Mikrobiologie an der Universität Jena

Karteikarten und Zusammenfassungen für Mikrobiologie an der Universität Jena

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Beispielhafte Karteikarten für Mikrobiologie an der Universität Jena auf StudySmarter:

Welchen Einfluss hat Sauerstoff auf den Stoffwechsel von a) E. coli b) Saccharomyces serevisiae c) L. mesenteroides d) Clostidium acetobutylicum?

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Wie verläuft die Bildung von Butanol aus Acetyl - CoA?

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Wie heißt die Bindung zwischen Aminosäuren?
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Welche 3 Hauptabschnitte kennen Sie bei der aeroben Umsetzung von Zucker bis zu H2O und CO2?

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Wer erkannte dass Gärung ein mikrobiologischer Prozess ist und durch unterschiedliche MOs verursacht werden kann?

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Welchen Weg des Glucoseabbaus verwenden homofermentative Milchsäurebakterien?

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Unterschied zwischen einem Desoxyribonukleotid und einem Ribonukleotid?
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Wie kann man Zellbestandteile fraktionieren?

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Was besagt die Urzeugungstheorie und wie wurde sie wiederlegt?

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Wie lauten die Henle-Koch-Postulate?

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Was ist ein Phospholipid? Wie ist der Aufbau?
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Wie lautet die Reaktionsgleichung der aeroben Umsetzung von Glucose und wie groß ist die Änderung der freien Energie?

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Beispielhafte Karteikarten für Mikrobiologie an der Universität Jena auf StudySmarter:

Mikrobiologie

Welchen Einfluss hat Sauerstoff auf den Stoffwechsel von a) E. coli b) Saccharomyces serevisiae c) L. mesenteroides d) Clostidium acetobutylicum?
a) Da fakultativ anerob Umsetzung von Glucose mittels Atmungskette / Aerobe Atmung
b) Da fakultativ anerob Umsetzung von Glucose mittels Atmungskette / Aerobe Atmung
c) Da aerotolerant wird Sauerstoff nicht genutzt  => Normale Milchsäuregärung
d) Da obligat anaerob, kein Wachstum. Sporenbildung!

Mikrobiologie

Wie verläuft die Bildung von Butanol aus Acetyl - CoA?
i) 2 Acetyl – S – CoA  werden mittels Thiolase zu Acetoacetyl – CoA und CoA
ii) Welches bis zu Butyryl – CoA durch Butyryl – CoA – Dehydrogenase umgesetzt wird.
iii) Butyryl – CoA wird mittels 2 [H] unter Abspaltung von CoA zu Butanol umgesetzt (H3CCH2CH2CH2OH)

Mikrobiologie

Wie heißt die Bindung zwischen Aminosäuren?
Peptidbindung.

Mikrobiologie

Welche 3 Hauptabschnitte kennen Sie bei der aeroben Umsetzung von Zucker bis zu H2O und CO2?
  • Glykolyse/KDPG-Weg/Pentosephosphat-Weg
  • Citratzyklus
  • Atmungskette

Mikrobiologie

Wer erkannte dass Gärung ein mikrobiologischer Prozess ist und durch unterschiedliche MOs verursacht werden kann?
Louis Pasteur

Mikrobiologie

Welchen Weg des Glucoseabbaus verwenden homofermentative Milchsäurebakterien?
Homofermentativ: Zuckerabbau mittels Glykolyse hierfür spaltet Aldolase Fruktose –1,6–Biphosphat, heterofermentative Milchsäurebakterien fehlt diese!

Mikrobiologie

Unterschied zwischen einem Desoxyribonukleotid und einem Ribonukleotid?
Sie unterscheiden sich im Zucker.

z.B. dATP = Desoxyribose und ATP = Ribose

Mikrobiologie

Wie kann man Zellbestandteile fraktionieren?
(Ultra-)Zentrifugation. Nutzen von Dichtegradienten.

Mikrobiologie

Was besagt die Urzeugungstheorie und wie wurde sie wiederlegt?
Lebewesen entstehen spontan aus unbelebter Materie.
Wiederlegung durch...
Francesco Redi (für Maden)
offener und geschlossener Topf mit Fleisch weißt nach 10 Tagen (keine) Maden auf
Lazzaro Spallanzani (für MOs)
Abgekochte, Luftdicht verschlossene Flüssigkeit bildet keinen Biofilm


Mikrobiologie

Wie lauten die Henle-Koch-Postulate?
1. Der MO kann in allen Fällen der Krankheit nachgewiesen werde, fehlt aber bei gesunden Individuen.
2. Wenn der MO in einen gesunden, empfänglichen Wirt eingebracht wird, tritt dieselbe Erkrankung auf.
3.Der MO wurde vom erkrankten Wirt isoliert und in Reinkultur kultiviert.
4. Vom neu erkrankten Wirt erhält man den gleichen Mikrobenstamm.

Mikrobiologie

Was ist ein Phospholipid? Wie ist der Aufbau?
Glycerin-Derivat mit 2 Sauerstoff-Gebundenen langkettigen Fettsäuren und einer Phosphat-Gruppe.
z.B.: Phosphatidylethanolamin

Mikrobiologie

Wie lautet die Reaktionsgleichung der aeroben Umsetzung von Glucose und wie groß ist die Änderung der freien Energie?
Glucose:  C6H12O6 + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O
deltaG° = -2872 kJ/mol

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