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Lernmaterialien für Tierernährung - alles an der Tierärztliche Hochschule Hannover

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Was ist NfE?
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N-freie Extrationsstoffe
- Zucker, Polysaccharide
nur rechnerisch bestimmbar
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TESTE DEIN WISSEN
Was beinhaltet Rohasche?
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TESTE DEIN WISSEN
Reinasche = Mineralstoffe
HCL-unlösliche Asche = Sand, Silikate, Ton

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TESTE DEIN WISSEN
Bei welcher Tierart kommt es nach zu starker Vermahlung von FM häufig zu Magenulzera?
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Schwein
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TESTE DEIN WISSEN
Was ist Rohprotein?
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TESTE DEIN WISSEN
Reineiweiß = Proteine
N-haltige Verbindungen = Ammoniak etc.
-> durch Kjeldahlverfahren bestimmt
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TESTE DEIN WISSEN
Worüber verlieren Pferde hauptsächlich Energie?
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Harn (Hippursäure)
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TESTE DEIN WISSEN
Was umfasst die Weender Analyse?
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TESTE DEIN WISSEN
- Rohwasser (bei 103° flüchtig)
- Trockensubstanz (bei 103° nicht flüchtig)
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TESTE DEIN WISSEN
Wie können FM mechanisch verarbeitet werden?
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TESTE DEIN WISSEN
Schroten, quetschen, walzen
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TESTE DEIN WISSEN
Worüber verlieren Schweine hauptsächlich Energie?
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TESTE DEIN WISSEN
Umwandlung der verdaulichen KH (Stärke, Zucker) in flüchtgie Fettsäuren
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Was ist Rohfett?
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TESTE DEIN WISSEN
Löst sich in Petrolether
= Neutralfette, Phospholipide, Steroide ..
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TESTE DEIN WISSEN
Welche Möglichkeiten gibt es beim Erhitzen ohne Druck von FM?
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TESTE DEIN WISSEN
Dämpfen
Puffen (Popping)
Toasten
Erhitzen bei 133°C
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TESTE DEIN WISSEN
Weshalb ist der Zerkleinerungsgrad von FM bedeutend?
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TESTE DEIN WISSEN
- Staubung 
- Mischstabilität
- Akzeptanz
- Verträglichkeit
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TESTE DEIN WISSEN
Wie können FM hydrothermisch/mechanisch verarbeitet werden?
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TESTE DEIN WISSEN
Pelletieren, expandieren, extrudieren, brikettieren
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Beispielhafte Karteikarten für deinen Tierernährung - alles Kurs an der Tierärztliche Hochschule Hannover - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:
Was ist NfE?
A:
N-freie Extrationsstoffe
- Zucker, Polysaccharide
nur rechnerisch bestimmbar
Q:
Was beinhaltet Rohasche?
A:
Reinasche = Mineralstoffe
HCL-unlösliche Asche = Sand, Silikate, Ton

Q:
Bei welcher Tierart kommt es nach zu starker Vermahlung von FM häufig zu Magenulzera?
A:
Schwein
Q:
Was ist Rohprotein?
A:
Reineiweiß = Proteine
N-haltige Verbindungen = Ammoniak etc.
-> durch Kjeldahlverfahren bestimmt
Q:
Worüber verlieren Pferde hauptsächlich Energie?
A:
Harn (Hippursäure)
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Q:
Was umfasst die Weender Analyse?
A:
- Rohwasser (bei 103° flüchtig)
- Trockensubstanz (bei 103° nicht flüchtig)
Q:
Wie können FM mechanisch verarbeitet werden?
A:
Schroten, quetschen, walzen
Q:
Worüber verlieren Schweine hauptsächlich Energie?
A:
Umwandlung der verdaulichen KH (Stärke, Zucker) in flüchtgie Fettsäuren
Q:
Was ist Rohfett?
A:
Löst sich in Petrolether
= Neutralfette, Phospholipide, Steroide ..
Q:
Welche Möglichkeiten gibt es beim Erhitzen ohne Druck von FM?
A:
Dämpfen
Puffen (Popping)
Toasten
Erhitzen bei 133°C
Q:
Weshalb ist der Zerkleinerungsgrad von FM bedeutend?
A:
- Staubung 
- Mischstabilität
- Akzeptanz
- Verträglichkeit
Q:
Wie können FM hydrothermisch/mechanisch verarbeitet werden?
A:
Pelletieren, expandieren, extrudieren, brikettieren
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