Organische an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

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Was versteht man unter +M-Effekt und –M-Effekt?

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Was ist der Unterschied zwischen Glucose und Fructose?

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Wie können Halogenalkane hergestellt werden?

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Beschreiben Sie den Reaktionsmechanismus der elektrophilen Addition einer Säure (HBr, oder Schwefelsäure) an ein Alken.

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Zu welcher Reaktion neigen Alkene und Alkine?

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Was sind die Eigenschaften einer Base und einer Säure?

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Welche drei Klassen der Kohlenhydrate gibt es?
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Was ist eine Lewis-Säure /Base?

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Was ist die Sn1 Reaktion? 

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Wie und unter welchen Bedingungen reagieren Aromaten?

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Was bedeutet Mesomeriestabilisiert?
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Was sind Alpha,Beta und Gamma Aminosäuren?

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Organische

Was versteht man unter +M-Effekt und –M-Effekt?

Mesomere Effekte betreffen π-Bindungen und nichtbindende p-Elektronenpaare. In mesomeren Grenzformeln kann man durch Verschieben der die π-Bindungen bzw. freie Elektronenpaare veranschaulichenden Striche zu denkbaren fiktiven Strukturen gelangen, die nach entsprechender Wichtung eine Vorstellung über die tatsächliche Verteilung der Elektronendichte im Molekül ergeben. Werden in den mesomeren Grenzformeln im Mesomeriebereich p-Elektronenpaare oder π-Elektronen von der funktionellen Gruppe weggeschoben, so spricht man vom +M-Effekt, erfolgt dies aber in Richtung zur funktionellen Gruppe hin, so handelt es sich um einen –M-Effekt

Organische

Was ist der Unterschied zwischen Glucose und Fructose?

- Glucose hat eine Aldehyd Gruppe

- Fructose hat eine Keton Gruppe 

Organische

Wie können Halogenalkane hergestellt werden?

- Fotohalogenierung von Alkanen, bzw. radikale Substitution

- Addition von Halogenwasserstoffen an Alkenen, bzw. elektrophile Addition

- Nucleophile Substition von Alkoholen mit Halogenwasserstoff



Organische

Beschreiben Sie den Reaktionsmechanismus der elektrophilen Addition einer Säure (HBr, oder Schwefelsäure) an ein Alken.

Bei der elektrophilen Additionsreaktion (AE-Reaktion) einer Säure (z.B. HBr oder H2SO4) an eine C=C-Doppelbindung treten das Proton und das π-Elektronenpaar der Doppelbindung in Wechselwirkung unter Bildung des π-Komplexes. Im geschwindigkeitsbestimmenden Teilschritt der Reaktion wird das elektrophile Teilchen H+ vom π-Elektronenpaar gebunden, wobei die Auflösung der π-Bindung erfolgt, eine C-H-σ-Bindung gebildet wird und ein Carbeniumion entsteht. Im nächsten Reaktionsschritt erfolgt die Reaktion des Carbeniumions mit dem Anion unter Bildung einer σ-Bindung, womit die Addition abgeschlossen ist.

Organische

Zu welcher Reaktion neigen Alkene und Alkine?

- Zur Additionsreaktion 

- Pi Bindung aufgelöst und in Sigma Bindung überführt 

Organische

Was sind die Eigenschaften einer Base und einer Säure?

Basen: Können H+ Ionen vom Reaktionspartner aufnehmen, sprich Protonenakzeptor

Beispielsweise KOH oder NaOH


Säuren: Können H+ Ionen an den Reaktionspartner übertragen, sprich Protonendonator

 

Organische

Welche drei Klassen der Kohlenhydrate gibt es?
1. Monosaccharide = einfach Zucker 
 Beispielsweise D Glucose
2. Oligosaccharide = Mehrfachzucker 
 Beispielsweise D Maltose
3. Polysaccharide = Vielfachzucker 

Organische

Was ist eine Lewis-Säure /Base?
Lewissäure: Elektronenpaarakzeptor
Teilchen, das über ein leeres Äußeres Orbital verfügt und zur Bildung einer kovalenten Bindung ein Elektronenpaar aufnehmen kann. Besitzt Elektronenpaarlücke


Lewisbase: Elektronenpaardonator
Teilchen mit Einsamen Elektronenpaar, mit dem eine Konvalente Bindung zu einem anderen Atom, Ion oder Molekül geknüpft werden kann

Organische

Was ist die Sn1 Reaktion? 
Reaktionsmechanismus -> Nucleophile Substitution 
- Reaktionsgeschwindigkeit hängt nur von der Konzentration der organischen Substanz ab.
- Monomolekulare Reaktion 
1. Ausgangssubstanz spaltet Nucleophiles Teilchen ab 
Als Zwischenprodukt erhält man ein Carbeniumion 

2. Neues Nucleophil lagert sich an 

Tertiäre Halogenalkanen reagieren bevorzugt nach Sn1

Organische

Wie und unter welchen Bedingungen reagieren Aromaten?
- Aromaten reagieren nur über die Elektrophile Substitution 
- da Aromaten sehr stabil sind, braucht es starke Elektrophile -> Lewis Säuren
Beispiel für Lewissäure AlCl3/FeBr3

Organische

Was bedeutet Mesomeriestabilisiert?
Stabilisierung wird durch Delokalisierte Pi-Elektronen erreicht

Organische

Was sind Alpha,Beta und Gamma Aminosäuren?
Alpha Aminosäure: 
Die Aminosäure befindet sich am zweiten C-Atom (Das C-Atom der Carboxyl Gruppe eingeschlossen) 
Einfachster Vertreter Glycin ( Rest = H)
Beta Aminosäure:
Aminogruppe am dritten C-Atom
Gamma Aminosäure: 
Aminogruppe am vierten C-Atom

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