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Lernmaterialien für Pharmazeutische Biologie II an der Universität Regensburg

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TESTE DEIN WISSEN

Nennen sie 2 einkeimbättrige Pflanzen die ihre Inhaltsstoffe in Ideoplasten speichern ? 

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TESTE DEIN WISSEN

Ingwerwurzelstock und Kalmuswurzelstock lagern das äth. Öl in Ideoplasten

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TESTE DEIN WISSEN

Haltbarkeit von Tees, verschiedene Möglichkeiten beschreiben

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TESTE DEIN WISSEN

Teemischung, geschnitten, ohne flüchtige  Bestandteile => 1 Jahr
Teemischung, gepulvert, ohne üchtige Bestandteile => 6 Monate
Teemischung, geschnitten, mit flüchtigen Bestandteile => 1 Jahr
Teemischung, gepulvert oder angestoßen, mit flüchtige Bestandteile => 2 Wochen

Flüchtige Bestandteile = Äth. Öl

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TESTE DEIN WISSEN
Beschreiben sie die Stomata und Haartypen von Salbei, Eibisch, Spitzwegerichkraut
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TESTE DEIN WISSEN
Eibisch: Sternhaare und pracytische Stomata
Salbei: Deckhaare, Drüsenhaare und diacytische Stomata
Spitzwegerichkraut: Gelenkhaare, Gleiderhaare, Cilienhaare und anomocytische Stomata
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TESTE DEIN WISSEN

Welche Wirkung besitzen Lamiaceen-Gerbstoffe und welche nicht? 

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Sie sind abstringierend aber nicht gerbend

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Nennen die die Unterfamilien der Asteraceaen

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Barnadesioideae, Cichorioideae, Asteroideae

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TESTE DEIN WISSEN
Nennen sie die Unterscheide zwischen Faulbaumrinde und Cascararinde ? 
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Faumbaumrinde: KOH-Positv, enthält Stärke

Cascararinde: keine Stärke, Flechtenbewuch deshalb Flechtenfragmente unter Mikroskop sichtbar, keine Keto-Gruppe -> Bornträger Reaktion nur sehr schwach
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TESTE DEIN WISSEN

Nennen sie 4 Stärkearten mit deutschen Namen, lat. Namen, Stampflanze und Familie

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  • Kartoffelstärke: Solani amylum, Solanum tuberosum, Solanaceae
  • Weizenstärke: Tritici amylum, Triticum aestivum, Poaceae 
  • Reisstärke: Oryza amylum, Oryza sativa, Poaceae 
  • Maisstärke: Maydis amylum, Zea mays, Poaceae

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TESTE DEIN WISSEN

In welchen 3 Bereichen werden äth. Öle eingelagert ?

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  • Einzellige Exkretbehälter (Ölzellen im Ingwerwurzelstock)
  • Interzelluläre Exkretbehälter lysigener und schizogener Entstehung (Apiaceen, Rutaceen)
  • Exkreträume zwischen Curicula und Zellen (Drüsenschuppen von Lamiaceen und Asteraceen)
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Nennen sie 5 Merkmale von äth. Öl !
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TESTE DEIN WISSEN
  • Flüchtige, stark riechende Stoffgemische
  • Ölige Konsistenz 
  • In Wasser schwer löschen (hydrophob)
  • phytogen
  • Meist durch Wasserdampfdestillation gewonnen
  • Bei Citrus-Arten durch auspressen der Fruchtschale gewonnen
  • Leicht oxidierbar, durch ungesättigte Terpenkohlenwasserstoffe Tendenz zu Verharzen
  • Meist geringere Dichte als Wasser 
  • Bei Raumtemperatur flüssig
  • Hinterlässt keinen „Fettfleck“
  • Höhere Siedepunkte als Wasser 
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Nennen sie eine Blütendroge ohne Pollen und 3 weitere Pflanzen mit derselben Wirkung ?

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TESTE DEIN WISSEN

Hopfenzapfen hat keine Pollen

Pfefferminzblätter, Passionsblume, Lavendelblüten

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Pulver mit Verunreinigung: Verunreinigung ist leicht löslich in siedendem Wasser aber nicht in kaltem und mit Jodlösung ergibt sich eine Blaufärbung. Welche Verunreinigung ist gesucht? Anwendungen des Stoffen?

