Das Auswahlverfahren
Zulassungsfrei
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences · Bachelor
Diätetik Bachelor Bachelor of Science an der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Der Studiengang Diätetik Bachelor an der Hochschule Fulda verbindet ernährungswissenschaftliche Praxis mit klinischer Anwendung – zulassungsfrei und in Vollzeit studierbar.B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Fulda
Studienort
Über den Studiengang
Der Bachelorstudiengang Diätetik an der Hochschule Fulda richtet sich an alle, die Ernährungstherapie und -beratung auf wissenschaftlicher Grundlage erlernen möchten. Im Zentrum steht die Verbindung von medizinischem Grundlagenwissen mit den praktischen Fertigkeiten, die für die Arbeit mit Patient:innen und Klient:innen notwendig sind.
Die Hochschule Fulda ist für ihre Ausrichtung auf Gesundheitsfachberufe bekannt und bietet mit diesem Studiengang eine akademische Alternative bzw. Ergänzung zur klassischen Diätassistenz-Ausbildung. Berufspraktische Studien, Fallstudien und ein Studienprojekt sorgen dafür, dass Theorie und Praxis eng miteinander verzahnt werden.
Da der Studiengang zulassungsfrei ist, steht er grundsätzlich allen Interessierten mit Hochschulzugangsberechtigung offen – wichtig ist vor allem die persönliche Motivation, im Gesundheitswesen und in der Ernährungsberatung tätig zu werden.
Studiengang im Detail
Diätetik an der Hochschule Fulda ist als anwendungsorientiertes Studium konzipiert, das ernährungsmedizinisches Fachwissen mit praktischer Beratungskompetenz verbindet. Ziel ist es, Fachkräfte auszubilden, die sowohl in klinischen als auch in präventiven Kontexten fundiert arbeiten können.
Die enge Anbindung an die Praxis zeigt sich besonders in den berufspraktischen Studien, die von Beginn an einen Bezug zum späteren Berufsfeld herstellen.
Studieninhalte
Zu den zentralen Modulen zählen Berufspraktische Studien, in denen das theoretisch erworbene Wissen in realen Versorgungssituationen angewendet wird, sowie Fallstudien, die den Umgang mit komplexen Ernährungssituationen einzelner Patient:innen trainieren.
Im Studienprojekt arbeiten Studierende eigenständig an einer Fragestellung aus der Diätetik oder Ernährungswissenschaft und vertiefen dabei wissenschaftliches Arbeiten sowie Projektmanagement-Fähigkeiten.
Für wen passt das?
Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Interesse an Ernährung, Medizin und Beratung, die gerne mit Menschen arbeiten und komplexe Zusammenhänge verständlich vermitteln möchten.
Da das Studium zulassungsfrei ist, bietet es auch Personen einen Zugang, die sich beruflich neu orientieren oder aus verwandten Gesundheitsberufen kommen und sich akademisch weiterqualifizieren wollen.
Karriere & Arbeitsmarkt
Absolvent:innen der Diätetik finden Beschäftigung in Kliniken, Rehabilitationseinrichtungen, Beratungsstellen sowie in der Prävention und im Gesundheitsmanagement von Unternehmen.
Die klinische wie auch die wissenschaftliche Ausrichtung des Fuldaer Studiengangs eröffnet zudem Wege in Forschung, Lehre oder in die Entwicklung von Ernährungskonzepten für Institutionen und Unternehmen.
Hochschule & Format
Die Hochschule Fulda bietet den Studiengang in Vollzeit an und legt Wert auf eine enge Verzahnung von Theorie und Praxis, unterstützt durch Fallstudien und ein eigenständiges Studienprojekt.
Der Standort Fulda profitiert von der Nähe zu Kliniken und Gesundheitseinrichtungen der Region, die als Praxispartner für die berufspraktischen Studien zur Verfügung stehen.
Zulassung & Zugangswege
Bewerbungsfrist1. Mai bis 30. September
Studienbeginnnur Wintersemester
Was du zum Bewerben brauchst
- →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Wie die Plätze vergeben werden
Was du mitbringen musst
Hochschulzugangsberechtigung und Nachweis der erfolgreichen staatlichen Prüfung nach der Ausbildungs- und Prüfungsverordnung für Diätassistentinnen und Diätassistenten (DiätAss-APrV)
NC und Notengrenzen
Zulassungsfrei: Ja
Vorpraktikum
Das Berufspraktische Semester kann an einer anerkannten Einrichtung aus dem gesamten Spektrum der Diätetik absolviert und mit der Bachelorarbeit verknüpft werden.
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Diätetik Bachelor
Fristen, Nachweise und Finanzierung in der Reihenfolge, in der du sie brauchst.
Dein BewerbungskalenderVeröffentlichte Termine
1. Mai bis 30. SeptemberBewerbungsschluss
nur WintersemesterStudienbeginn
Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.
Bewerbungsweg
Gibt es mehr Bewerbungen als Plätze, entscheidet eine Rangliste aus Abiturnote und den Kriterien der Hochschule.
