Lebensmittelverpackungstechnik an der Hochschule Anhalt

Karteikarten und Zusammenfassungen für Lebensmittelverpackungstechnik an der Hochschule Anhalt

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Beispielhafte Karteikarten für Lebensmittelverpackungstechnik an der Hochschule Anhalt auf StudySmarter:

Wer stellte 1795 12.000 als Preisgeld für ein Konservierungsverfahren?

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Wer  kam auf die Idee LM luftdicht zu verpacken und anschließend zu erhitzen?

Beispielhafte Karteikarten für Lebensmittelverpackungstechnik an der Hochschule Anhalt auf StudySmarter:

Wer erfand den vorgaenger der heutigen Konservendose?

Beispielhafte Karteikarten für Lebensmittelverpackungstechnik an der Hochschule Anhalt auf StudySmarter:

Welchen nutzen haben Verpackungen? (7)

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indirektes Recycling

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direktes Recycling

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Packgut

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Primärverpackung


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Packmittel

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Packhilfsmittel

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Halbzeug

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Packstoff

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Beispielhafte Karteikarten für Lebensmittelverpackungstechnik an der Hochschule Anhalt auf StudySmarter:

Lebensmittelverpackungstechnik

Wer stellte 1795 12.000 als Preisgeld für ein Konservierungsverfahren?

Napoleon

Lebensmittelverpackungstechnik

Wer  kam auf die Idee LM luftdicht zu verpacken und anschließend zu erhitzen?

1810 der Pariser Konditor Nicolas Appert


in Glasflaschen, verdichtet mit Paraffin

Lebensmittelverpackungstechnik

Wer erfand den vorgaenger der heutigen Konservendose?

1810 Peter Durand

Lebensmittelverpackungstechnik

Welchen nutzen haben Verpackungen? (7)

  • Schutz vor Beschädigung
  • Informationen
  • Portionierung


  • Wasser un-/durchlässigkeit
  • und Schmutz/Mikroorganismen
  • Schutzgas dirnnen behalten
  • UV-Licht abschirmen

Lebensmittelverpackungstechnik

indirektes Recycling

Beimischung von Glasscherben in Glas

Lebensmittelverpackungstechnik

direktes Recycling

Beimischung von Glasscherben in Glas

Lebensmittelverpackungstechnik

Packgut

Einzupackendes Lebensmittel

Füllgut, Stückgut


Bsp.: Wasser

Lebensmittelverpackungstechnik

Primärverpackung


Primärverpackung

Packmittel + Packhilfsmittel


Bsp.: Flasche + Deckel & Kleber




Lebensmittelverpackungstechnik

Packmittel

(eig. Verpackung) aus Packstoff


Bsp.:  ausgeblasene Flasche

Lebensmittelverpackungstechnik

Packhilfsmittel

Hilft bei Verpackungskomplettierung

Verschussmittel,

Schutzhilfsmittel


Bsp.: Deckel, Schutzgas

Lebensmittelverpackungstechnik

Halbzeug

Unterstützt verpackung 


Bsp.: Banderole um Flasche

Lebensmittelverpackungstechnik

Packstoff

Material für Verpackung 


Bsp.: Flaschenrohling

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