzeugung direkt am Standort.

Kostenlos & unverbindlich

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