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Bioverfahrenstechnik I
Thermische Verfahrenstechnik
umfassen alle molekulardynamischen Verfahren, die stoffliche Systeme mittels molekularer Triebkraftfelder des Wärme-, Stoff- und Impulstransports beheizen, kühlen, trennen oder vereinigen.
Unterteilung in:Bioverfahrenstechnik I
Gegenstand der Verfahrenstechnik sind industrielle Stoffwandlungen mit den ihnen zugrunde liegenden Gesetzmässigkeiten. Die Änderung des Zustandes und der inneren Struktur der Stoffe ist dabei bedeutungsvoller als die Änderung ihrer geometrischen Form.
Bioverfahrenstechnik I
Diskontinuierliche Verfahren bzw. Anlagen
laufen Füllung des Apparates, Prozessführung und Entnahme zeitlich nacheinander ab
gesamte Prozess wird als eine Charge betrachtet (Chargenbetrieb)
Bioverfahrenstechnik I
Warum sind thermische Grundprozesse in ihrer Anwendung in der Regel gekoppelte Stoff- und Wärmeübertragungsprozesse?
noch micht klar die AntwortSoll zielgerichtet eine Transportleistung erfolgen, dann besteht die Aufgabe im Schaffen und Aufrechterhalten von Potentialunterschieden als molekulare Triebkraft für die entsprechende Transportleistung bzw. Transportleistungen bei gekoppelten Stoff- und Wärmeübertragungen.
Bioverfahrenstechnik I
Bioverfahrenstechnik I
Bioverfahrenstechnik I
Bioverfahrenstechnik I
Dem Wesen nach ist die Verfahrenstechnik eine interdisziplinäre, angewandte Ingenieurwissenschaft, die sehr stark technologisch orientiert ist.
Bioverfahrenstechnik I
Bei einer verfahrenstechnischen Grundoperation (Grundverfahren) verlaufen die Stoffumwandlungsvorgänge stets nach den gleichen wissenschaftlichen Prinzipien in den gleichen technischen Einrichtungen unabhängig davon ab, welches Produkt in dem Gesamtprozess erzeugt wird.
Bioverfahrenstechnik I
Bioverfahrenstechnik I
Verfahrenstechnik ist die allgemeine, vom konkreten Verfahren unabhängige Theorie der Stoffwandlungs- prozesse und der Ausrüstungen zu ihrer Durchführung.
Bioverfahrenstechnik I
Betriebsweisen von Verfahren
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