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Karteikarten und Zusammenfassungen für CHE 02 an der Pädagogische Hochschule Heidelberg

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Definiere die Naturwissenschaft Chemie!

Die Lehre von den Stoffen, ihrem Aufbau und Verhalten
Lehre von Verhalten der Materie

(VL 1)

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Definiere den Begriff Stoff für die Chemie!

Sammelbegriff für Materie, die außer in Größe und Gestalt, in allen spezifischen Eigenschaften übereinstimmt.

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Definiere den Begriff Phase aus der Chemie!

Zustand der Materie, in dem sie bezüglich ihrer chemischen Zusammensetzung und ihres physikalischen Zustandes durch und durch gleichförmig ist.

(VL 1)

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Nenne mind. drei spezifische Eigenschaften der Chemie!

Farbe (schwieriges Kriterium)
Dichte (abhängig von Temperatur und Druck)
elektr. Leitfähigkeit (gut messbar)
Schmelzpunkt (gut messbar)

(VL 1)

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Erläutere was ein homogenes System ist!

=> Hinreichend: Es besteht nur aus einer Phase

-----------------------------

Zusatz:

Sieht durch und durch einheitlich aus
An allen Stellen der Probe hat es die gleiche Zusammensetzung und spezifische Eigenschaften

(VL 1)

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Erläutere was ein heterogenes System ist!

Mindestens zwei Phasen

-------------------

Zusatz:

Die Lichtbrechung ist charakteristisch

(VL 1)

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Was ist die generelle Vorgehensweise beim Trennen von homogenen Systemen zu Reinstopfe?

1.homogenes System

=> Trennverfahren

2. heterogenes System

=> Trennverfahren

=> Reine Stoffe

(VL 1)

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Was ist das Besondere an Gasgemischen?

Hinweis: Phasengrenzen?

Gase mischen sich eigentlich immer homogen miteinander => es gibt keine heterogenen Gas-Gas-Gemische/Systeme

=> Keine Phasengrenzen

(VL 1)

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Überblick der speziellen heterogenen Gemische

fest/fest: kein besonderer Name
flüssig/flüssig: Emulsion

---------------------

gasförmig/flüssig

mehr gasförmig: Dampf, Nebel

mehr flüssig: Schaum

----------------------

gasförmig/fest

mehr gasförmig: Rauch, Aerosol

mehr fest: fester Schaum

----------------------

fest/flüssig

=> Suspension bzw. Dispersion (D. besitzt kleinere Körnchengröße)

(VL 1)

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Was ist ein heterogenes flüssig/flüssig-Gemisch?

Emulsion

Beispiel: Milch

VL 1

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Was ist ein heterogenes fest/fest-Gemisch?

Besitzt keinen besonderen Namen.

Beispiel: Salz und Sand zusammenwischen => sinnfrei

VL 1

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Was ist ein heterogenes gasförmig/flüssig-Gemisch?

g>>l

Fachname

Beispiel

Dampf oder Nebel

Wasserdampf des Topfes

VL 1

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