Umwelt- und Tierhygiene an der Universität Hohenheim

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Wie läuft die parasexuelle Übertragung von DNA ab?

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Erkläre die Infektionsabwehr.

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Was ist ein Parasit?

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Was ist ein Bakterium?


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Was sind Bakteriophagen? Welche Art von Bakteriophagen gibt es?

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Was sind Schimmelpilze? Nennen sie Merkmale von Schimmelpilzen.

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Was ist die Definition der Kontagiosität?

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Methoden der Sterilisation?

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Was ist die Definition von Vorläufiger Desinfektion?

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Was ist die Definition von Desinfektion?


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Merkmale der Pilze


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Was bedeutet Kolonisation?

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Umwelt- und Tierhygiene

Wie läuft die parasexuelle Übertragung von DNA ab?

  • Transformation: freie DNA aus Umgebung wird eingebaut
  • Transduktion: DNA- Übertragung zwischen Bakterien durch Bakteriophagen

          3. Konjugation: durch Pilus wird DNA von Bakterium zu                   Bakterium direkt übertragen

Umwelt- und Tierhygiene

Erkläre die Infektionsabwehr.

1. Humoraler Teil:

-Antikörper


2. Komplementsystem

-Aktivierung:

1) Klassisch: Antikörper-Antigen- Reaktion

2) Alternativer Pathway: spontaner Zerfall des Komplements

3) Lektin abhängig: bestimmte Zuckermoleküle auf Oberflächen von Erregern


3. Cytokine:

-Funktion: Vermittlung, Kommunikation, sind Botenstoffe

Umwelt- und Tierhygiene

Was ist ein Parasit?

• Organismus, der an oder in einem anderen Org. lebt
• Bezieht seine Nahrung oder andere Leistung von seinem Wirt (ohne gleichwertige Ge-genleistung)
• Ein- & Mehrzeller, die aufgrund ihrer hohen Adaptionsfähigkeit ver. Entwicklungszyklen durchlaufen & ver. Lebensräume besiedeln können
• Molekulare Mechanismen der Adaption

Eigenschaften: 

• Heterotrophe Eukaryonten
• Lebenszyklen mit ver. Wirten & Entwicklungsstadien
- Eier
- Larven
- Adulte
• Häufig Wirtswechsel

Umwelt- und Tierhygiene

Was ist ein Bakterium?


Bakterium = kleinste einzellige MO mit Fähigkeit zur selbstständigen Vermehrung
➔ Viren sind noch kleiner, können sich jedoch nicht eigenständig vermehren

Bakterien gehören zu den Prokaryoten
➔ Haben keinen echten Zellkern
➔ Keine Kompartimentierung des Zytoplasmas

Umwelt- und Tierhygiene

Was sind Bakteriophagen? Welche Art von Bakteriophagen gibt es?

-Bakteriophagen: infizieren Bakterien und bauen ihre DNA in die DNA der befallenen Bakterien ein

-Virulente Bakteriophagen: lytischer Zyklus

-Temperente Bakteriophagen: Lysogenie

Umwelt- und Tierhygiene

Was sind Schimmelpilze? Nennen sie Merkmale von Schimmelpilzen.

•Sprosspilze
• Echtes Myzel (Hyphen)
• Asexuelle Vermehrung mit Bildung von Sporangiosporen oder Konidien
• Habitat: Erdboden → Anflugschimmel
• Meist Erreger von sekundären Mykosen
• Z.B. Aspergillus fumigatus

Umwelt- und Tierhygiene

Was ist die Definition der Kontagiosität?

Fähigkeit einer Agenz übertragen zu werden (abhängig von Menge, Tenazität, Infektiosität)

Umwelt- und Tierhygiene

Methoden der Sterilisation?

  • Autoklavieren: Erhitzen unter Druck mit Wasserdampf (3 bar und ca. 130 °C)
  • Trockene Hitze (ca. 180°C für 2-3h)
  • Tyndallisation -> Fraktionierte Sterilisation
  1. Erhitzen des Materials auf 100°C für 30 min -> Abtötung der vegetativen Formen
  2. Inkubation bei 37° C für 12 h -> Auskeimung der thermostabilen Bakteriensporen
  3. Erneutes Erhitzen auf 100°C-> Abtötung der vegetativen Form
  4. Mehrmalige Wiederholung

Physikalisch durch ionisierende Strahlung (bei medizinischen Geräten)

Umwelt- und Tierhygiene

Was ist die Definition von Vorläufiger Desinfektion?

bei hochkontagiösen Tierseuchen oder Zoonosen vor der Reinigung, um Gefährdung zu vermeiden (keine Eiweiß Fehler)

Umwelt- und Tierhygiene

Was ist die Definition von Desinfektion?


Inaktivierung der Mikroorganismen durch chemische und physikalische Methoden, um eine Keimreduktion zu erreichen (verhindern von Übertragung und Kontamination sollte den Keimgehalt um min 5 Zehnerpotenzen verringern); „Gegenstand in einen Zustand versetzen, in dem er nicht infizieren kann"

Umwelt- und Tierhygiene

Merkmale der Pilze


Haben Zellwand, Zellkern, Mitochondrien, Heterotrophie, keine Chloroplasten, keine Autotrophie

Umwelt- und Tierhygiene

Was bedeutet Kolonisation?

• Dauerbesiedlung von Haut & Schleimhäuten mit MO
➔ Natürliche Flora, die vor Pathogenen schützen durch Verteidigung ihre Habitats
• Physiologische Kolonisation (Normalflora, Standortflora)
• Pathologische Kolonisation (z.B. Staphylococcus aureus-Besiedelung der Nase)

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