Mikrobiologie Und Hygiene an der Universität Wien

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spezifische Infektion

ein Erreger ist für die spezifische Symptomatik verantwortlich

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Mykosen

Pilzinfektion

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Diaplazentare Übertragung

Im Blut der Mutter vorkommende Erreger werden über die Plazenta in den Feten übertragen (Nicht alle Erreger! Toxoplasmose)

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Aufbau vom Virion

Virionen sind Partikel die aus DNA oder RNA; Protein-Hülle (Kapsid) zusätzliche Kipidhülle, Genom+Kapsid--> Nukleokapsid; Glykoproteine --> Spikes

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Toxi-Infektion?

Krnakheitserreger die mit dem Lebensmittel aufgenommen werden sich im Wirtsorganismus vermehren und hauptsächlich dort ihr Gift bilden

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Abfall in KH

werden genau getrennt und entsorgt, oft verbrannt

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Toxoplasmose (Toxoplasmo gondii)

Parasiten. Diaplazentare oder oral-fäkaler Übertragung, durch Fleisch oder Katzenkot

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Salmonellose

Primär durch faschiertes infiziertes Schlachttier sekundär durch Kreuzkontaminationen

Typhöse Salmonellose (anzeigepflichtig)

Infektionsquelle --> Patienten mit akuter Erkrankung (Dauerausscheider)
Behandlung--> Breitbandantibiotika; im frühen Stadium sehr erfolgreich

Nichttyphöse Salmonellosen --> Gastroenteritische Form

Infektionsquelle--> übrige Enteritis-Salmonellen
keine Therapie erforderlich

Vermeidung--> Einschränkung von Antibiotika in Tierfutter, bessere Bedingungen, Überwachung der Futteraufbereitung und Überprüfung von Nahrungsmittel

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Welche Krankheiten sind für Schwangere von Bedeutung

Listeriose

Toxoplasmise (Toxoplasma gondii)

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Was enthält die Zellwand von Pilzen?

Chitin

Mannan

Glucan

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apathogen?

nicht krank machend

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Parentale Übertragung

Erreger gelangt durch Überwindung der Hautbarriere in den Organismus. (Verletzungen, Tierbisse, ärztliche Eingriffe)

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