Weitere Module30 ECTS
Forschungsprojekt
Durchführung eines Forschungsprojektes mit wissenschaftlichen Methoden unter Anleitung.
Universität Hohenheim · Bachelor
Agrarwissenschaften: Studienrichtung Gartenbauwissenschaften Bachelor Bachelor of Science an der Universität Hohenheim
Der Bachelor Agrarwissenschaften mit Studienrichtung Gartenbauwissenschaften an der Universität Hohenheim verbindet pflanzenbauliches Grundlagenwissen mit gartenbaulicher Spezialisierung – zulassungsfrei und in Teilzeit studierbar.B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Stuttgart-Hohe
Studienort
Über den Studiengang
Die Studienrichtung Gartenbauwissenschaften innerhalb der Agrarwissenschaften an der Universität Hohenheim richtet sich an alle, die sich für den Anbau, die Vermarktung und die Verarbeitung von Zier-, Gemüse- und Obstpflanzen interessieren und dabei ökologische, ökonomische und technologische Zusammenhänge verstehen wollen. Der Standort Stuttgart-Hohenheim mit seinen landwirtschaftlichen Versuchsflächen bietet dafür ein praxisnahes Lernumfeld direkt auf dem Campus.
Durch das Teilzeitmodell lässt sich das Studium mit Berufstätigkeit, familiären Verpflichtungen oder einem eigenen Gartenbaubetrieb kombinieren, ohne auf wissenschaftliche Tiefe zu verzichten. Die zulassungsfreie Aufnahme senkt die Einstiegshürde, verlangt aber Eigenmotivation, da Studieninhalte über einen längeren Zeitraum gestreckt werden.
Der Abschluss B.Sc. qualifiziert für Tätigkeiten in Produktion, Beratung, Forschung und Handel im Gartenbausektor und bildet zugleich die Grundlage für weiterführende Masterstudiengänge im agrar- und gartenbauwissenschaftlichen Bereich.
Curriculum & Module
23 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.
Weitere Module30 ECTS
Qualifiziertes betriebliches Praktikum
Qualifiziertes praktisches Lernen auf landwirtschaftlichen Betrieben mit integrierten Seminaren.
Weitere Module30 ECTS
Wahlmodule Vertiefungsstudium
Fünf Wahlmodule ohne Forschungsprojekt oder qualifiziertes betriebliches Praktikum zur Spezialisierung.
1. Semester6 ECTS
Agrarische Produktionssysteme
Grundlagen agrarischer Produktionssysteme und deren Zusammenhänge.
1. Semester6 ECTS
Chemische Grundlagen für die Agrarwissenschaften
Vermittlung chemischer Grundlagen für agrarwissenschaftliche Anwendungen.
1. Semester6 ECTS
Grundlagen der Nutzpflanzenwissenschaften
Einführung in die Grundlagen der Nutzpflanzenwissenschaften und deren praktische Bedeutung.
1. Semester6 ECTS
Grundlagen der Nutztierwissenschaften
Einführung in die Grundlagen der Nutztierwissenschaften und Tierhaltung.
1. Semester6 ECTS
Grundlagen der Ökonomie
Vermittlung ökonomischer Grundlagen für agrarwissenschaftliche Entscheidungen.
1. Semester6 ECTS
Grundlagen der Pflanzenproduktion und des Pflanzenschutzes
Einführung in Pflanzenproduktion und Pflanzenschutzmaßnahmen.
2. Semester12 ECTS
Nutzpflanzenwissenschaften
Vertiefung in Nutzpflanzenwissenschaften mit 12 ECTS-Credits.
2. Semester6 ECTS
Agrartechnik – Außenwirtschaft
Grundlagen der Agrartechnik mit Schwerpunkt auf Außenwirtschaft und Feldtechnik.
2. Semester6 ECTS
Grundlagen der Ökonomie
Vertiefung wirtschaftlicher Grundlagen für agrarbetriebliche Entscheidungen.
2. Semester6 ECTS
Statistik und Datenanalyse
Vermittlung statistischer Methoden und Datenanalyseverfahren für agrarwissenschaftliche Forschung.
3. Semester6 ECTS
Einführung in die Tierhaltung und Tiergenetik
Grundlagen der Tierhaltungssysteme und genetischer Konzepte in der Tierzucht.
3. Semester6 ECTS
Einführung in die Tierernährung und Tiergesundheit
Grundlagen der Tierernährung und Maßnahmen zur Sicherung der Tiergesundheit.
3. Semester6 ECTS
Agrartechnik – Innenwirtschaft
Grundlagen der Agrartechnik mit Schwerpunkt auf Stallausstattung und Innenwirtschaft.
3. Semester6 ECTS
Landwirtschaftliche Betriebslehre
Grundlagen der Betriebsorganisation und Betriebswirtschaft in landwirtschaftlichen Unternehmen.
