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Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
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FH OÖ Studienbetriebs GmbH · Master
Lebensmitteltechnologie und Ernaehrung Master an der FH OÖ Studienbetriebs GmbH
Vertiefe dein Wissen in Lebensmitteltechnologie und Ernährung mit dem Masterstudium an der FH OÖ.
Master
Master
120
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit 2 Jahre
Deutschland
Studienort
Über den Studiengang
Das Masterstudium Lebensmitteltechnologie und Ernährung an der FH Oberösterreich vermittelt dir vertiefte Kenntnisse rund um moderne Lebensmittelproduktion und deren ernährungsphysiologische Bewertung. Studieninhalte sind auf deutsche Sprache ausgelegt, sodass du ohne Sprachbarriere ins Studium einsteigen kannst. Das viersemestrige Programm mit 120 ECTS bereitet dich darauf vor, anspruchsvolle Aufgaben in der Lebensmittelbranche zu übernehmen, einschließlich Forschung, Entwicklung und Qualitätsmanagement.Studiengang im Detail
Im Master Lebensmitteltechnologie und Ernährung an der FH OÖ erwartet dich ein anwendungsorientiertes Programm, das wissenschaftliche und technologische Kompetenzen miteinander verbindet. Das Studium umfasst 120 ECTS und findet auf Deutsch statt. Moderne Labore und praxisnahe Projekte sorgen für einen engen Bezug zur aktuellen Forschung und industriellen Praxis. Absolventen sind darauf vorbereitet, innovative Lösungen für anspruchsvolle Herausforderungen der Lebensmittelbranche zu entwickeln.
Zulassung & Zugangswege
Bewerbungsfrist15.09.2026, 30.06.2026, 31.05.2026
UnterrichtsspracheDeutsch
Was du zum Bewerben brauchst
- →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Lebensmitteltechnologie und Ernaehrung Master
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
Bewerbungsfrist: 15.09.2026, 30.06.2026, 31.05.2026
Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.
- 3Bewerbung einreichen
Direkt über das Bewerbungsportal der FH OÖ Studienbetriebs GmbH, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was ein Jahr kostetDetails bei FH OÖ Studienbetriebs GmbH →
Lebenshaltungrund 992 € im Monat
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Deutschland und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Lohnt sich das Studium gegenüber einer Ausbildung?
So liest du die Kurve: In den ersten Berufsjahren liegt die Ausbildung vorn, denn sie zahlt ab dem ersten Tag ein volles Gehalt, während das Studium zunächst Zeit und Geld kostet (roter Bereich). Sobald das höhere akademische Einkommen diesen Vorsprung aufgeholt hat, kippt die Gesamtbilanz ins Plus (grüner Bereich), und der Abstand wächst danach mit jedem weiteren Berufsjahr.
Zahlt sich meist aus: nach rund 6 Jahren im Plus
Mit StudiumMit AusbildungStudium im RückstandStudium im Plus
Die wichtigsten Zahlen
- 73.000 € zu 43.000 € Median-Jahresgehalt mit Studium gegen Ausbildung im selben Berufsfeld, rund 30.000 € mehr pro Jahr nach dem Abschluss.
- −110k € größter Rückstand direkt nach dem Abschluss, aus Studienkosten und dem zunächst fehlenden Gehalt.
- rund 6 Jahre bis zum Break-even; ab dann liegt das Studium in der kumulierten Bilanz vorn.
- +1012k € Gesamtvorsprung des Studiums bis Jahr 40, danach wächst der Abstand weiter.
Kumulierte Netto-Bilanz: akademischer Master-Median (73.000 €/Jahr) gegen den Fachkraft-Median (43.000 €/Jahr) im selben Berufsfeld, abzüglich Semesterbeitrag und rund 992 € Lebenshaltung im Monat während der 2 Studienjahre. Reale Gehälter hängen von Betrieb, Region und Verlauf ab.
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Nach dem erfolgreichen Masterabschluss arbeitest du oft in der Forschung, Entwicklung oder im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie. Deine Expertise qualifiziert dich auch für leitende Funktionen in produktnahen Bereichen.
- EinsteigerDu startest in der Produktentwicklung oder Qualitätssicherung.
- ProjektleiterMit Berufserfahrung übernimmst du die Leitung von Innovationsprojekten.
