Tierzucht und Genetik

Karteikarten und Zusammenfassungen für Tierzucht und Genetik an der LMU München

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Ablauf der Domestikation 

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Exterieurbeurteilung 

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Schaf- / Ziegenfleischrposuzenten in der EU 

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Geflügelproduzenten in der EU 

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Rindfleischproduzenten in der EU 

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Schweinefleischproduzenten in der EU 

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Tägliche Zunahme 

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Proteinnachweis

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Nonsense mediated mRNA decay (NMD) 

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Posttranslationale Modifikationen der Proteine 

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Chaperone 

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Geschichte der Domestikation 

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Beispielhafte Karteikarten für Tierzucht und Genetik an der LMU München auf StudySmarter:

Tierzucht und Genetik

Ablauf der Domestikation 
  • 14000 Jahre: Hund
  • 11000 Jahre: Schaf 
  • 10000 Jahre: Ziege 
  • 9000 Jahre: Schwein 
  • 8000 Jahre: Rind 
  • 7500 Jahre: Huhn und Katze
  • 6000 Jahre: Pferd und Esel
  • 1000 Jahre: Kaninchen 

Tierzucht und Genetik

Exterieurbeurteilung 
  • Punkzesystem von 65 – 99 
  • 19 Merkmale 
  • Milchtyp 
  • Körper 
  • Fundament 
  • Euter 

Tierzucht und Genetik

Schaf- / Ziegenfleischrposuzenten in der EU 
  • UK 
  • Spanien 
  • Frankreich 
  • Griechenland 
  • Türkei 
  • Irland 

Tierzucht und Genetik

Geflügelproduzenten in der EU 
  • Polen 
  • Türkei 
  • UK 
  • Frankreich 
  • Spanien 
  • Deutschland 
  • Italien 

Tierzucht und Genetik

Rindfleischproduzenten in der EU 
  • Frankreich 
  • Deutschland 
  • UK 
  • Italien 
  • Spanien 
  • Irland 
  • Polen 

Tierzucht und Genetik

Schweinefleischproduzenten in der EU 
  • Deutschland 
  • Spanien 
  • Frankreich 
  • Polen 
  • Dänemark 

Tierzucht und Genetik

Tägliche Zunahme 
  • Fleckvieh fleischtyp: 1300 g 
  • Gelbvieh: 1300 g
  • Pinzgauer: 1000 g 
  • Charolais: 1400 g
  • Limousin: 1200 g
  • Angus: 1200 g
  • Galloway: 800 g 

Tierzucht und Genetik

Proteinnachweis
  • Augenoptisch
  • Spezifische Färbung 
  • Funktionelle Verfahren
  • Mit Antikörpern 

Tierzucht und Genetik

Nonsense mediated mRNA decay (NMD) 

  • Kontrollmechanismus
  • Erkennt unerwünschte Stoppcodons

Tierzucht und Genetik

Posttranslationale Modifikationen der Proteine 
  • Phosphorylierung 
  • Lipidierung 
  • Ubiquitinierung: Markierung zum Abbau 
  • Disulfidbrücke 
  • Acetylierung: erhöht die Stabilität 
  • Glykolisierung 

Tierzucht und Genetik

Chaperone 

Helfen bei der Proteinfaltung

Tierzucht und Genetik

Geschichte der Domestikation 
  • Vorchristliche Zeit: rein intuitiv
  • Römische Epoche: erste Hinweise auf Selektion bei Pferd und Rind 
  • Mittelalter – 19. Jahrhundert: erste Hinweis auf erfolgreiche Selektion bei Nutztieren 
  • Ab 19. Jahrhundert: erste Herdbücher, Zuchtprogramme und Rassebildung 

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