Allgemeine und anorganische Biochemie an der Universität Hohenheim

Karteikarten und Zusammenfassungen für Allgemeine und anorganische Biochemie an der Universität Hohenheim

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Was ist Chemie?

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Aus was besteht eine Emulsion? + Bsp.

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Aus was besteht eine Suspension? + Bsp.
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Wie werden Stoffe unterteilt?

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Was ist “Destillation”?

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Was ist “Schlämmen”?

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Was ist “Filtration”?
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Was ist “Sublimierung”?

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Was ist “Extraktion”?

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Was ist “Zentrifugieren”?

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Was ist eine Legierung?
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Was für Eigenschaften besitzen Stoffe?

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Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist Chemie?
-Lehre von Stoffen, deren Eigenschaften, Aufbau & Veränderungen

Allgemeine und anorganische Biochemie

Aus was besteht eine Emulsion? + Bsp.
Emulsion = 2 flüssige Stoffe
Bsp.: Milch

Allgemeine und anorganische Biochemie

Aus was besteht eine Suspension? + Bsp.
Suspension = fester + flüssiger Stoff
Bsp.: Malerfarbe, Schlamm

Allgemeine und anorganische Biochemie

Wie werden Stoffe unterteilt?
  • reine Stoffe werden in Elemente und Verbindungen unterteilt
  • Mischungen werden in homogene (unter dem Lichtmikroskop nicht unterscheidbar) und heterogene Mischungen unterteilt

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist “Destillation”?
Physikalisches Trennverfahren einer fest/flüssig oder einer flüssig/flüssig Mischung aufgrund von Dampfdruckunterschieden

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist “Schlämmen”?
Physikalisches Trennverfahren einer fest/fest Mischung aufgrund von Dichteunterschieden.
zB: Goldwäsche

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist “Filtration”?
Physikalisches Trennverfahren einer heterogenen fest/flüssig Mischung, beruht auf Partikelgrößenunterschiede

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist “Sublimierung”?
Physikalisches Trennverfahren einer fest/fest Mischung aufgrund von Dampfdruckunterschieden

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist “Extraktion”?
Physikalisches Trennverfahren einer fest/fest oder einer flüssig/flüssig Mischung aufgrund von Löslichkeitsunterschieden. 

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist “Zentrifugieren”?
Physikalisches Trennverfahren einer heterogenen fest/flüssig Mischung aufgrund von Dichteunterschieden

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was ist eine Legierung?
Eine homogene Mischung zweier fester Metalle. zB Messing

Allgemeine und anorganische Biochemie

Was für Eigenschaften besitzen Stoffe?
Physikalische: Dichte, Schmelzpunkt, Härte, Siedepunkt, elektrische Leitfähigkeit, Aggregatzustand 
Chemische: Brennbarkeit, allgemeine Reaktivität, saures oder basiches Verhalten—-> Änderung der stofflichen Zusammensetzung 

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