3. Semester6 ECTS
Agrarpolitik und Agrarrecht
Überblick über Agrarpolitik, Agrarrecht und regulatorische Rahmenbedingungen.
4. Semester30 ECTS
Wahlmodule Vertiefungsstudium
Fünf Wahlmodule aus dem Angebot der Bachelorstudiengänge der Fakultät Agrarwissenschaften zur individuellen Spezialisierung.
5. Semester12 ECTS
Berufspraktikum
Mindestens acht Wochen praktische Tätigkeit auf einem landwirtschaftlichen Ausbildungsbetrieb mit Vor- und Nachbereitung.
5. Semester6 ECTS
Wahlmodul
Einzelnes Wahlmodul zur Vertiefung spezifischer Fachgebiete im Vertiefungsstudium.
6. Semester6 ECTS
Wahlmodul
Einzelnes Wahlmodul zur Vertiefung spezifischer Fachgebiete im abschließenden Semester.
6. Semester12 ECTS
Bachelor-Arbeit
Schriftliche wissenschaftliche Arbeit zu einem eng umgrenzten Thema mit mündlicher Präsentation und Diskussion.
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Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.
Studiengang im Detail
Über den Studiengang
Die Studienrichtung Gartenbauwissenschaften ist Teil des breiter angelegten Agrarwissenschaften-Bachelors an der Universität Hohenheim und fokussiert auf die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Zier-, Obst- und Gemüsebau sowie deren Wertschöpfungsketten. Studierende erwerben Kenntnisse in Pflanzenphysiologie, Anbausystemen und Betriebswirtschaft, die speziell auf gartenbauliche Fragestellungen zugeschnitten sind.
Das Teilzeitformat erlaubt eine flexible Verteilung der Studieninhalte über mehrere Semester, wodurch sich Praxisphasen, Berufstätigkeit oder familiäre Aufgaben besser mit dem Studium vereinbaren lassen.
Studieninhalte
Im Zentrum stehen ein eigenständiges Forschungsprojekt, in dem gartenbauliche Fragestellungen wissenschaftlich bearbeitet werden, sowie ein qualifiziertes betriebliches Praktikum, das den direkten Bezug zur beruflichen Praxis in Betrieben oder Forschungseinrichtungen herstellt.
Ergänzt wird das Studium durch Wahlmodule im Vertiefungsstudium, die individuelle Schwerpunktsetzungen etwa im Zierpflanzenbau, Gemüsebau oder in der gartenbaulichen Vermarktung ermöglichen.
Für wen passt das?
Geeignet ist der Studiengang für Personen mit Interesse an Pflanzenbau und Naturwissenschaften, die gartenbauliche Prozesse verstehen und mitgestalten möchten. Die Teilzeitoption spricht besonders Berufstätige, Betriebsnachfolger:innen oder Personen mit familiären Verpflichtungen an.
Da der Studiengang zulassungsfrei ist, steht er grundsätzlich allen mit entsprechender Hochschulzugangsberechtigung offen, verlangt aber Selbstorganisation über die gestreckte Studienzeit hinweg.
Karriere & Arbeitsmarkt
Absolvent:innen finden Einsatzmöglichkeiten in gartenbaulichen Produktionsbetrieben, im Handel mit Gartenbauerzeugnissen, in der Beratung sowie in Forschungs- und Verwaltungseinrichtungen mit Bezug zum Gartenbau.
Die praxisnahe Ausrichtung durch Forschungsprojekt und Praktikum erleichtert den Übergang in den Beruf, während der wissenschaftliche Abschluss auch den Weg in einen vertiefenden Master offenhält.
Hochschule & Format
Die Universität Hohenheim ist für ihre agrarwissenschaftliche Ausrichtung bekannt und bietet am Standort Stuttgart-Hohenheim Versuchsflächen und Laboreinrichtungen, die den Gartenbauunterricht praxisnah gestalten.
Das Teilzeitstudium ist organisatorisch auf eine längere Studiendauer ausgelegt und erfordert eine gute Planung der Modulbelegung über die Semester hinweg.
Zulassung & Zugangswege
Zulassung nach KapazitätBitte die aktuellen Zulassungsbedingungen direkt bei der Uni Hohenheim prüfen.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.
Deine Zulassungschancen
Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.
NC-Status nicht hinterlegt
Für diesen Studiengang liegt uns keine NC-Grenze vor. Im Studiengang-Match siehst du anhand deiner Note, wie gut du passt, alternativ direkt beim Anbieter prüfen.
Kosten & Finanzierung
An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.
| Position | Betrag |
|---|---|
| Studiengebühren | 0 € |
| Semesterbeitrag | ca. 250 bis 350 € / Semester |
| Enthalten | u. a. Semesterticket & Studierendenwerk |
Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.
Deine Jobgarantie mit StudySmarter
Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.
Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Der Weg vom Studienabschluss in eine gartenbauliche Fach- oder Führungsposition verläuft typischerweise über mehrere Erfahrungsstufen.
- Einstieg als Fachkraft im GartenbauErste Tätigkeit in Produktion, Beratung oder Qualitätssicherung gartenbaulicher Betriebe · 0 bis 2 Jahre
- Fachliche SpezialisierungVertiefung in einem Teilbereich wie Zierpflanzenbau, Gemüsebau oder Vermarktung · 2 bis 5 Jahre
- Projekt- oder TeamverantwortungKoordination von Anbauprojekten oder kleineren Teams im Betrieb oder in der Beratung · 5 bis 8 Jahre
- LeitungsfunktionÜbernahme von Betriebs-, Bereichs- oder Beratungsleitung im Gartenbausektor · ab 8 Jahren
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Branchenweite Marktorientierung für Agrarwissenschaften: Studienrichtung Gartenbauwissenschaften Bachelor-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Wie sich der Gartenbausektor durch Automatisierung und Digitalisierung verändert, ist für angehende Absolvent:innen eine zentrale Zukunftsfrage.
Wie KI den Beruf verändert
Automatisierung und KI-gestützte Systeme verändern gartenbauliche Arbeitsprozesse spürbar, ersetzen aber nicht alle Tätigkeitsbereiche.
KI nimmt dir ab
- Automatisierte Bewässerungs- und Klimasteuerung in Gewächshäusern
- Sensorgestützte Erfassung von Pflanzenwachstum und Schädlingsbefall
- Robotergestützte Ernte- und Sortierprozesse in standardisierten Kulturen
- Datenbasierte Anbauplanung durch Prognosemodelle
Menschlich gefragter denn je
- Fachliche Bewertung komplexer Pflanzenkrankheiten und Anbaurisiken
- Beratung von Betrieben zu Sortenwahl und Betriebsstrategie
- Entwicklung neuer Anbauverfahren im Forschungskontext
- Kommunikation mit Kund:innen, Lieferant:innen und Mitarbeitenden
Kompetenzen wie eigenständiges wissenschaftliches Arbeiten werden im Forschungsprojekt aufgebaut, praktische Anwendungsfähigkeit im qualifizierten betrieblichen Praktikum vertieft.
Arbeiten neben dem Studium
Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Stuttgart-Hohenheim, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.
bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt
Werkstudentenjobsin Stuttgart-HohenheimLive Praktikain Stuttgart-HohenheimLive Werkstudent Maschinenbaubundesweit & remoteLive
Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Kurzprofil der Universität Hohenheim – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.
UH
Universität Hohenheim
Staatliche HochschulePräsenzstudiumStuttgart-Hohenheim
StudySmarter-Score
Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Enge Verzahnung von Theorie und gartenbaulicher Praxis durch Forschungsprojekt und Praktikum
- Flexible Studienorganisation durch das Teilzeitmodell
- Zulassungsfreier Zugang senkt die Einstiegshürde
Worauf du achten solltest
Wer sich für dieses Teilzeitstudium entscheidet, sollte einplanen, dass sich die Studiendauer gegenüber einem Vollzeitstudium deutlich verlängert und eine hohe Eigenorganisation über mehrere Jahre hinweg nötig ist.
Passt Agrarwissenschaften: Studienrichtung Gartenbauwissenschaften Bachelor zu dir?
Das solltest du mitbringen
- Interesse an Pflanzenbau, Botanik und praktischer Naturwissenschaft
- Bereitschaft, Studium über einen längeren Zeitraum in Teilzeit zu organisieren
- Freude an eigenständigem, forschungsnahem Arbeiten im Rahmen des Forschungsprojekts
- Interesse an praktischer Erfahrung durch das betriebliche Praktikum
Weitere & ähnliche Studiengänge
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Häufige Fragen
Ist der Studiengang an der Universität Hohenheim zulassungsbeschränkt?
Nein, die Studienrichtung Gartenbauwissenschaften im Rahmen der Agrarwissenschaften ist an der Universität Hohenheim zulassungsfrei.
Kann ich das Studium neben einem Job absolvieren?
Ja, der Studiengang wird in Teilzeit angeboten, wodurch sich das Studium mit Berufstätigkeit oder anderen Verpflichtungen kombinieren lässt, allerdings bei entsprechend längerer Studiendauer.
Welche praktischen Anteile gibt es im Studium?
Zentrale praxisnahe Elemente sind das qualifizierte betriebliche Praktikum sowie ein eigenständiges Forschungsprojekt mit gartenbaulichem Bezug.
Welche beruflichen Perspektiven eröffnet der Abschluss?
Absolvent:innen können in gartenbaulichen Produktionsbetrieben, im Handel, in der Beratung oder in Forschungseinrichtungen tätig werden und sich über einen weiterführenden Master zusätzlich spezialisieren.
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