- FührungskraftDu kannst in leitende Positionen z.B. als Abteilungsleiter aufsteigen.
72.612 €Median im BerufsfeldBruttojahresgehalt, bundesweit
55.128 € · Berufseinstieg92.112 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Die Bundesagentur für Arbeit führt das Berufsfeld unter Beobachtung. Stellen bleiben im Schnitt 83 Tage unbesetzt.
83 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenArbeitsmarkt & Zukunft
Die Lebensmittelbranche entwickelt innovative Produkte und Produktionsverfahren stetig weiter. Experten für lebensmittelspezifische Technologien und Ernährung bleiben deshalb gefragt.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Qualitätskontrolle durch Bildanalyse
- Produktionsüberwachung
- Datenanalyse zu Nährwerten
- Prozessoptimierung
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Entwicklung neuer Rezepturen
- Ernährungswissenschaftliche Bewertung
- Kundenspezifische Produktberatung
- Strategische Innovationsentscheidungen
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Aktuelle Werkstudentenstellen und Praktika aus der StudySmarter Jobbörse, bundesweit.
Werkstudentenstellen bundesweit
Sales Development Representative Werkstudent Deutschland (m/f/d)autarc · BerlinWerkstudentWerkstudent Projekt-Controlling (w/m/d) 20.07.2026 Capgemini Deutschland GmbH RatingenUniNow GmbH · RatingenWerkstudentWerkstudent (m/w/d) Regulatory Affairs DeutschlandFresenius Kabi Deutschland GmbH · Bad HomburgWerkstudentWerkstudent Direktvertrieb BMW Motorrad Deutschland (w/m/x)BMW Group · MünchenWerkstudent
Alle Werkstudentenjobs ansehen →Praktika bundesweit
Initiativstelle Praktikum, Abschlussarbeit, Werkstudent (m/w/d) DeutschlandMeierhofer · AschheimPraktikumPraktikum Public Charging und Operations (m/w/d) - Fokus Business, Strategie und Projekte - deutschlandweit hybridDaimler Truck AG · MannheimPraktikumPraktikum Public Charging und Operations (m/w/d) – Fokus Business, Strategie und Projekte - deutschlandweit hybridDaimler Buses Solutions · MannheimPraktikumPraktikum Social Media Cutter (m/w/d) Standort München oder Remote deutschlandweitLittle Dot Studios Deutschland · MünchenPraktikum
Alle Praktika ansehen →Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Das Masterprogramm bietet eine fundierte, anwendungsorientierte Ausbildung mit 120 ECTS.
Worauf du achten solltest
Das Studium ist ausschließlich auf Deutsch und setzt entsprechende Sprachkenntnisse voraus.
Passt Lebensmitteltechnologie und Ernaehrung Master zu dir?
Für wen passt das Studium
Das solltest du mitbringen
- Du hast Freude an naturwissenschaftlichen Fragestellungen rund um Lebensmittel.
- Du möchtest praxisnah und innovativ arbeiten.
- Interesse an Forschung, Entwicklung und Ernährungswissenschaft ist bei dir vorhanden.
- Du strebst eine Karriere in der Lebensmittelindustrie oder verwandten Bereichen an.
For international students
Studying Lebensmitteltechnologie und Ernaehrung Master at FH OÖ Studienbetriebs GmbH from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationUse the application route FH OÖ Studienbetriebs GmbH publishes. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Bewerbung & Fristen
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
Bewerbungsfristen
| Bewerbungsfrist | 15.09.2026, 30.06.2026, 31.05.2026 |
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Weitere & ähnliche Studiengänge
Häufige Fragen
In welcher Sprache findet das Studium statt?
Der Studiengang wird auf Deutsch angeboten.
Wie ist der Umfang des Masterstudiums?
Der Studiengang umfasst insgesamt 120 ECTS.
Welche Inhalte werden behandelt?
Im Mittelpunkt stehen Lebensmitteltechnologie, Ernährung und anwendungsorientierte Forschungsprojekte.
An welcher Hochschule wird das Studium angeboten?
Das Masterstudium findet an der FH Oberösterreich statt.
Kostenlos & unverbindlich
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Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Lebensmitteltechnologie und Ernaehrung Master?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check