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Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn · Master

Bildungswissenschaften Master Master of Science an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Der Master Bildungswissenschaften an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn vertieft empirische und theoretische Zugänge zu Lehr-Lern-Prozessen für alle, die Bildung wissenschaftlich gestalten wollen.
M.Sc.
Master of Science
180
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit
Bonn
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der zulassungsfreie Master Bildungswissenschaften (M.Sc.) an der Universität Bonn richtet sich an Studierende, die nach einem ersten Abschluss vertiefte wissenschaftliche Expertise in Bildungsforschung, Lehr-Lern-Theorien und empirischen Methoden erwerben möchten. Anders als klassische Lehramtsstudiengänge steht hier die forschungsorientierte Auseinandersetzung mit Bildungsprozessen im Zentrum, nicht die unterrichtspraktische Ausbildung.

Studierende setzen sich mit pädagogischen, psychologischen und soziologischen Perspektiven auf Bildung auseinander und lernen, empirische Studien zu konzipieren, durchzuführen und kritisch zu bewerten. Die Vollzeit-Struktur des Studiums in Bonn ermöglicht eine kontinuierliche Vertiefung über die Regelstudienzeit hinweg, mit wachsendem Anteil an eigenständiger Forschungsarbeit.

Als Universitätsstudiengang legt das Programm Wert auf wissenschaftliche Fundierung und Anschlussfähigkeit an aktuelle Bildungsforschung, was Absolvent:innen sowohl für forschungsnahe Tätigkeiten als auch für Positionen in Bildungsadministration und -beratung qualifiziert.

Curriculum & Module

60 Module – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

60 Module
Weitere Module

Allgemeine Ernährungsepidemiologie

Weitere Module

Diätetik

Weitere Module

Ernährung des gesunden und kranken Menschen

Weitere Module

Allgemeines Lebensmittelrecht Teil I und Teil II

Weitere Module

Prozessbezogene Lebensmitteltechnologie

Weitere Module

Lebensmittelsicherheit

Weitere Module

Spezielle Chemie für ELW - Anwendung chemischer Grundlagen in der Analytik

Weitere Module

Ökonomie III

Weitere Module

Angewandte Mikroökonomie

Weitere Module

Einführung in die Methoden der empirischen Forschung

Weitere Module

Verbraucher- und Ernährungspolitik

Weitere Module

Rechnungswesen und betriebliche Steuerlehre

Weitere Module

Sekundäre Inhaltsstoffe

Weitere Module

Unternehmensgründungen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Weitere Module

Unternehmensplanung und Organisation

Weitere Module

Agrar- und Lebensmittelmärkte - Marktbedingungen und Marketing

Weitere Module

Agrar- und Umweltpolitik

Weitere Module

Einführung in die Welternährungswirtschaft

Weitere Module

Tierökologie

Weitere Module

Pflanzenökologie

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Ernährungsepidemiologie

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Ernährungsphysiologie

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Humanernährung

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Lebensmittelwissenschaften

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Lebensmittelmikrobiologie

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Lebensmitteltechnologie

Weitere Module

Grundlagenpraktikum Lebensmittelsicherheit

Weitere Module

Lebensmittelsensorik

Weitere Module

Wissenschaftliches Arbeiten für nachhaltige Entwicklung

Weitere Module

Außeruniversitäres Praktikum

Weitere Module

Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen

Weitere Module

Mikronährstoffe

Weitere Module

Entrepreneurship und Unternehmensführung

Weitere Module

Wissenschaftliches Arbeiten in der Ernährungsepidemiologie

Weitere Module

Ernährungspsychologie

Weitere Module

Gemeinschaftsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Weitere Module

Grundlagen der Fachdidaktik in den Fachbereichen Agrar- und Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft

Weitere Module

Kontexte der Berufsbildung im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft und Agrarwirtschaft

Weitere Module

Mentalstrategien, Stressfrei durch das Studium

Weitere Module

Qualität tierischer Produkte

Weitere Module

Biologie und Ökologie der Bienen

Weitere Module

Bienenkundliches Praktikum für Bachelor-Studierende

Weitere Module

Wissenschaftliches Arbeiten und Schreiben

Weitere Module

Künstliche Intelligenz im Einsatz beim Wissenschaftlichen Schreiben

Weitere Module

Bachelorarbeit

1. Semester3 ECTS

Einführung in die Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

Vorstellung der Fachgebiete des Studiengangs (Ernährungsphysiologie, Humanernährung, Ernährungsepidemiologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelchemie und Marktforschung) mit Darlegung ihrer gesellschaftlichen Relevanz.

1. Semester8 ECTS

Biologie für ELW

Vermittlung grundlegender biologischer Prozesse mit Schwerpunkt auf die Zelle als Grundeinheit des Lebens, Allgemeine Biologie, Botanik und Mikrobiologie sowie einfache mikroskopische Beobachtungsmethoden.

1. Semester4 ECTS

Anatomie und Physiologie der Tiere

Behandlung der Funktionsmorphologie von Geweben, Organen und Organsystemen der Säugetiere einschließlich Blut, Immunsystem, Nervensystem, endokrine Drüsen und Regulationsmechanismen.