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Die vollständige Liste der Hochschule steht rechts, jedes Stück einzeln abhaken, bevor du einreichst.
- 3Bewerbung einreichen
Direkt über das Bewerbungsportal der Hochschule Fulda, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben und Beitrag zahlen
Mit der Einschreibung wird der Semesterbeitrag fällig; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Womit du rechnen musst
Lebenshaltungrund 992 € / Monat
Im Jahr11.904 € für Wohnen, Essen und Alltag
Die Hochschule ist der kleinere PostenDer Semesterbeitrag steht fest, das Leben drumherum nicht – Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget. Die 11.904 € im Jahr sind der Betrag, den der Bund für ein Studienjahr ansetzt.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So schließt du die Lücke
Erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes – und der Kredit zuletzt.
1Staatliche Förderung
BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen2Geschenktes Geld
Stipendien stapeln
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
3Selbst verdient
Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Fulda und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen4Letzte Option
Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
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6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
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Ohne Zusatzkosten
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Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Der Weg vom Studium in den Beruf verläuft in der Diätetik meist über klare, aufeinander aufbauende Karrierestufen.
- Einstieg als ErnährungsfachkraftBerufseinstieg in Kliniken, Reha-Einrichtungen oder Beratungspraxen mit ersten eigenständigen Beratungsfällen · 0 bis 2 Jahre
- Diätetische Fachkraft mit SpezialisierungVertiefung in Bereichen wie Onkologie, Pädiatrie oder Sporternährung und zunehmend eigenverantwortliche Fallbetreuung · 2 bis 5 Jahre
- Koordination & FachverantwortungÜbernahme koordinierender Aufgaben in Ernährungsteams oder Leitung kleinerer Beratungsangebote · 5 bis 8 Jahre
- Leitung ErnährungsmanagementVerantwortung für Ernährungskonzepte einer Einrichtung oder Leitung einer Abteilung im Gesundheitswesen · 8 bis 12 Jahre
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Branchenweite Marktorientierung für Diätetik Bachelor-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Nach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Diätetik Bachelor.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Forschung & Lehre
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Öffentlicher Dienst & Planung
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Duales Studium zum Bachelor of Arts Großhandel / Verwaltung
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG · Maxhütte-Haidhof
Wirtschaft & Unternehmen
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Duales Studium zum Bachelor of Arts Einzelhandel
Netto Marken-Discount Niederlassung Tuningen · Tuningen
Duales Studium zum Bachelor of Arts Einzelhandel
Netto Marken-Discount Niederlassung Hodenhagen · Hodenhagen
Arbeitsmarkt & Zukunft
Wie sich der Beruf der Diätetik-Fachkraft durch Digitalisierung und KI verändert, lässt sich bereits heute in Grundzügen abschätzen.
Wie KI den Beruf verändert
Künstliche Intelligenz verändert auch die Ernährungsberatung – einige Aufgaben werden automatisiert, andere bleiben klar menschlich geprägt.
KI nimmt dir ab
- Erstellung standardisierter Ernährungspläne auf Basis von Patientendaten
- Auswertung von Laborwerten und Ernährungsprotokollen mittels Software
- Dokumentation und Verlaufskontrolle von Beratungsprozessen
- Erste Screening-Verfahren zur Risikoeinschätzung von Mangelernährung
Menschlich gefragter denn je
- Individuelle Beratungsgespräche mit Empathie und Motivation zur Verhaltensänderung
- Einschätzung komplexer, multimorbider Krankheitsbilder im interdisziplinären Team
- Anpassung von Ernährungskonzepten an kulturelle und persönliche Lebensumstände
- Vermittlung von Wissen in verständlicher, alltagstauglicher Form
Fähigkeiten wie die praxisnahe Fallarbeit werden gezielt in den Modulen Fallstudie und Berufspraktische Studien aufgebaut.
Arbeiten neben dem Studium
Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: Diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
Aktuelle Ausschreibungen
NMDuales Studium zum Bachelor of Arts Einzelhandel (m/w/d)VollzeitDGWerkstudent Greenhouse - Workshop / Design & Facilitation (m/w/d)WerkstudentLSPraktikum Aktionsmanagement OnlineshopVollzeitNMDuales Studium zum Bachelor of Arts Einzelhandel (m/w/d)VollzeitDCWerkstudent Product Strategy & Lifecycle Management (PLM) (m/w/d)WerkstudentEZPraktikum Unternehmensentwicklung und M&A (m/w/d)Praktikum
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Die Hochschule Fulda - University of Applied Sciences wurde 1974 gegründet. Mit rund 8.700 Studierenden gehört sie zu den mittelgroßen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 58 %, 20 % kommen aus dem Ausland. Die Studierendenzahl ist seit 2019 um 10 % gesunken.
Der Einstieg konkret: jedes Jahr starten hier rund 1.356 Erstsemester, 95 % der Abschlussprüfungen werden bestanden.
Der Campus in Zahlen: 58 % Frauenanteil, 20 % internationale Studierende.
