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Universität Regensburg · Bachelor

Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion Bachelor of Science an der Universität Regensburg

Wer technisches Verständnis für Produktionsprozesse mit wirtschaftlichem Denken verbinden möchte, findet in diesem Studiengang an der Universität Regensburg einen praxisnahen Zugang zur Lebensmittelproduktion.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Regensburg
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Bachelorstudiengang Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion an der Universität Regensburg richtet sich an Studieninteressierte, die verstehen wollen, wie Produktionsprozesse in der Lebensmittelbranche technisch funktionieren und gleichzeitig wirtschaftlich gesteuert werden. Damit schließt der Studiengang eine Lücke zwischen klassischem Ingenieurwesen und betriebswirtschaftlicher Ausbildung, die speziell auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten ist.

Als zulassungsfreies Vollzeitstudium in Regensburg bietet der Studiengang einen niedrigschwelligen Einstieg, ohne dabei an inhaltlicher Tiefe zu verlieren. Studierende setzen sich mit Fragestellungen auseinander, die von der Produktionsplanung über Qualitätsmanagement bis hin zu betriebswirtschaftlichen Entscheidungsprozessen reichen – immer mit Blick auf die besonderen Rahmenbedingungen der Lebensmittelbranche wie Haltbarkeit, Hygiene und Skalierung.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Der Studiengang Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion verbindet an der Universität Regensburg technische und wirtschaftliche Perspektiven auf einen Sektor, der von hoher Regulierungsdichte und ständigem Innovationsdruck geprägt ist. Statt sich ausschließlich auf klassischen Maschinenbau oder reine Betriebswirtschaft zu konzentrieren, entsteht ein Profil, das beide Welten zusammendenkt.

Die Nähe zur Lebensmittelproduktion sorgt dafür, dass Inhalte nicht abstrakt bleiben, sondern immer wieder an konkreten Prozessen der Branche gespiegelt werden – von der Rohstoffbeschaffung bis zur Auslieferung fertiger Produkte.

Studieninhalte

Im Zentrum stehen Themen, die im Modul Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion gebündelt werden: technische Grundlagen von Produktionsanlagen, wirtschaftliche Steuerungsinstrumente sowie branchenspezifische Anforderungen an Qualität und Prozesssicherheit.

Studierende lernen dabei, technische Zusammenhänge zu analysieren und gleichzeitig unternehmerische Entscheidungen einzuordnen – eine Kombination, die in der Lebensmittelindustrie zunehmend gefragt ist, da Produktionsprozesse dort sowohl effizient als auch sicher gestaltet werden müssen.

Für wen passt das?

Geeignet ist der Studiengang für alle, die weder ein reines Ingenieurstudium noch ein klassisches BWL-Studium suchen, sondern eine Schnittstellenfunktion anstreben. Interesse an technischen Abläufen sollte ebenso vorhanden sein wie die Bereitschaft, sich mit wirtschaftlichen Kennzahlen und Entscheidungsprozessen auseinanderzusetzen.

Auch wer sich für die Lebensmittelbranche im Speziellen interessiert – etwa aus Neugier an Produktionstechnik, Qualitätssicherung oder Nachhaltigkeitsfragen –, findet hier ein passendes Umfeld.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte in Berufsfeldern, die der Kategorie Maschinenbau- und Betriebstechnik zugeordnet werden, jedoch mit klarem Bezug zur Lebensmittelproduktion. Das reicht von der Produktionsplanung über das Prozessmanagement bis zu Positionen mit Schnittstellenfunktion zwischen Technik und Betriebswirtschaft.

Die Kombination aus technischem und wirtschaftlichem Wissen eröffnet dabei Wege sowohl in produzierende Unternehmen der Lebensmittelbranche als auch in vor- und nachgelagerte Bereiche wie Beratung oder Qualitätsmanagement.

Hochschule & Format

Die Universität Regensburg bietet den Studiengang als zulassungsfreies Vollzeitstudium an – ein Format, das direkten Einstieg ohne Wartesemester ermöglicht und gleichzeitig eine intensive, kontinuierliche Auseinandersetzung mit den Studieninhalten erlaubt.

Der Studienort Regensburg mit seiner Nähe zu Industrie und Mittelstand bietet dabei ein Umfeld, in dem theoretisches Wissen auch praktisch eingeordnet werden kann.

Zulassung & Zugangswege

ZulassungsfreiWirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion ist an der Uni Regensburg in der Regel zulassungsfrei – der Einstieg ist ohne Numerus Clausus möglich.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Gute Nachrichten: zulassungsfrei

Dieser Studiengang hat keinen Numerus Clausus. Deine Abiturnote ist für die Zulassung nicht entscheidend, oft ist sogar ein Einstieg ohne Abitur möglich.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

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Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
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Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Weg vom Studienabschluss in die Berufspraxis führt bei diesem Profil meist über produktionsnahe Einstiegspositionen mit wachsender Verantwortung.

