Biochemistry an der Hochschule Rhein-Waal

Karteikarten und Zusammenfassungen für Biochemistry an der Hochschule Rhein-Waal

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Carbohydrates 

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Glycoproteins 

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Lectins 

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What are enzymes? 

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How can enzyme activity be decreased?    

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How are enzyme inhibitors classified? 

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How do reversible inhibitors work? 

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How do irreversible inhibitors work? 

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What is IEF and how does it work? 

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What is the advantage of IEF?

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O-Glycosides are compounds formed from..

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The main source of blood glucose after 18 hours fasting

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Beispielhafte Karteikarten für Biochemistry an der Hochschule Rhein-Waal auf StudySmarter:

Biochemistry

Carbohydrates 
Aldehyde or ketone compounds with multiple hydroxyl groups 

Biochemistry

Glycoproteins 
Carbohydrates attached to proteins

Biochemistry

Lectins 
Specific carbohydrate-binding proteins

Biochemistry

What are enzymes? 
- catalysts which increase rate of reaction without being chemically changed themselves by stabilizing transition state (enzymes can enhance reaction by factors over 1000)

- highly specific for certain substrates and their activity depends on temperature, ionic strength, pH and buffer composition


Biochemistry

How can enzyme activity be decreased?    
By inhibitors

Biochemistry

How are enzyme inhibitors classified? 
They are classified based on their mode of action

Biochemistry

How do reversible inhibitors work? 
- They bind to the enzyme in a non-covalent fashion

Biochemistry

How do irreversible inhibitors work? 
By binding to enzyme in an covalent interaction. 

Biochemistry

What is IEF and how does it work? 
- Isoelectric focusing is used for separation of proteins according to their isoelectric points (pI)

- Proteins are separated in a polyacrylamide gel with a pH gradient (usually created by aliphatic ampholytes)

- once an electric field is applied, the proteins migrate according to their mass to charge ratio

- negatively charged proteins migrate toward the anode and positively charged molecules towards the cathode

- As the proteins travel through the gel, their charge to mass ratio is decreasing due to the pH gradient in the gel

- When the overall net charge of the protein is zero, it has reached the pH of its pI and is immobilized

- As a result, all proteins become focused into a sharp stationary band with each protein positioned at a point in the pH gradient corresponding to its pI  

Biochemistry

What is the advantage of IEF?
- capable of extremely high resolution with proteins differing by a single charge being fractionated into separate bands

- often used as first step in two-dimensional gel electrophoresis, in which proteins are first separated by their pI value and then further separated by molecular weight through SDS-PAGE 

Biochemistry

O-Glycosides are compounds formed from..
Condensation between the hydroxyl group and a second compound that may, or may not be another monosaccharide.

Biochemistry

The main source of blood glucose after 18 hours fasting
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