Physiologie der Mikroorganismen an der RWTH Aachen

CitySTADT: Aachen

CountryLAND: Deutschland

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Bierherstellung: Welcher Zucker wird vergoren?

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Forschung in Physiologie der MO - in welcher Form werden MO kultiviert? Nachteile?

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Möglichkeit eine Probe auf das Vorhandensein bestimmter MO zu untersuchen

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Welches Problem gibt es, wenn die Produktion einer Bakterienkultur abhängig von der Zahl der Zellen betrachtet wird? Wie kann dies umgangen werden?

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Wann & wie gelangt eine Kultur in die stationäre Wachstumsphase? Kommt sie bei allen Org. vor?

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Was geschieht bei beibehalten der Nahrungsknappheit in einer stationären Phase?

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Wachstumsbed. im Labor - natürlich, oder künstlich?

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Wieso werden Daten erlangt durch metabolic modelling meist von in vivo Daten abweichen?

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Was ist die Folge einer redox imbalance?

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Können große oder kleine Zellen schneller Substrat verstoffwechseln?

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4 Prozesse/Dinge, die zur Physiologie zählen

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Physiologie der Mikroorganismen

Bierherstellung: Welcher Zucker wird vergoren?
Maltose

Physiologie der Mikroorganismen

Forschung in Physiologie der MO - in welcher Form werden MO kultiviert? Nachteile?
In Reinkultur –> ungünstig, da z. B. Organismen die auf und in uns wohnen, nur zu 5 % in Reinkultur überhaupt kultivierbar sind (z. B., da anderer Org. benötigt, um Abfallprod. des einen zu entsorgen)

Physiologie der Mikroorganismen

Möglichkeit eine Probe auf das Vorhandensein bestimmter MO zu untersuchen
16S rDNA PCR

Physiologie der Mikroorganismen

Welches Problem gibt es, wenn die Produktion einer Bakterienkultur abhängig von der Zahl der Zellen betrachtet wird? Wie kann dies umgangen werden?
Zu allen Wachstumsphasen befinden sich Zellen in verschiedenen Entwicklungsphasen in einer Kultur –> auch Individuen, die noch nicht, oder nicht mehr zur Produktion beitragen gehen in die Schätzung der Zelldichte mit ein

Zur Vermeidung: Synchronkultur: Arretierung in bestimmter Zellzyklusphase (z. B. durch best. Nährmedien o. Anwesenheit eines Paarungspheromons o. Zentrifugation (Abtrennung sehr kleiner Zellen)) –> danach Aufhebung des Arrests

Physiologie der Mikroorganismen

Wann & wie gelangt eine Kultur in die stationäre Wachstumsphase? Kommt sie bei allen Org. vor?
Organismus geht z. B. bei Nahrungsknappheit aktiv in sie über (z. B. via quorum sensing Aktivierung oder Deakt. bestimmter Gene) –> Änderung des Stoffwechsels –> Überdauerungsphasen
Es gibt auch Org., die nicht in stationäre Phase eintreten können und stattdessen absterben

Physiologie der Mikroorganismen

Was geschieht bei beibehalten der Nahrungsknappheit in einer stationären Phase?
Absterbephase setzt ein –> neues Wachstum mit Überbleibseln der vorherigen Kultur als Substrat –> Kultur unterscheidet sich von vorheriger

Physiologie der Mikroorganismen

Wachstumsbed. im Labor - natürlich, oder künstlich?
Künstlich/Extrembed., da meist sehr viele Nährstoffe vorhanden sind & Org. an oligotrophes Wachstum gewöhnt sind

Physiologie der Mikroorganismen

Wachstumsbed. im Labor - natürlich, oder künstlich?
Künstlich/Extrembed., da meist sehr viele Nährstoffe vorhanden sind & Org. an oligotrophes Wachstum gewöhnt sind

Physiologie der Mikroorganismen

Wieso werden Daten erlangt durch metabolic modelling meist von in vivo Daten abweichen?
Z. B. wegen molecular crowdings: sehr viele Proteine liegen im Cytoplasma von Organismen vor –>Proteinfaltung wird fehlerhaft –> Prot. liegen z. T. in UE vor –> Thermodynamik verschiebt sich aufgrund erhöhten Platzbedarfs

Physiologie der Mikroorganismen

Was ist die Folge einer redox imbalance?
Nicht genug NADPH2 für Wachstum

Physiologie der Mikroorganismen

Können große oder kleine Zellen schneller Substrat verstoffwechseln?
Kleine, da sie schneller Substrat aufnehmen können

Physiologie der Mikroorganismen

4 Prozesse/Dinge, die zur Physiologie zählen
Vermehrung, Substrataufnahme/-umwandlung, Produktherstellung, Ausscheidungen
Gradient

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