Kostenloses Infomaterial zu AgrarbiologieStudienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – direkt in dein Postfach.
Universität Hohenheim · Bachelor

Agrarbiologie Bachelor of Science an der Universität Hohenheim

Der Studiengang Agrarbiologie an der Universität Hohenheim verbindet klassische Biologie mit Pflanzenproduktion und Agrarwissenschaft zu einem eigenständigen, forschungsnahen Profil.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Stuttgart
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Die Agrarbiologie an der Universität Hohenheim ist ein interdisziplinärer Bachelorstudiengang, der biologische Grundlagenfächer mit agrarwissenschaftlichen Fragestellungen verknüpft. Im Zentrum stehen Pflanzen, Böden, Nutztiere und die ökologischen Zusammenhänge landwirtschaftlicher Systeme – untersucht mit den Methoden der modernen Biologie.

Der Studiengang ist zulassungsfrei und wird in Vollzeit als B.Sc. angeboten. Der Studienort Stuttgart mit dem Campus in Hohenheim bietet durch angeschlossene Versuchsstationen und landwirtschaftliche Flächen ein besonders praxisnahes Umfeld, das in dieser Kombination unter deutschen Universitäten selten ist.

Wer sich für Pflanzenwissenschaften, nachhaltige Landnutzung oder molekularbiologische Fragestellungen im Agrarkontext interessiert, findet in Hohenheim ein Fach, das klassische Naturwissenschaft und angewandte Agrarforschung eng zusammenführt.

Curriculum & Module

42 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

42 Module · 180 ECTS
1. Semester6 ECTS

Mathematik und Physik

Naturwissenschaftliche Grundlagen mit Fokus auf mathematische und physikalische Konzepte für Agrarwissenschaften.

1. Semester6 ECTS

Allgemeine und Anorganische Experimentalchemie

Experimentelle Grundlagen der anorganischen Chemie mit praktischen Laborarbeiten.

1. Semester6 ECTS

Biologie I

Einführung in biologische Grundkonzepte und Prozesse mit Fokus auf Agrarbiologie.

1. Semester6 ECTS

Botanik und Zoologie I

Grundlagen der Pflanzenwissenschaften und Zoologie mit praktischen Übungen.

1. Semester6 ECTS

Grundlagen der Bodenwissenschaften

Naturwissenschaftliche Grundlagen der Bodenkunde für Agrarproduktionssysteme.

2. Semester6 ECTS

Organische Experimentalchemie

Experimentelle Grundlagen der organischen Chemie mit Laborpraktika.

2. Semester6 ECTS

Biologie II

Vertiefung biologischer Konzepte mit Fokus auf Molekularbiologie und Mikrobiologie.

2. Semester6 ECTS

Botanik und Zoologie II

Vertiefung in Pflanzenwissenschaften und Zoologie mit praktischen Komponenten.

2. Semester6 ECTS

Statistik und Biometrie

Statistische Methoden und Datenanalyse für biologische und agrarwissenschaftliche Forschung.

2. Semester6 ECTS

Nutzpflanzenwissenschaften für Agrarbiologie

Grundlagen der Pflanzenproduktion und Nutzpflanzenkunde für Agrarbiologie.

3. Semester6 ECTS

Biochemie der Ernährung

Biochemische Grundlagen von Ernährungsprozessen in Pflanzen und Tieren.

3. Semester6 ECTS

Ökologie

Ökologische Prinzipien und Prozesse in Agrarökosystemen.

3. Semester12 ECTS

Analytische Messverfahren und agrarchemische Methoden

Analytische Laborverfahren und moderne Messmethoden für agrarwissenschaftliche Untersuchungen.

3. Semester6 ECTS

Nutztierwissenschaften für Agrarbiologie

Biologische Grundlagen von Nutztierproduktionssystemen.

4. Semester30 ECTS

Agrarbiologisches Projekt - Bodenkunde und Biometeorologie

Forschungsorientiertes Projekt mit praktischen Arbeiten in Bodenkunde und Klimaforschung.

4. Semester30 ECTS

Agrarbiologisches Projekt - Landschaftsökologie und Botanik

Forschungsorientiertes Projekt mit praktischen Arbeiten in Landschaftsökologie und Pflanzenwissenschaften.

