Grundlagen Der Landwirtschaftlichen Betriebslehre an der Universität Hohenheim

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Was sind Transaktionskosten? Nennen Sie 2 Beispiele.

Transaktionskosten entstehen bei der gegenseitigen Übertragung von Gütern (Waren und Dienstleistungen) und lassen sich eindeutig von den Produktionskosten unterscheiden, z.B.:

 Informationsbeschaffungskosten

 Suchkosten

 Verhandlungskosten

 Vereinbarungskosten

 Abwicklungskosten

 Absicherungskosten

 Anpassungskosten

 Kontrollkosten

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Nach welchen Kriterien können Arbeitskräfte eingeteilt werden und wie lassen sich die anfallenden Arbeiten im landwirtschaftlichen Betrieb untergliedern?

Arbeitskräfte: Anwesenheit im Betrieb, Entlohnung, Familienzugehörigkeit, Qualifikation, Beschäftigungsgrad (4 Kriterien ausreichend)
Arbeiten: Termingebundene Arbeiten, Laufende Arbeiten, Nicht termingebundene Arbeiten (2 Aspekte ausreichend)

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Was verstehen wir unter dem Rationalprinzip?

 Entweder bestmögliches Ergebnis mit gegebener Ausstattung an Ressourcen oder
 gegebenes Ziel mit möglichst geringem Einsatz an Ressourcen erreichen

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Was bildet die Produktionsfunktion ab? Unterscheiden Sie zwischen Partial- und Total- funktionen.

Produktionsfunktion bildet ab: Biologisch-technischen Zusammenhang zwischen eingesetzten Produktionsmitteln und der damit erzeugten Menge an Produkten.
Partielle Produktionsfunktion: Nur ein Produktionsmittel wird variiert, alle anderen werden konstant gehalten.
Totale Produktionsfunktion: Volle Variabilität aller Produktionsfaktoren.

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Erläutern Sie das Ceteris-Paribus-Prinzip!

Es wird gedanklich nur ein Input oder Einflussfaktor variiert, während alle übrigen Faktoren konstant bleiben.

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Was ist der Unterschied zwischen einem Betrieb und einem Unternehmen?

 Betrieb: technische und organisatorische Organisationseinheit
 Unternehmen: örtlich nicht gebundene wirtschaftliche, finanzielle und rechtliche Ein-
heit

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Was besagt das Gesetz des abnehmenden Ertragszuwachses?

Das Gesetz des abnehmenden Grenzertrages besagt, dass der Grenzertrag (d.h. der zusätzliche Ertrag je Einheit eines Inputs) mit zunehmendem Inputeinsatz abnimmt.

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Welche drei Arten von Beziehungen zwischen Produktionszweigen sind möglich? Nennen Sie je ein Beispiel.

 Parallele Produktion: Produktionszweige sind voneinander unabhängig, z.B. Mutter- kuhhaltung und Gemüse.
 Koppelproduktion: bei der Herstellung eines Produktes entstehen „zwangsläufig“ andere Produkte, z.B. Milchkuh und Kalb.
 Konkurrierende Produktion: Produktionszweige konkurrieren um vorhandene Pro- duktionsfaktoren, z.B. angebaute Kulturen um Fläche.

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Was verstehen Sie unter Beschäftigungs- und was unter Verfahrensdegression?

Beschäftigungsdegression: Steigerung der Produktionsmenge bei gleichem Einsatz von nicht beliebig teilbaren Produktionsfaktoren. Damit werden die einsatzunabhängigen Produktionskosten auf eine größere Produktmenge verteilt.
Verfahrensdegression: Übergang auf ein günstigeres Produktionsverfahren ab einem bestimmten Produktionsumfang. Dadurch lässt sich der Einsatz eines oder mehrerer Produktionsfaktoren verringern.

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Was verstehen wir unter Such-, Erfahrungs- und Vertrauenseigenschaften? Nennen Sie je ein Beispiel. Wie können Produzenten bzw. landwirtschaftliche Unternehmen demonstrieren, dass sie die jeweiligen Eigenschaften produzieren (zwei Strategien)?

 Sucheigenschaften: Sind einem Gut vor dem Kauf anzusehen (z.B. Größe und Far- be der Schale bei den Eiern)
 Erfahrungseigenschaften: Werden nach dem Kauf des Gutes bei Ge- oder Ver- brauch festgestellt, (z.B. Geschmack der Eier, Farbe des Eidotters)
 Vertrauenseigenshaften: Sind für den Käufer relevant, lassen sich jedoch nicht (mit vertretbarem Aufwand) feststellen (z.B. Herkunft des eingesetzten Futters bei Eier- erzeugung, Antibiotikarückstände).
Strategien: Markenbildung oder Zertifizierung.

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Was besagt das Gesetz des abnehmenden Ertragszuwachses?

Das Gesetz des abnehmenden Grenzertrages besagt, dass der Grenzertrag (d.h. der zusätzliche Ertrag je Einheit eines Inputs) mit zunehmendem Inputeinsatz abnimmt.

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Welche Gründe machen die Ergebnisse des unternehmerischen Handelns der Landwirte nicht sicher vorhersagbar? (4 Nennungen ausreichend)

 Witterungsabhängige Produktion
 Lange Produktionszyklen
 Preisschwankungen auf den Beschaffungs- und Absatzmärkten
 Langfristige Bindungsdauer der Investitionen (z.B. bei Maschinen)
 Agrarpolitische Regelungen

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