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Stärke: aufgrund quellender und absorbierender Eingenschaften sind Stärken Bestandteile von Pulvern. Stärke Puder können aufgrund der großen Oberfläche einen kühlenden Effekt haben

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Nennen sie 3 Merkmale der Lamiaceaen

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TESTE DEIN WISSEN

äth. Öl, vierkantige Sprossachse, gegenständige Blätter

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Q:

Nennen sie 2 einkeimbättrige Pflanzen die ihre Inhaltsstoffe in Ideoplasten speichern ? 

A:

Ingwerwurzelstock und Kalmuswurzelstock lagern das äth. Öl in Ideoplasten

Q:

Haltbarkeit von Tees, verschiedene Möglichkeiten beschreiben

A:

Teemischung, geschnitten, ohne flüchtige  Bestandteile => 1 Jahr
Teemischung, gepulvert, ohne üchtige Bestandteile => 6 Monate
Teemischung, geschnitten, mit flüchtigen Bestandteile => 1 Jahr
Teemischung, gepulvert oder angestoßen, mit flüchtige Bestandteile => 2 Wochen

Flüchtige Bestandteile = Äth. Öl

Q:
Beschreiben sie die Stomata und Haartypen von Salbei, Eibisch, Spitzwegerichkraut
A:
Eibisch: Sternhaare und pracytische Stomata
Salbei: Deckhaare, Drüsenhaare und diacytische Stomata
Spitzwegerichkraut: Gelenkhaare, Gleiderhaare, Cilienhaare und anomocytische Stomata
Q:

Welche Wirkung besitzen Lamiaceen-Gerbstoffe und welche nicht? 

A:

Sie sind abstringierend aber nicht gerbend

Q:

Nennen die die Unterfamilien der Asteraceaen

A:

Barnadesioideae, Cichorioideae, Asteroideae

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Q:
Nennen sie die Unterscheide zwischen Faulbaumrinde und Cascararinde ? 
A:
Faumbaumrinde: KOH-Positv, enthält Stärke

Cascararinde: keine Stärke, Flechtenbewuch deshalb Flechtenfragmente unter Mikroskop sichtbar, keine Keto-Gruppe -> Bornträger Reaktion nur sehr schwach
Q:

Nennen sie 4 Stärkearten mit deutschen Namen, lat. Namen, Stampflanze und Familie

A:
  • Kartoffelstärke: Solani amylum, Solanum tuberosum, Solanaceae
  • Weizenstärke: Tritici amylum, Triticum aestivum, Poaceae 
  • Reisstärke: Oryza amylum, Oryza sativa, Poaceae 
  • Maisstärke: Maydis amylum, Zea mays, Poaceae

Q:

In welchen 3 Bereichen werden äth. Öle eingelagert ?

A:
  • Einzellige Exkretbehälter (Ölzellen im Ingwerwurzelstock)
  • Interzelluläre Exkretbehälter lysigener und schizogener Entstehung (Apiaceen, Rutaceen)
  • Exkreträume zwischen Curicula und Zellen (Drüsenschuppen von Lamiaceen und Asteraceen)
Q:
Nennen sie 5 Merkmale von äth. Öl !
A:
  • Flüchtige, stark riechende Stoffgemische
  • Ölige Konsistenz 
  • In Wasser schwer löschen (hydrophob)
  • phytogen
  • Meist durch Wasserdampfdestillation gewonnen
  • Bei Citrus-Arten durch auspressen der Fruchtschale gewonnen
  • Leicht oxidierbar, durch ungesättigte Terpenkohlenwasserstoffe Tendenz zu Verharzen
  • Meist geringere Dichte als Wasser 
  • Bei Raumtemperatur flüssig
  • Hinterlässt keinen „Fettfleck“
  • Höhere Siedepunkte als Wasser 
Q:

Nennen sie eine Blütendroge ohne Pollen und 3 weitere Pflanzen mit derselben Wirkung ?

A:

Hopfenzapfen hat keine Pollen

Pfefferminzblätter, Passionsblume, Lavendelblüten

Q:

Pulver mit Verunreinigung: Verunreinigung ist leicht löslich in siedendem Wasser aber nicht in kaltem und mit Jodlösung ergibt sich eine Blaufärbung. Welche Verunreinigung ist gesucht? Anwendungen des Stoffen?

A:

Stärke: aufgrund quellender und absorbierender Eingenschaften sind Stärken Bestandteile von Pulvern. Stärke Puder können aufgrund der großen Oberfläche einen kühlenden Effekt haben

Q:

Nennen sie 3 Merkmale der Lamiaceaen

A:

äth. Öl, vierkantige Sprossachse, gegenständige Blätter

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