Biochemie an der Humboldt-Universität zu Berlin

Karteikarten und Zusammenfassungen für Biochemie an der Humboldt-Universität zu Berlin

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Beispielhafte Karteikarten für Biochemie an der Humboldt-Universität zu Berlin auf StudySmarter:

Allgemeine Eigenschaften der Enzyme

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Wo gibt es tatsälich die beste Wechselwirkung d.h. höchste Bindungsenergien?

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Was sind Enzyme?

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Was stabilisieren Enzyme?

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Was benötigt ein Polypeptid um ein aktives Enzym (Holoenzym) zu werden?

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Was macht die Oxyiontasche?

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Was ist der Unterschied wenn man eine oder mehrere AS der katalytischen Traide austauscht?

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Carboanhydrasen beschleunigen..?

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Was ist der Cofaktor der Carboanhydrase?

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Von was ist die Aktivierung des Nukleophils der Carboanhydrase (Wasser) abhängig?

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Was katalysieren Restriktionenzyme?

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Die Spaltung der Restriktionsendonukleasen ist eine..

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Beispielhafte Karteikarten für Biochemie an der Humboldt-Universität zu Berlin auf StudySmarter:

Biochemie

Allgemeine Eigenschaften der Enzyme

Beschleunigen Reaktionen (bis 10^17 mal schneller) und 

sind substratspezifisch (Kontrolle über welche Bindung gespalten wird)

Biochemie

Wo gibt es tatsälich die beste Wechselwirkung d.h. höchste Bindungsenergien?

zwischen Enzym und Übergangszustand

Biochemie

Was sind Enzyme?

= leistungsstarke und spezifische Katalysatoren

Biochemie

Was stabilisieren Enzyme?

den Übergangszustand

Biochemie

Was benötigt ein Polypeptid um ein aktives Enzym (Holoenzym) zu werden?

Cofaktoren

Biochemie

Was macht die Oxyiontasche?

=> stabilisiert die tetraedrischen Zwischenprodukte (beim katalytischen Mechanismus des Chymotrypsins)

 

nucleophile Angriff des O von Ser -> Positionierung des C-Ominus (Oxyanion) in der Oxyaniontasche -> bindet an Gly193 und Ser195.


-> verzerrt sich die Konformation des Substrates und ermöglicht so, dass die NH-Gruppe der Peptidbindung eine Wasserstoff-Brückenbindung mit Gly193 eingeht.

Biochemie

Was ist der Unterschied wenn man eine oder mehrere AS der katalytischen Traide austauscht?

Keiner. Ist egal ob meine eine oder alle austauscht. Die Katalyse wird immer gleich viel langsamer. Ist aber immer noch schnller als ohne Katalyse

Biochemie

Carboanhydrasen beschleunigen..?

..eine bereits schnelle Reaktion stärker.

Biochemie

Was ist der Cofaktor der Carboanhydrase?

Zink (Zn2+)

Biochemie

Von was ist die Aktivierung des Nukleophils der Carboanhydrase (Wasser) abhängig?

Vom PH-Wert

umso höher der PH-Wert desto größer kcat (Schneller)

Biochemie

Was katalysieren Restriktionenzyme?

eine hochspezifische Spaltungsreaktion

-> können DNA an einer bestimmten Positionen erkennen und schneiden

Biochemie

Die Spaltung der Restriktionsendonukleasen ist eine..

Ester-Hydrolyse

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