Der Masterstudiengang Nutrition and Biomedicine an der Technischen Universität München (TUM) verbindet Ernährungswissenschaft mit biomedizinischer Forschung auf hohem Niveau.
Der M.Sc. Nutrition and Biomedicine an der TUM richtet sich an Studierende, die die molekularen und physiologischen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit vertieft verstehen wollen. Der Studiengang ist am Standort München angesiedelt und nutzt die enge Verzahnung von Lebenswissenschaften und Medizin, für die die TUM bekannt ist.
Im Zentrum steht die Frage, wie Ernährung auf zellulärer und systemischer Ebene mit biomedizinischen Prozessen interagiert – von Stoffwechselregulation bis zur Wechselwirkung mit Mikroorganismen. Das Studium ist forschungsnah ausgerichtet und bereitet sowohl auf eine wissenschaftliche Laufbahn als auch auf Tätigkeiten in Industrie und klinischer Forschung vor.
Durch das Vollzeitformat und die zulassungsbeschränkte Aufnahme über ein Auswahlverfahren richtet sich der Studiengang an Studierende mit einem naturwissenschaftlichen oder biomedizinischen Erststudium, die ihre Kenntnisse gezielt vertiefen möchten.
Zentrale Bestandteile sind Module wie der Integrated Lab-Course, in dem praktische Labortechniken und experimentelles Arbeiten im Vordergrund stehen, sowie Nutrition and Microbe-Host Interactions, das die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Mikrobiom und Wirtsorganismus beleuchtet.
Ergänzt wird das Curriculum durch das Modul Recent Topics, das aktuelle Forschungsfragen und neue wissenschaftliche Entwicklungen im Feld der Ernährungs- und Biomedizin aufgreift und so eine kontinuierliche Anbindung an den Stand der Forschung sicherstellt.
Der Studiengang eignet sich für Studierende mit einem naturwissenschaftlichen, ernährungswissenschaftlichen oder biomedizinischen Erststudium, die Interesse an vertiefter Laborarbeit und molekularen Mechanismen haben.
Wichtig ist eine hohe Bereitschaft zu eigenständigem, forschungsorientiertem Arbeiten sowie Interesse an interdisziplinären Fragestellungen zwischen Biologie, Medizin und Ernährungslehre.
Absolvent:innen sind qualifiziert für Tätigkeiten in der biomedizinischen Forschung, der Ernährungsindustrie, klinischen Studien sowie in wissenschaftlichen Einrichtungen mit Schwerpunkt auf Ernährung und Gesundheit.
Auch eine anschließende Promotion ist ein naheliegender Karriereweg, insbesondere angesichts der forschungsnahen Ausrichtung des Studiengangs.
Die TUM bietet als technische Hochschule mit starkem Life-Science-Schwerpunkt am Standort München exzellente Rahmenbedingungen für ein forschungsorientiertes Studium in Vollzeit.
Das Auswahlverfahren stellt sicher, dass Studierende mit passendem fachlichen Hintergrund und hoher Motivation aufgenommen werden.
Die Auswahl erfolgt über ein Eignungsverfahren in zwei Stufen. In Stufe 1 wird zwischen Bewerbern unterschieden, die ihren Bachelor in einem Land innerhalb der Lissabon-Konvention erworben haben und solchen außerhalb: Bewerber außerhalb werden nach dem TUM-Test bewertet, Bewerber innerhalb nach Noten des Bachelorstudiums und Transcript of Records. Je nach Punktzahl erfolgt sofortige Zulassung, Ablehnung oder Einladung zu einem Vorstellungsgespräch.
Ein erster anerkannter Hochschulabschluss (z.B. Bachelor) sowie das erfolgreiche Durchlaufen eines Eignungsverfahrens
Zweistufiges Verfahren. Für Bewerber mit Bachelor außerhalb der Lissabon-Konvention: erfolgreiche Teilnahme am elektronischen TUM-Test Nutrition and Biomedicine mit mindestens 40 Punkten (Punktesystem). Für Bewerber mit Bachelor innerhalb der Lissabon-Konvention: Bewertung von Noten des Bachelorstudiums und Transcript of Records nach Punktesystem. Je nach Punktzahl: sofortige Zulassung, Ablehnung oder Einladung zu Vorstellungsgespräch.