  1. Einstieg als Trainee oder Junior-FachkraftErste praktische Berührung mit Produktionsprozessen und betriebswirtschaftlichen Abläufen in der Lebensmittelbranche · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachkraft für Produktions- oder ProzessmanagementEigenständige Betreuung von Produktionsabschnitten und Optimierungsprojekten · 2 bis 5 Jahre
  3. Projekt- oder TeamverantwortungKoordination von Teams und Schnittstellenfunktion zwischen Technik und Betriebswirtschaft · 5 bis 8 Jahre
  4. Leitungsposition in Produktion oder BetriebVerantwortung für ganze Produktionsbereiche oder strategische Unternehmensentscheidungen · ab 8 Jahren

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Einstieg
48.000 €
Nach 5 Jahren
68.000 €
Nach 10 Jahren
95.000 €
Leitung
bis 133.000 €

Branchenweite Marktorientierung für Berufe Maschinenbau-, Betriebstechn.(oS) (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Wie sich der Beruf im Zusammenspiel mit neuen Technologien verändert, lässt sich schon heute in Grundzügen abschätzen.

32–89 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen.
BA Engpassanalyse
kein Engpassberuf
Arbeitsmarkt-Einstufung für Berufe Maschinenbau-, Betriebstechn.(oS).
Arbeitsmarkt
68.000 €
Orientierungswert Bruttojahresgehalt (Median).
Gehalt

Wie KI den Beruf verändert

Automatisierung und digitale Werkzeuge verändern auch in der Lebensmittelproduktion, welche Aufgaben Maschinen und welche Menschen übernehmen.

KI nimmt dir ab

  • Überwachung und Steuerung standardisierter Produktionsabläufe
  • Automatisierte Qualitätskontrollen mittels Sensorik und Bildverarbeitung
  • Datenbasierte Planung von Materialflüssen und Kapazitäten
  • Routineauswertungen von Produktions- und Kostenkennzahlen

Menschlich gefragter denn je

  • Strategische Entscheidungen zu Investitionen und Prozessgestaltung
  • Umgang mit unvorhersehbaren Störungen und Sonderfällen in der Produktion
  • Verhandlungs- und Kommunikationsaufgaben mit Lieferanten und Kunden
  • Bewertung ethischer und regulatorischer Fragestellungen in der Lebensmittelherstellung

Kompetenzen im Umgang mit Produktionsprozessen und wirtschaftlicher Steuerung werden gezielt im Modul Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion aufgebaut.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Regensburg, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Universität Regensburg – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Universität Regensburg

Staatliche HochschulePräsenzstudiumRegensburg
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Klare Verbindung von Technik und Wirtschaft statt getrennter Disziplinen
  • Praxisnaher Bezug zu einer krisenfesten Branche
  • Zulassungsfreier Einstieg ohne Wartezeiten

Worauf du achten solltest

Wer sich ausschließlich für reine Ingenieurthemen oder ausschließlich für klassische Betriebswirtschaft begeistert, sollte prüfen, ob die Kombination aus beidem den eigenen Interessen wirklich entspricht, da der Studiengang bewusst an der Schnittstelle ansetzt.

Passt Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich sowohl für technische Produktionsprozesse als auch für wirtschaftliche Zusammenhänge.
  • Du möchtest in einer Branche arbeiten, die auf Sicherheit, Qualität und Effizienz gleichermaßen angewiesen ist.
  • Du schätzt einen zulassungsfreien Einstieg ohne Wartesemester an einer Universität.
  • Du kannst dir vorstellen, später Schnittstellenfunktionen zwischen Technik und Management zu übernehmen.

Häufige Fragen

Ist der Studiengang an der Universität Regensburg zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion ist an der Universität Regensburg zulassungsfrei, ein Einstieg ist also ohne Auswahlverfahren möglich.

Ist das Studium eher technisch oder wirtschaftlich ausgerichtet?

Der Studiengang verbindet beide Perspektiven bewusst miteinander, sodass weder rein technisches noch rein betriebswirtschaftliches Interesse allein ausreicht – gefragt ist die Fähigkeit, beide Bereiche zusammenzudenken.

Welche Berufsfelder stehen nach dem Abschluss offen?

Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte in Berufen aus dem Bereich Maschinenbau- und Betriebstechnik, insbesondere mit Bezug zur Produktion und Prozesssteuerung in der Lebensmittelbranche.

Warum lohnt sich der Studienort Regensburg für dieses Fach?

Regensburg bietet als Studienort ein Umfeld mit Nähe zu Industrie und Mittelstand, was die praktische Einordnung wirtschaftsingenieurwissenschaftlicher Inhalte erleichtert.

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