4. Semester30 ECTS

Agrarbiologisches Projekt - Biologie der Kulturpflanzen

Forschungsorientiertes Projekt mit praktischen Arbeiten zur Biologie von Kulturpflanzen.

4. Semester30 ECTS

Agrarbiologisches Projekt - Zoologie und Nutztierbiologie

Forschungsorientiertes Projekt mit praktischen Arbeiten in Zoologie und Nutztierbiologie.

4. Semester30 ECTS

Agrarbiologisches Projekt - Molekulare Agrarbiologie

Forschungsorientiertes Projekt mit praktischen Arbeiten in Molekularbiologie und Agrarbiologie.

5. Semester12 ECTS

Berufspraktikum

Mindestens 8 Wochen praktische Tätigkeit in anerkanntem Ausbildungsbetrieb mit Vor- und Nachbereitung.

5. Semester6 ECTS

Agrar- und Forstmeteorologie

Meteorologische Grundlagen und Klima in Agrar- und Forstsystemen.

5. Semester6 ECTS

Klimawandel und extreme Ereignisse

Auswirkungen von Klimawandel und Extremwetterereignissen auf Agrarökosysteme.

5. Semester6 ECTS

Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelrecht

Toxikologische Aspekte von Lebensmitteln und rechtliche Rahmenbedingungen.

5. Semester6 ECTS

Nutrigenomik für Biowissenschaften

Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Genexpression in biologischen Systemen.

5. Semester6 ECTS

Einführung in wissenschaftliches Arbeiten (Biotechnologie und Enzymwissenschaft)

Wissenschaftliche Methoden in der Biotechnologie und Enzymforschung.

5. Semester6 ECTS

Traditionelle Milch- und Fleischprodukte

Verfahren und Grundlagen der traditionellen Produktion von Milch- und Fleischprodukten.

5. Semester6 ECTS

Vegane Alternativen zu Fleisch- und Milchprodukten

Entwicklung und Herstellung pflanzlicher Alternativen zu tierischen Produkten.

5. Semester6 ECTS

Getreidetechnologie

Technologische Verfahren und Verarbeitung von Getreideprodukten.

5. Semester6 ECTS

Einführung in die wissenschaftlichen Arbeitsmethoden der Lebensmittelinformatik

Informatische Methoden und Datenanalyse in der Lebensmittelwissenschaft.

5. Semester6 ECTS

Grundlagen der Informatik

Grundkonzepte der Informatik und Programmierung für Biowissenschaftler.

5. Semester6 ECTS

Einführung in die Ernährungswissenschaft

Grundlagen der Ernährungswissenschaft und Stoffwechsel.

5. Semester6 ECTS

Mediterranean Vegetation Ecology

Ökologische Besonderheiten der mediterranen Vegetation und deren Anpassungen.

5. Semester7.5 ECTS

Experimentelle Pflanzenökologie

Experimentelle Methoden zur Untersuchung von Pflanzenökologischen Prozessen.

5. Semester6 ECTS

Diversität und Evolution der Pflanzen

Evolutionäre Prozesse und Artenvielfalt in Pflanzenpopulationen.

6. Semester6 ECTS

Instrumentelle Analytik

Moderne analytische Methoden und Instrumentaltechniken für chemische Analysen.

6. Semester6 ECTS

Grundlagen der Ernährung

Ernährungswissenschaftliche Grundlagen und Stoffwechselphysiologie.

6. Semester6 ECTS

Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene

Mikrobiologische Aspekte und Hygienemaßnahmen in der Lebensmittelproduktion.

6. Semester6 ECTS

Industrielle Enzym-Biotechnologie

Anwendung und industrielle Nutzung von Enzymen und biotechnologischen Verfahren.

6. Semester6 ECTS

Grundlagen der Statistik und Hypothesentests

Statistische Methoden und Hypothesenprüfung in der Forschung.

6. Semester6 ECTS

Mikrobiologisch-immunologische Grundlagen

Grundlagen der Mikrobiologie und Immunologie in biologischen Systemen.

6. Semester6 ECTS

Jahrringe und Klima - Dendroklimatologie

Analyse von Baumringen zur Rekonstruktion historischer Klimabedingungen.

