10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien

Karteikarten und Zusammenfassungen für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien

Arrow Arrow

Komplett kostenfrei

studysmarter schule studium
d

4.5 /5

studysmarter schule studium
d

4.8 /5

studysmarter schule studium
d

4.5 /5

studysmarter schule studium
d

4.8 /5

Lerne jetzt mit Karteikarten und Zusammenfassungen für den Kurs 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien.

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Was sind Fette

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Wie kann man die Fettsäuren unterteilen

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Woran erkennt man ungesättigte Fettsäuren? Nenne Beispiele

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Was ist die Omega Bezeichnung

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Was sind essentielle Fettsäuren

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Wann ist ein Triglycerid fest und wann flüssig

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Was ist der Unterscheid zwischen einer Z (cis) und einer E (trans) Konfiguration bei Fetten

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Wozu dienen Fette im Körper

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Was passiert bei einem zu hohen Fettanteil bei der Nahrungszufuhr

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Wie viel % der Nahrung soll fett ausmachen

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Woran sind Linol und Linolensäure beteiligt

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

Wo und wie wird Fett abgebaut

Kommilitonen im Kurs 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien. erstellen und teilen Zusammenfassungen, Karteikarten, Lernpläne und andere Lernmaterialien mit der intelligenten StudySmarter Lernapp. Jetzt mitmachen!

Jetzt mitmachen!

Flashcard Flashcard

Beispielhafte Karteikarten für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien auf StudySmarter:

10. Chemie und Leben

Was sind Fette

Esther von Glycerin und Fettsäuren

Der dreiwertige Alkohol Glycerin kann mit 3 Carbonsäuren verestert werden -> Trigycerid


10. Chemie und Leben

Wie kann man die Fettsäuren unterteilen

Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren

10. Chemie und Leben

Woran erkennt man ungesättigte Fettsäuren? Nenne Beispiele

  • Sie haben mindestens eine C=C Doppelbindung 
  • Sie sind nahezu immer Z-Konfiguriert
  • Ölsäure, Linolsäure

10. Chemie und Leben

Was ist die Omega Bezeichnung

  • Das vordere Ende einer Säure ist das an dem die COOH Gruppe hängt
  • Das hintere Ende bekommt die Bezeichnung Omega -> Das letzte C Atom ist Omega 1 usw
  • Bei einer Omega 3 Fettsäure liegt die erste Doppelbindung am dritten Atom von hinten

10. Chemie und Leben

Was sind essentielle Fettsäuren

Fettsäuren die über die Nahrung aufgenommen werden müssen

(Linolsäure Linolensäure)

10. Chemie und Leben

Wann ist ein Triglycerid fest und wann flüssig

  • vorwigend gesättigete FS ->fest, weil sie relativ gerde sind und sich daher gut aneinander nlagern können -> Fett 
  • vorwigend ungesättigte FS -> flüssig, weil durch Doppelbindungen sind sie gekrümmt -> Anlagerung ist behindert -> Öl


10. Chemie und Leben

Was ist der Unterscheid zwischen einer Z (cis) und einer E (trans) Konfiguration bei Fetten

Z: Reste sind auf der gleichen Seite der Doppelbindungen -> natürlich

E: Reste sind auf unterschiedlichen Seiten -> künstlich durch Fetthärtung

10. Chemie und Leben

Wozu dienen Fette im Körper

  • Energiegewinnung
  • Energiespeicherung
  • fettlösliche Vitamine

10. Chemie und Leben

Was passiert bei einem zu hohen Fettanteil bei der Nahrungszufuhr

Führt zu einem erhöhten Colesterinwert -> Ateriosklerose und Herzinfarkt

10. Chemie und Leben

Wie viel % der Nahrung soll fett ausmachen

20-25 %

10. Chemie und Leben

Woran sind Linol und Linolensäure beteiligt

An der Synthese von Hormonen -> dicke Kinder kommen schneller in Pubertät

10. Chemie und Leben

Wo und wie wird Fett abgebaut

  • Beginnt im Dünndarm -> Sie werden in Glycerin und Fettsäuren zerlegt
  • Zweiter Abschnitt in den Mitochondrien -> Fettsäuren werden zu kleinen EInheiten zerlegt und im Citrat Cyclus mit Unterstützung des eingeatmenten Sauerstoffs zu CO2 und H2O verbrannt

Melde dich jetzt kostenfrei an um alle Karteikarten und Zusammenfassungen für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien zu sehen

Singup Image Singup Image
Wave

Andere Kurse aus deinem Studiengang

Für deinen Studiengang 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien gibt es bereits viele Kurse auf StudySmarter, denen du beitreten kannst. Karteikarten, Zusammenfassungen und vieles mehr warten auf dich.

Zurück zur Medizinische Universität Wien Übersichtsseite

Was ist StudySmarter?

Was ist StudySmarter?

StudySmarter ist eine intelligente Lernapp für Studenten. Mit StudySmarter kannst du dir effizient und spielerisch Karteikarten, Zusammenfassungen, Mind-Maps, Lernpläne und mehr erstellen. Erstelle deine eigenen Karteikarten z.B. für 10. Chemie und Leben an der Medizinische Universität Wien oder greife auf tausende Lernmaterialien deiner Kommilitonen zu. Egal, ob an deiner Uni oder an anderen Universitäten. Hunderttausende Studierende bereiten sich mit StudySmarter effizient auf ihre Klausuren vor. Erhältlich auf Web, Android & iOS. Komplett kostenfrei. Keine Haken.

Awards

Bestes EdTech Startup in Deutschland

Awards
Awards

European Youth Award in Smart Learning

Awards
Awards

Bestes EdTech Startup in Europa

Awards
Awards

Bestes EdTech Startup in Deutschland

Awards
Awards

European Youth Award in Smart Learning

Awards
Awards

Bestes EdTech Startup in Europa

Awards