Umwelt- und Tierhygiene an der Universität Hohenheim

• Transformation: freie DNA aus Umgebung wird eingebaut
• Transduktion: DNA- Übertragung zwischen Bakterien durch Bakteriophagen

          3. Konjugation: durch Pilus wird DNA von Bakterium zu                   Bakterium direkt übertragen

1. Humoraler Teil:

-Antikörper

2. Komplementsystem

-Aktivierung:

1) Klassisch: Antikörper-Antigen- Reaktion

2) Alternativer Pathway: spontaner Zerfall des Komplements

3) Lektin abhängig: bestimmte Zuckermoleküle auf Oberflächen von Erregern

3. Cytokine:

-Funktion: Vermittlung, Kommunikation, sind Botenstoffe

• Organismus, der an oder in einem anderen Org. lebt
• Bezieht seine Nahrung oder andere Leistung von seinem Wirt (ohne gleichwertige Ge-genleistung)
• Ein- & Mehrzeller, die aufgrund ihrer hohen Adaptionsfähigkeit ver. Entwicklungszyklen durchlaufen & ver. Lebensräume besiedeln können
• Molekulare Mechanismen der Adaption

Eigenschaften: 

• Heterotrophe Eukaryonten
• Lebenszyklen mit ver. Wirten & Entwicklungsstadien
- Eier
- Larven
- Adulte
• Häufig Wirtswechsel

Bakterium = kleinste einzellige MO mit Fähigkeit zur selbstständigen Vermehrung
➔ Viren sind noch kleiner, können sich jedoch nicht eigenständig vermehren

Bakterien gehören zu den Prokaryoten
➔ Haben keinen echten Zellkern
➔ Keine Kompartimentierung des Zytoplasmas

-Bakteriophagen: infizieren Bakterien und bauen ihre DNA in die DNA der befallenen Bakterien ein

-Virulente Bakteriophagen: lytischer Zyklus

-Temperente Bakteriophagen: Lysogenie

•Sprosspilze
• Echtes Myzel (Hyphen)
• Asexuelle Vermehrung mit Bildung von Sporangiosporen oder Konidien
• Habitat: Erdboden → Anflugschimmel
• Meist Erreger von sekundären Mykosen
• Z.B. Aspergillus fumigatus

Fähigkeit einer Agenz übertragen zu werden (abhängig von Menge, Tenazität, Infektiosität)

• Autoklavieren: Erhitzen unter Druck mit Wasserdampf (3 bar und ca. 130 °C)
• Trockene Hitze (ca. 180°C für 2-3h)
• Tyndallisation -> Fraktionierte Sterilisation

1. Erhitzen des Materials auf 100°C für 30 min -> Abtötung der vegetativen Formen
2. Inkubation bei 37° C für 12 h -> Auskeimung der thermostabilen Bakteriensporen
3. Erneutes Erhitzen auf 100°C-> Abtötung der vegetativen Form
4. Mehrmalige Wiederholung

Physikalisch durch ionisierende Strahlung (bei medizinischen Geräten)

bei hochkontagiösen Tierseuchen oder Zoonosen vor der Reinigung, um Gefährdung zu vermeiden (keine Eiweiß Fehler)

Inaktivierung der Mikroorganismen durch chemische und physikalische Methoden, um eine Keimreduktion zu erreichen (verhindern von Übertragung und Kontamination sollte den Keimgehalt um min 5 Zehnerpotenzen verringern); „Gegenstand in einen Zustand versetzen, in dem er nicht infizieren kann"

Haben Zellwand, Zellkern, Mitochondrien, Heterotrophie, keine Chloroplasten, keine Autotrophie

• Dauerbesiedlung von Haut & Schleimhäuten mit MO
➔ Natürliche Flora, die vor Pathogenen schützen durch Verteidigung ihre Habitats
• Physiologische Kolonisation (Normalflora, Standortflora)
• Pathologische Kolonisation (z.B. Staphylococcus aureus-Besiedelung der Nase)