1. Semester9 ECTS

Chemie für ELW

Grundlagen der allgemeinen, physikalischen, anorganischen und organischen Chemie mit praktischen Übungen zu Titration, Redoxreaktionen, qualitativen Nachweisen, organischen Synthesen und Chromatographie.

1. Semester6 ECTS

Angewandte Mathematik

Vermittlung mathematischer Grundlagen (Logik, Mengenlehre, Funktionen), Lineare Algebra (Vektorrechnung, Matrizen) und Differential- sowie Integralrechnung mit Anwendung auf agrar- und ernährungswissenschaftliche Kontexte.

2. Semester6 ECTS

Grundlagen der Ernährungsphysiologie

Behandlung von Energieumsatz, Verdauung und Absorption von Nährstoffen, Nährstoffbedarf, Makronährstoffe, Mikronährstoffe, Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe und deren physiologische Funktionen.

2. Semester3 ECTS

Allgemeine Lebensmittelchemie

Übersicht über Major- und Minorkomponenten von Lebensmitteln (Wasser, Aminosäuren, Proteine, Lipide, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Zusatzstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe) und deren Eigenschaften sowie Reaktionen während Gewinnung, Verarbeitung und Lagerung.

2. Semester6 ECTS

Physik

Kompakte Einführung in die Experimentalphysik mit Abdeckung von Mechanik, Thermodynamik, Elektrizität, Magnetismus, Schwingungen, Wellen, Optik, Atomphysik und Kernphysik.

2. Semester

Biometrie

Beschreibende Datenanalyse (univariat und multivariat), Wahrscheinlichkeitskonzepte, Parameterschätzung, statistische Hypothesenprüfung mit parametrischen und nicht-parametrischen Verfahren sowie Einsatz statistischer Software.

2. Semester

Lebensmittelkunde

2. Semester

Ökonomie I

3. Semester

Biochemie der Ernährung

3. Semester

Grundlagen der Mikrobiologie und Hygiene

3. Semester

Produktbezogene Lebensmitteltechnologie und -chemie

3. Semester

Ökonomie II

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Der Master Bildungswissenschaften an der Universität Bonn bietet eine vertiefte wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Bildung als gesellschaftlichem und individuellem Prozess. Er baut auf einem grundständigen Studium auf und erweitert dieses um forschungsmethodische und theoretische Kompetenzen.

Die zulassungsfreie Zugänglichkeit senkt die Einstiegshürde, ersetzt aber nicht die inhaltliche Anforderung: Wer sich für diesen Studiengang entscheidet, sollte Freude an wissenschaftlichem Arbeiten und empirischer Forschung mitbringen.

Studieninhalte

Im Zentrum stehen Themen wie Lehr-Lern-Forschung, Bildungssoziologie, empirische Bildungsforschung und die kritische Reflexion pädagogischer Konzepte. Studierende erarbeiten sich Kompetenzen in quantitativer und qualitativer Forschungsmethodik, die sie in eigenen Projekten anwenden.

Neben theoretischen Seminaren gewinnen forschungspraktische Anteile im Studienverlauf an Gewicht, etwa durch Projektarbeiten oder die Masterarbeit, in der eine eigenständige Fragestellung bearbeitet wird.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Personen mit einem ersten Abschluss in Erziehungswissenschaft, Pädagogik oder verwandten Fächern, die eine wissenschaftliche Laufbahn oder eine Tätigkeit in Bildungsforschung, -verwaltung oder -beratung anstreben.

Wer hingegen konkret Lehrkraft an einer Schule werden möchte, sollte prüfen, ob ein grundständiges Lehramtsstudium der passendere Weg ist, da der Bildungswissenschaften-Master nicht automatisch zur Unterrichtsbefähigung führt.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolvent:innen finden Anschluss in der Bildungsforschung, an Hochschulen, in Bildungsministerien, bei Bildungsträgern und in der wissenschaftlichen Politikberatung. Auch Tätigkeiten nahe der beruflichen Praxis von Lehrkräften in der Sekundarstufe sind denkbar, etwa in schulbegleitender Forschung oder Qualitätsentwicklung.

Der Berufseinstieg profitiert von methodischer Stärke und der Fähigkeit, wissenschaftliche Erkenntnisse praxisnah zu übersetzen – eine Kombination, die in vielen bildungsnahen Feldern gefragt ist.

Hochschule & Format

Die Universität Bonn bietet als forschungsstarke Universität ein Umfeld, in dem aktuelle bildungswissenschaftliche Diskurse unmittelbar in die Lehre einfließen. Das Vollzeitformat erlaubt eine fokussierte, kontinuierliche Auseinandersetzung mit den Studieninhalten.

Der Standort Bonn mit seiner Nähe zu Bildungsinstitutionen und Forschungseinrichtungen bietet zusätzliche Anknüpfungspunkte für Praxiskontakte während des Studiums.