Studium
95 %bestandene Prüfungen
Menschen
8.682Studierende
58 %Frauenanteil
20 %Internationale
Chancen
1.356Erstsemester pro Jahr
Wer mit dir studiert
Amtliche Zahlen zur Studierendenschaft der gesamten Hochschule (Destatis 2023).
8.682
Studierende insgesamt
58 %
Frauenanteil
19,7 %
Internationale Studierende
94,9 %
Bestandene Prüfungen
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
58 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Enger Praxisbezug durch berufspraktische Studien und Fallarbeit
- Zulassungsfreier Zugang erleichtert den Studieneinstieg
- Klare Ausrichtung auf Gesundheitsberufe an der Hochschule Fulda
Worauf du achten solltest
Wer sich für Diätetik in Fulda entscheidet, sollte bedenken, dass das Studium sowohl naturwissenschaftlich-medizinisches Wissen als auch praktische Beratungskompetenz verlangt – eine Kombination, die Durchhaltevermögen in beiden Bereichen erfordert.
Passt Diätetik Bachelor zu dir?
Das solltest du mitbringen
- Du interessierst dich für Ernährung, Medizin und den engen Kontakt mit Patient:innen.
- Du möchtest wissenschaftlich fundiert arbeiten, aber auch praktisch beraten und begleiten.
- Dir liegt es, komplexe Sachverhalte verständlich zu vermitteln und individuell auf Menschen einzugehen.
- Du schätzt einen zulassungsfreien Einstieg ins Studium ohne NC-Hürde.
Bedenke, dass die Diätetik neben Beratungstalent auch ein solides naturwissenschaftliches Fundament voraussetzt – wer beides mitbringt, ist hier gut aufgehoben.
Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Diätetik Bachelor an der Hochschule Fulda, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Studienalltag planen
Vollzeitstudium in Fulda. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
6 Semester · 180 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Kosten vollständig sehen
Neben möglichen Studiengebühren gehören Semesterbeitrag, Wohnen, Mobilität und Lernmittel in den Familienplan.
Die Frist im Kalender
Bewerbungsschluss ist 1. Mai bis 30. September. Das Verfahren beginnt früher, die Unterlagen also rechtzeitig zusammenlegen.
Abschluss klar benennen
Bachelor of Science im Studiengang Diätetik Bachelor an der Hochschule Fulda. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.
Fragen für das nächste Beratungsgespräch
- Bis wann muss die Bewerbung raus?Bewerbungsschluss ist 1. Mai bis 30. September.
- Wie lange dauert das Studium?6 Semester · 180 ECTS nach Studienordnung.
- Ist ein Praktikum Pflicht?Das Berufspraktische Semester kann an einer anerkannten Einrichtung aus dem gesamten Spektrum der Diätetik absolviert und mit der Bachelorarbeit verknüpft werden.
For international students
Studying Diätetik Bachelor at Hochschule Fulda from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Program, financing and entry belong in one plan
Every figure below is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1 des Europäischen Referenzrahmens (DSH-2 oder Äquivalent)recognised language certificates (university)
19,7 %international students at this university (Destatis)
11.904 €blocked-account proof of funds for 2026, if you need a visa
140/280full/half working days per year allowed alongside study
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionRecognised German-language certificates: Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1 des Europäischen Referenzrahmens (DSH-2 oder Äquivalent). Also check that your school-leaving certificate is recognised.
- 3Submit your applicationUse the application route Hochschule Fulda publishes. Application deadline: 1. Mai bis 30. September.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Dein Budget im ersten Jahr
Finanzierungsnachweis11.904 € für das erste Jahr
Das heißt monatlich992 € für Miete, Essen und Alltag
Der Nachweis ist kein PreisDie 11.904 € belegen deine Finanzierung fürs Visum – gezahlt wird davon dein Leben, nicht die Hochschule.
Arbeiten erlaubt140 Tagevoll, oder 280 halbe Tage im Jahr
Bleiben nach dem Abschluss18 MonateAufenthaltserlaubnis zur Jobsuche nach dem Studium
Campus20 %internationale Studierende an dieser Hochschule
Dein nächster Schritt
Budget planen →Rechne dein erstes Jahr durch – mit StudyKit
Miete, Semesterbeitrag und Alltagskosten für deinen Studienort – damit aus den 992 € im Monat ein echter Plan wird.
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Ist der Diätetik-Studiengang in Fulda zulassungsbeschränkt?
Nein, der Studiengang Diätetik an der Hochschule Fulda ist zulassungsfrei und damit ohne NC-Verfahren zugänglich.
Wird das Studium in Vollzeit oder Teilzeit angeboten?
Der Studiengang wird an der Hochschule Fulda in Vollzeit angeboten.
Welche praktischen Anteile enthält das Studium?
Zentrale praxisnahe Module sind die Berufspraktischen Studien, Fallstudien sowie ein eigenständiges Studienprojekt, in denen Theorie direkt auf reale Situationen angewendet wird.
Welcher Abschluss wird erworben?
Der Studiengang schließt mit dem akademischen Grad Bachelor of Science (B.Sc.) ab.
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Noch eine Frage zu Diätetik Bachelor?
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