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Proteomics
The central dogma
DNA --> RNA --> Protein
Proteomics
Characterize the genetic code
triplet code
not overlapping
not punctuated = it´s read without interspace starting at starting point to fixed end point
Proteomics
Who broke the code and how?
Marshall Nirenberg and Heinrich Matthaei:
poly-U produced polyphenylalanine in a
cell-free translation system
Proteomics
Which kinds of chemical reactions can Aminoacids undergo?
• Carboxyl groups form amides & esters
• Amino groups form Schiff bases and amides
• Cys residues can form disulfides and can be easily alkylated
Proteomics
What is the chirality center?
atom that holds a set of ligands in a spatial arrangement that it is not super-imposable to it’s mirror image. e.g. Carbon atom with 4 different ligands
Proteomics
What is called an Enantiomer?
Enantiomers are pairs of compounds that are not superimposable. A chiral compound must have an enantiomer!
In enzymatic reactions, usually one enantiomer is preferred.
Proteomics
Representation of Molecules: 2 possible representations
Proteomics
AA common structural features: (6)
1. molecule containing an amino group and any type of acid group
2. nearly all AA have S-config (except Gly)
3. a-amino acids are chiral molecules (asymmetric carbon atom); exception: glycine
4. chirality center is the asymmetric a-carbon atom
5. nearly all naturally found amino acids have (S) configuration, exception: cysteine (R=CH2SH): (R)
6. D-amino acids are of microbial origin and can be found in certain antibiotics or the bacterial cell wall
Proteomics
Aminoacids with nonpolar, aliphatic R groups
(Glycine)
Alanine
Valine
Leucine
Isoleucine
Methionine
Proteomics
Aminoacids with polar uncharged R-groups
Serine
Threonine
Cysteine
Proline
Asparagine
Glutamine
Proteomics
Aminoacids with aromatic R-groups
Tyrosine
Phenylalanine
Tryptophane
Proteomics
Aminoacids with positively charged R-groups
Histidine
Arginine
Lysine
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