6. Semester12 ECTS

Bachelor-Arbeit

Selbstständige wissenschaftliche Bearbeitung eines eng umgrenzten Themas mit schriftlicher Arbeit und mündlicher Präsentation.

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Agrarbiologie in Hohenheim positioniert sich zwischen klassischer Biologie und angewandter Agrarwissenschaft. Der Studiengang richtet den Blick auf Pflanzen und Nutztiere nicht rein deskriptiv, sondern immer mit Bezug zu landwirtschaftlicher Nutzung, Zucht und nachhaltiger Produktion.

Die Nähe zu landwirtschaftlichen Versuchsflächen und Forschungseinrichtungen der Universität Hohenheim prägt das Studium stark und unterscheidet es von reinen Biologiestudiengängen an anderen Standorten.

Studieninhalte

Am Anfang stehen naturwissenschaftliche Grundlagen wie Mathematik und Physik sowie Allgemeine und Anorganische Experimentalchemie, die ein solides Fundament für die spätere biologische Vertiefung legen.

Darauf aufbauend vermittelt Biologie I zentrale Konzepte der Zell-, Pflanzen- und Tierbiologie, die im weiteren Studienverlauf mit agrarwissenschaftlichen Inhalten wie Pflanzenzüchtung, Bodenkunde oder Tierproduktion verknüpft werden.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für alle, die naturwissenschaftliches Interesse mit einem konkreten Anwendungsfeld in der Landwirtschaft oder Lebensmittelproduktion verbinden möchten.

Wichtig sind Freude an Laborarbeit ebenso wie an Feldversuchen, denn Hohenheim verzahnt Theorie und Praxis eng miteinander.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolventinnen und Absolventen arbeiten unter anderem in landwirtschaftlicher Forschung, Pflanzenzüchtung, Beratung oder im Bereich nachhaltiger Landnutzung, oft eng verwandt mit Berufen in der Biologie.

Der weiterführende Masterbereich in Hohenheim bietet Spezialisierungsmöglichkeiten, die den Übergang in Forschung, Industrie oder öffentliche Institutionen erleichtern.

Hochschule & Format

Die Universität Hohenheim ist auf Agrar- und Ernährungswissenschaften spezialisiert und bietet damit ein für Agrarbiologie besonders passendes Umfeld mit kurzen Wegen zwischen Hörsaal, Labor und Versuchsfeld.

Das Vollzeitformat am Standort Stuttgart ermöglicht ein strukturiertes, campusnahes Studium ohne Fernstudienanteile.

Zulassung & Zugangswege

ZulassungsfreiAgrarbiologie ist an der Uni Hohenheim in der Regel zulassungsfrei – der Einstieg ist ohne Numerus Clausus möglich.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Gute Nachrichten: zulassungsfrei

Dieser Studiengang hat keinen Numerus Clausus. Deine Abiturnote ist für die Zulassung nicht entscheidend, oft ist sogar ein Einstieg ohne Abitur möglich.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.

Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
  • Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
  • Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Die Berufswege nach dem Studium der Agrarbiologie führen meist über biologisch-agrarwissenschaftliche Fachpositionen bis in leitende Forschungs- oder Beratungsrollen.

  1. Einstieg als Fachkraft in Labor oder VersuchswesenErste Praxiserfahrung in Pflanzenzucht, Versuchsanlagen oder biologischen Laboren · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachlich vertiefte Tätigkeit in Forschung oder BeratungEigenständige Bearbeitung von Projekten in Pflanzenbau, Bodenkunde oder Tierproduktion · 2 bis 5 Jahre
  3. Projekt- oder TeamverantwortungKoordination von Forschungsvorhaben oder Beratungsteams mit fachlicher Steuerungsfunktion · 5 bis 8 Jahre
  4. Leitungsposition in Forschung, Institution oder UnternehmenVerantwortung für Abteilungen, Forschungsprogramme oder strategische Ausrichtung · ab 8 Jahren

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Einstieg
40.000 €
Nach 5 Jahren
54.000 €
Nach 10 Jahren
76.000 €
Leitung
bis 106.400 €

Branchenweite Marktorientierung für Berufe in der Biologie (o.S.) (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Die zukünftige Entwicklung des Berufsfelds hängt stark davon ab, wie Digitalisierung und Automatisierung in der Landwirtschaft und Pflanzenforschung Einzug halten.