Zulassung & Zugangswege

ZulassungsfreiBildungswissenschaften Master ist an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in der Regel zulassungsfrei – der Einstieg ist ohne Numerus Clausus möglich.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Gute Nachrichten: zulassungsfrei

Dieser Studiengang hat keinen Numerus Clausus. Deine Abiturnote ist für die Zulassung nicht entscheidend, oft ist sogar ein Einstieg ohne Abitur möglich.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

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Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
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Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
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Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Master eröffnet Wege in Forschung, Verwaltung und bildungsnahe Beratung.

  1. Einstieg in Bildungsforschung oder -verwaltungErste Praxis in Forschungsprojekten, Bildungsträgern oder Verwaltungsstellen sammeln · 0 bis 2 Jahre
  2. Wissenschaftliche:r Mitarbeiter:in oder Fachreferent:inEigenständige Übernahme von Teilprojekten oder Fachaufgaben in Bildungseinrichtungen · 2 bis 5 Jahre
  3. Projektleitung oder PromotionLeitung von Forschungs- oder Bildungsprojekten, alternativ vertiefte wissenschaftliche Qualifizierung · 4 bis 8 Jahre
  4. Leitende Position in Bildungsinstitution oder WissenschaftVerantwortung für Abteilungen, Programme oder Forschungsgruppen im Bildungsbereich · 8 bis 15 Jahre

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Einstieg
46.000 €
Nach 5 Jahren
56.000 €
Nach 10 Jahren
68.000 €
Leitung
bis 95.200 €

Branchenweite Marktorientierung für Lehrkräfte in der Sekundarstufe (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Wie sich der Beruf im Umfeld von Lehrkräften und Bildungsforschung durch KI verändert, lässt sich in Grundzügen skizzieren.

15–15 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen.
BA Engpassanalyse
kein Engpassberuf
Arbeitsmarkt-Einstufung für Lehrkräfte in der Sekundarstufe.
Arbeitsmarkt
56.000 €
Orientierungswert Bruttojahresgehalt (Median).
Gehalt

Wie KI den Beruf verändert

KI-Werkzeuge verändern zunehmend, wie Bildungsdaten ausgewertet und Lernprozesse unterstützt werden.

KI nimmt dir ab

  • Automatisierte Auswertung großer Bildungsdatensätze
  • Erstellung erster Entwürfe für Berichte und Studien
  • Unterstützung bei der Literaturrecherche
  • Vorstrukturierung quantitativer Analysen

Menschlich gefragter denn je

  • Konzeption und kritische Einordnung von Forschungsfragen
  • Ethische Bewertung von Bildungsmaßnahmen
  • Kommunikation mit Institutionen, Lehrkräften und Politik
  • Individuelle Beratung und pädagogisches Urteilsvermögen

Wer sich mit empirischer Forschung beschäftigt, profitiert von methodischen Grundlagen, wie sie etwa in Modulen zu Allgemeiner Ernährungsepidemiologie vermittelt werden, auch wenn diese ursprünglich aus einem anderen Fachkontext stammen.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Bonn, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Staatliche HochschulePräsenzstudiumBonn
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Forschungsstarkes universitäres Umfeld in Bonn
  • Zulassungsfreier Zugang senkt die Eintrittshürde
  • Breite Anschlussmöglichkeiten in Forschung und Bildungspraxis

Worauf du achten solltest

Wer eine unmittelbare Lehrbefähigung anstrebt, sollte beachten, dass dieser Master primär wissenschaftlich-forschungsorientiert ausgerichtet ist und kein Ersatz für ein grundständiges Lehramtsstudium darstellt.

Passt Bildungswissenschaften Master zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich für wissenschaftliche Bildungsforschung, nicht nur für Unterrichtspraxis.
  • Du bringst bereits einen ersten Abschluss in Pädagogik, Erziehungswissenschaft oder einem verwandten Fach mit.
  • Du willst empirische Methoden vertiefen und eigenständig forschen.
  • Du kannst dir eine Karriere in Bildungsverwaltung, -beratung oder Wissenschaft vorstellen.

Häufige Fragen

Ist der Master Bildungswissenschaften in Bonn zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang ist zulassungsfrei, was bedeutet, dass keine Auswahlgrenze wie ein Numerus Clausus über die Zulassung entscheidet.

Führt der Master automatisch zur Lehrbefähigung?

Nein, der Bildungswissenschaften-Master an der Universität Bonn ist forschungsorientiert und ersetzt kein grundständiges Lehramtsstudium mit Unterrichtsbefähigung.

Welche Vorkenntnisse sollte ich mitbringen?

Ein erster Abschluss in Pädagogik, Erziehungswissenschaft oder einem verwandten Fach sowie Interesse an empirischer Forschung sind hilfreich für einen erfolgreichen Einstieg.

Welche Berufsfelder stehen nach dem Abschluss offen?

Absolvent:innen arbeiten unter anderem in Bildungsforschung, -verwaltung, wissenschaftlicher Beratung sowie in schulnahen Tätigkeitsfeldern, etwa im Umfeld von Lehrkräften in der Sekundarstufe.

Kostenlos & unverbindlich

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