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Bewerbungsfrist: 01.01. – 31.05. for applicants with an undergraduate degree within the scope of the Lisbon Convention
Bewerbungsfrist: 01.01. – 30.04. for applicants with an undergraduate degree outside the scope of the Lisbon Convention
Termine der TUM für WS 2026/27.
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Vor der eigentlichen Bewerbung steht das Eignungsverfahren der Hochschule. Es hat eine eigene, meist frühere Frist und entscheidet mit über die Zulassung. Bewerbung während der Bewerbungsfrist über das Bewerbungsportal TUMonline, Dokumente werden direkt in TUMonline hochgeladen
Mappe, Test oder Prüfung der Hochschule: die früheste Frist im Verfahren und die Voraussetzung für alles Weitere.
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
Die vollständige Liste der Hochschule steht rechts, jedes Stück einzeln abhaken, bevor du einreichst.
Über TUMonline, vor der Frist.
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in München und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Der Studiengang öffnet Wege in Forschung, Industrie und klinisch-wissenschaftliche Bereiche rund um Ernährung und Gesundheit.
Branchenweite Marktorientierung für Nutrition and Biomedicine-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Nutrition and Biomedicine.
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Die Schnittstelle von Ernährung und Biomedizin wird zunehmend durch datengetriebene und technologiegestützte Methoden geprägt.
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
Wofür der Abschluss dich ausbildet
Fähigkeiten in experimenteller Laborarbeit werden direkt im Integrated Lab-Course aufgebaut, während das Verständnis komplexer Wechselwirkungen im Modul Nutrition and Microbe-Host Interactions vertieft wird.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenVom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
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Mit rund 54.000 Studierenden gehört die Technische Universität München zu den großen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 38 %, 43 % kommen aus dem Ausland. Die Hochschule wächst: plus 29 % Studierende seit 2019.
Insgesamt 53.910 Studierende an der Hochschule.
Frauenanteil an der Technische Universität München
Wer sich für diesen Studiengang interessiert, sollte sich bewusst sein, dass er stark forschungsorientiert und anspruchsvoll ist – ein hohes Maß an Eigenständigkeit im Labor sowie solide naturwissenschaftliche Vorkenntnisse werden vorausgesetzt.
Wer eher praxisnahe Ernährungsberatung ohne starken Laborfokus sucht, sollte prüfen, ob dieser forschungsintensive Studiengang die richtige Wahl ist.
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
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Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
| Bewerbungsfrist | 01.01. – 31.05. for applicants with an undergraduate degree within the scope of the Lisbon Convention |
| Bewerbungsfrist | 01.01. – 30.04. for applicants with an undergraduate degree outside the scope of the Lisbon Convention |
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Vergleiche Nutrition and Biomedicine an anderen Hochschulen, Orten und ohne NC.
Die Zulassung erfolgt über ein Auswahlverfahren, bei dem insbesondere der fachliche Hintergrund und die Motivation der Bewerber:innen berücksichtigt werden. Details zu Kriterien und Ablauf finden sich in den offiziellen Zulassungsunterlagen der TUM.
Ein naturwissenschaftliches, ernährungswissenschaftliches oder biomedizinisches Erststudium sowie Interesse an Laborarbeit und molekularen Fragestellungen sind von Vorteil.
Der Studiengang ist stark forschungsorientiert, mit Modulen wie dem Integrated Lab-Course, die praktische Laborkompetenzen vermitteln, aber klar auf wissenschaftliches Arbeiten ausgerichtet sind.
Absolvent:innen können in der biomedizinischen Forschung, der Ernährungsindustrie oder im Rahmen einer anschließenden Promotion tätig werden.
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