Org. Chemie & Biochemie an der Hochschule Bremerhaven

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Licht & Farben: Energie

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Assim​​​​ilation

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Redoxreaktion
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Aromatizität

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Farbe & Licht: Absorption

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Extinktionskoeffizient el

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Funktionelle Gruppe
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Sekundärbindungen (Intermolekulare Wechselwirkungen)

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Organische Chemie - Allgemeines

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Regel von Markovnikov

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Primärbindungen (Intramolekulare Wechselwirkungen)
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Org. Chemie & Biochemie

Licht & Farben: Energie
Energiegehalt der Strahlung nimmt mit steigender Frequenz zu & mit steigender Wellenlänge ab

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Assim​​​​ilation
der Stoff- und Energiewechsel, bei dem aufgenommene körperfremde Stoffe unter Energiezuführung schrittweise in körpereigene Verbindungen umgewandelt werden. Dabei wird nach dem jeweils bestimmenden aufgenommenen Stoff zwischen Kohlenstoff-, Stickstoff- und Mineralstoff-Assimilation unterschieden.

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Redoxreaktion
  • Oxidation: Elektronenabgabe
  • Reduktion: Elektronenaufnahme
  • Reinelemente -> Oxidationszahl 0
  • Ionen -> Oxidationszahl entspricht der Ladung der Ionen
  • mehratomige, ungeladene Moleküle -> Ozidationszahl 0 (da  OZ sich ausgleichen)
  • mehratomige Ionen -> OZ entspricht Ladung des Iones (da OZ sich ausgleichen)
  • in Verbindungen -> Elektronen werden formal dem Element mit höherer EN zugeordnet

Org. Chemie & Biochemie

Aromatizität
Die Aromatizität bezeichnet das Phänomen einer energetischen Stabilisierung eines Moleküls durch konjungierte Doppelbindungen, die eine Delokalisation der π-Elektronen zur Folge hat.
Hier wird auch von Resonanz oder Mesomerie gesprochen. Einsteht bei einer Reaktion ein System mit konjungierten Doppelbindungen, so wird die Reaktion begünstigt, man spricht hier von einem mesomeren Effekt.

Org. Chemie & Biochemie

Farbe & Licht: Absorption
Energieaufnahme

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Extinktionskoeffizient el
Die Extinktion, die bei einer 1M Lösung der Probe bei einer bestimmten Wellenlänge l gemessen wird
Einheit: l/mol x cm

Org. Chemie & Biochemie

Funktionelle Gruppe
  • Reaktive Zentren in organischen
    Verbindungen
  • solche Gruppen,
    die die Stoffeigenschaften und das Reaktionsvermögen einer organischen Verbindung maßgeblich bestimmen

Org. Chemie & Biochemie

Sekundärbindungen (Intermolekulare Wechselwirkungen)
  • Wasserstoffbindungen
  • Dipol-Dipol-Bindungen
  • Van-der-Waals-Bindungen

Org. Chemie & Biochemie

Organische Chemie - Allgemeines
  • Chemie des Kohlenstoffs (alle org. Stoffe enthalten C)
  • alle C-Verbindungen sind organisch  (Ausnahme: elementarer C, Kohlenstoffdioxid, Carbonate & Carbide)
  • außer C nur wenige andere Elemente: H, N, O, P, S

Org. Chemie & Biochemie

Regel von Markovnikov
Halogen bindet immer
an das stärker substituierte C-Atom.

Org. Chemie & Biochemie

Primärbindungen (Intramolekulare Wechselwirkungen)
  • Ionenbindungen (Na^+ Cl^-)
  • Molekülbindung / Atombindung / kovalente Bindung / Elektronenpaarbindung
    • Einfachbindung
    • Zweifachbindung
    • Dreifachbindung
  • Metall- oder metallische Verbindung

Org. Chemie & Biochemie

Heizwert
  • die bei einer Verbrennung maximal nutzbare Wärmemenge, bei der es nicht zu einer Kondensation des im Abgas enthaltenen Wasserdampfes kommt, bezogen auf die Menge des eingesetzten Brennstoffs 
  • Maß für die spezifisch je Bemessungseinheit nutzbare Wärmemenge ohne Kondensationswärme

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