BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
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Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften · Master
Mas Excellence In Food Master an der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften
Werde Expert:in für Exzellenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette Lebensmittel.
Master
Master
60
ECTS-Punkte
Deutschland
Studienort
Über den Studiengang
Der MAS Excellence in Food an der ZHAW richtet sich an Berufstätige, die eine umfassende Weiterbildung im Lebensmittelbereich suchen. Im Mittelpunkt stehen Themen wie Qualitätssicherung, Prozessoptimierung und Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Das Studium baut auf fundierten Praxisbezügen auf und behandelt aktuelle Herausforderungen der Lebensmittelindustrie.Studiengang im Detail
Der MAS Excellence in Food vermittelt Spezialwissen für leitende Funktionen in der Lebensmittelwirtschaft. Du setzt dich mit Themen rund um Lebensmittelproduktion, Qualitätsmanagement und neue Technologien auseinander. Der Unterricht erfolgt auf Deutsch und legt Wert auf praxisnahe Inhalte, die du direkt in deinem Beruf anwenden kannst. Mit 60 ECTS-Punkten entspricht das berufsbegleitende Studium einem Master-Niveau und ermöglicht dir, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
Zulassung & Zugangswege
UnterrichtsspracheDeutsch
Was du zum Bewerben brauchst
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Mas Excellence In Food Master
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist deines Semesters festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.
- 3Bewerbung einreichen
Direkt über das Bewerbungsportal der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was ein Jahr kostetDetails bei Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften →
Lebenshaltungrund 992 € im Monat
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Deutschland und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit dem MAS Excellence in Food qualifizierst du dich für anspruchsvolle Aufgaben im Qualitätsmanagement, in der Produktionsleitung oder der Lebensmittelsicherheit. Die Weiterbildung eröffnet Chancen auf leitende Positionen entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette.
- EinstiegÜbernahme erster Verantwortung in der Produktion oder Qualitätssicherung.
- AufbauLeitung von Projekten und Teams in der Lebensmittelbranche.
- LeadershipStrategische Führungsrolle mit Gesamtverantwortung in Unternehmen oder Organisationen.
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Branchenweite Marktorientierung für Mas Excellence In Food Master-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Die Lebensmittelbranche fordert zunehmend qualifizierte Fach- und Führungskräfte mit spezialisiertem Wissen. Neues Know-how in Qualität und Technologie bleibt gefragt, um sich langfristig zu etablieren und verantwortungsvolle Rollen zu übernehmen.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Automatisierte Überwachung von Produktionsprozessen
- Analyse grosser Qualitätsdaten
- Optimierung von Lieferketten
- Vorhersage von Wartungsbedarf
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Strategische Qualitätsentscheidungen
- Entwicklung innovativer Produktkonzepte
- Verantwortung für die Einhaltung von Lebensmittelrecht
- Führung und Motivation von Teams
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Aktuelle Werkstudentenstellen und Praktika aus der StudySmarter Jobbörse, bundesweit.
Werkstudentenstellen bundesweit
Sales Development Representative Werkstudent Deutschland (m/f/d)autarc · BerlinWerkstudentWerkstudent Projekt-Controlling (w/m/d) 20.07.2026 Capgemini Deutschland GmbH RatingenUniNow GmbH · RatingenWerkstudentWerkstudent (m/w/d) Regulatory Affairs DeutschlandFresenius Kabi Deutschland GmbH · Bad HomburgWerkstudentWerkstudent Direktvertrieb BMW Motorrad Deutschland (w/m/x)BMW Group · MünchenWerkstudent
Alle Werkstudentenjobs ansehen →Praktika bundesweit
Initiativstelle Praktikum, Abschlussarbeit, Werkstudent (m/w/d) DeutschlandMeierhofer · AschheimPraktikumPraktikum Public Charging und Operations (m/w/d) - Fokus Business, Strategie und Projekte - deutschlandweit hybridDaimler Truck AG · MannheimPraktikumPraktikum Public Charging und Operations (m/w/d) – Fokus Business, Strategie und Projekte - deutschlandweit hybridDaimler Buses Solutions · MannheimPraktikumPraktikum Social Media Cutter (m/w/d) Standort München oder Remote deutschlandweitLittle Dot Studios Deutschland · MünchenPraktikum
Alle Praktika ansehen →Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Die praxisorientierte Ausrichtung des MAS Excellence in Food fördert direkt anwendbares Wissen.
Worauf du achten solltest
Das MAS-Studium setzt ein berufsbegleitend hohes Engagement voraus.
Passt Mas Excellence In Food Master zu dir?
Für wen passt das Studium
Das solltest du mitbringen
- Du hast Interesse an Lebensmitteln und deren Wertschöpfung
- Du arbeitest bereits in der Lebensmittelbranche
- Du willst Führungs- oder Spezialistenfunktionen übernehmen
- Du suchst praxisnahe Weiterbildung auf hohem Niveau
For international students
Studying Mas Excellence In Food Master at Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationUse the application route Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften publishes. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
International applicants at Zürcher Hochschule für angewandte WissenschaftenFederal portal: requirementsStudent visa
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Weitere & ähnliche Studiengänge
Häufige Fragen
Wie viele ECTS werden vergeben?
Du erhältst 60 ECTS-Punkte im Rahmen des MAS Excellence in Food.
In welcher Sprache findet das Studium statt?
Der Unterricht findet vollständig auf Deutsch statt.
Welcher Abschluss wird vergeben?
Du schliesst mit dem Titel Master of Advanced Studies (MAS) ab.
Kostenlos & unverbindlich
Infomaterial zu Mas Excellence In Food Master bekommen
Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Mas Excellence In Food Master?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
StudyKit · kostenlos
Noch unsicher bei der Studienwahl?
Mit StudyKit gehst du Studienwahl, Bewerbung und Finanzierung an einem Ort an, begleitet von einem persönlichen KI-Assistenten. Finde heraus, was wirklich zu dir passt, und starte deine Bewerbung Schritt für Schritt.
Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check