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PP1 Ernährung
Nenne soziale Aspekte der Ernährung.
PP1 Ernährung
Durch welche Faktoren wird der Ernährungszustand (Wunschgewicht / Realgewicht) beeinflusst?
PP1 Ernährung
Welche Methoden kennst du um den Ernährungszustand festzustellen?
PP1 Ernährung
Was bedeutet BMI und wie berechnet man ihn?
= Body Mass Index
Körpergewicht (kg) / Körpergröße (m) x Körpergröße (m)
PP1 Ernährung
Was versteht man unter Fettcaliper? An welchen Körperstellen wird gemessen?
= Messung der Hautfaltendicke (bei Kindern zusätzlich zum BMI empfohlen)
PP1 Ernährung
Wo genau misst man den Bauchumfang?
= Messung in der Mitte zwischen unterem Rippenbogen und Beckenkamm
PP1 Ernährung
Lt. Expertenmeinung ist der Bauchumfang aussagekräftiger als der BMI.
Welche Erkrankungen vermutet man im Zusammenhang mit dem Körperumfang?
PP1 Ernährung
Ab wann gilt beim Bauchumfang ein erhöhtes bzw. deutlich erhöhtes Risiko?
erhöhtes Risiko >94cm bei Männern und >80cm bei Frauen
deutlich erhöhtes Risiko >102cm bei Männern und >88cm bei Frauen
PP1 Ernährung
Was versteht man unter Waist/Hip-Ratio?
Wie lautet die Berechnung und welche Richtwerte gibt es?
= Verhältnis zwischen Taille + Hüfte
Berechnung: Taillenumfang / Hüftumfang
Richtwerte:
Männer < 1,0
Frauen < 0,85
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Was versteht man unter BIA?
Wie wird gemessen?
= Bioelektrische Impedanz Analyse
Hand- und Fußrücken jeweils 2 Elektroden – Stromfeld wird erzeugt
fettfreie Masse und Fettmasse werden in Prozent angegeben.
PP1 Ernährung
Wie entstehen Veränderungen des Ernährungszustandes?
durch Appetitlosigkeit, Mangelernährung, Überernährung
PP1 Ernährung
Was versteht man unter Mangelernährung?
Zufuhr an Makronährstoffen (Proteine, KH, Fette) liegt unter dem benötigten Bedarf
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