37–37 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen.
BA Engpassanalyse
kein Engpassberuf
Arbeitsmarkt-Einstufung für Berufe in der Biologie (o.S.).
Arbeitsmarkt
54.000 €
Orientierungswert Bruttojahresgehalt (Median).
Gehalt

Wie KI den Beruf verändert

Auch in agrarbiologischen Berufsfeldern verändert künstliche Intelligenz zunehmend Arbeitsabläufe, ohne die fachliche Urteilskraft zu ersetzen.

KI nimmt dir ab

  • Automatisierte Bildauswertung bei Pflanzenphänotypisierung
  • Datengestützte Ertrags- und Wachstumsprognosen
  • Sensorbasierte Überwachung von Boden- und Klimaparametern
  • Standardisierte Auswertung großer Versuchsdatensätze

Menschlich gefragter denn je

  • Konzeption und Design komplexer Feld- und Laborversuche
  • Biologische Interpretation unerwarteter Ergebnisse
  • Beratung von Landwirtschaftsbetrieben unter realen Bedingungen
  • Ethische und ökologische Abwägung bei Züchtung und Anbau

Fähigkeiten aus Modulen wie Biologie I und Allgemeine und Anorganische Experimentalchemie bilden die Basis für spätere Tätigkeiten in Forschung und angewandter Pflanzenwissenschaft.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Stuttgart, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Universität Hohenheim – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Universität Hohenheim

Staatliche HochschulePräsenzstudiumStuttgart
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Enge Verbindung von Biologie und praktischer Agrarwissenschaft
  • Zugang zu Versuchsflächen und Forschungsinfrastruktur direkt am Campus
  • Zulassungsfreier Einstieg in ein spezialisiertes Fachprofil

Worauf du achten solltest

Wer ausschließlich klassische, laborzentrierte Biologie ohne landwirtschaftlichen Anwendungsbezug sucht, sollte prüfen, ob der starke Agrarfokus in Hohenheim zu den eigenen Interessen passt.

Passt Agrarbiologie zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich für Pflanzen, Böden und Nutztiere aus biologischer Perspektive.
  • Du möchtest naturwissenschaftliche Methoden direkt mit landwirtschaftlicher Praxis verbinden.
  • Dir ist ein forschungsnahes, campusgebundenes Studium in Stuttgart wichtig.
  • Du bringst Interesse an Labor- und Feldarbeit gleichermaßen mit.

Häufige Fragen

Ist der Studiengang Agrarbiologie an der Universität Hohenheim zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang ist zulassungsfrei, sodass keine Zulassungsbeschränkung wie ein Numerus Clausus den Zugang regelt.

Welche Rolle spielt der Standort Stuttgart für das Studium?

Der Campus in Hohenheim bietet direkten Zugang zu landwirtschaftlichen Versuchsflächen und Forschungseinrichtungen, was Theorie und Praxis eng verbindet.

Welche Vorkenntnisse sind für den Studienbeginn hilfreich?

Grundkenntnisse in Mathematik, Physik und Chemie sind hilfreich, da Module wie Mathematik und Physik sowie Allgemeine und Anorganische Experimentalchemie früh im Studium vermittelt werden.

Welche Berufsfelder stehen nach dem Abschluss offen?

Absolventinnen und Absolventen finden Perspektiven in Forschung, Pflanzenzüchtung, landwirtschaftlicher Beratung und verwandten Berufen in der Biologie.

Kostenlos & unverbindlich

Infomaterial zu Agrarbiologie bekommen

Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.

🤝 Jobgarantie inklusiveJob in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching. Automatisch dabei, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.

Kostenlos · kein Spam · jederzeit abbestellbar.

StudyKit · kostenlos

Noch unsicher bei der Studienwahl?

Mit StudyKit gehst du Studienwahl, Bewerbung und Finanzierung an einem Ort an, begleitet von einem persönlichen KI-Assistenten. Finde heraus, was wirklich zu dir passt, und starte deine Bewerbung Schritt für Schritt.

Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check