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Sport und Ernährung
Was bedeutet die Bezeichnung "A-Supplement"?
Positive Beeinflussung der Leistung möglich/Wirkung wissenschaftlich anerkannt
Sport und Ernährung
Welche Aufgabe hat die Kölner Liste?
Bewertung von verschiedenen Supplementen im Hinblick auf ihren Nutzen im Leistungssport
Sport und Ernährung
Sportler versprechen sich durch den Konsum von Supplementen eine Leistungssteigerung (wahr/falsch)
wahr
Sport und Ernährung
Welchen Stellenwert hat eine gezielte Supplementation im Sport?
einen geringen: nur unter bedingten Umständen notwendig
das wichtigste: langfristige Basisernährung zur Verletzungsprophylaxe & Gesundheitserhaltung durch allgemein geltende Ernährungsrichtlinien
ggf. sportartspezifische Anpassungen bzgl. Energiebedarf, Wettkampf- & Trainingsvorbereitung bzw. -ernährung, Erholungsmaßnahmen, Gewichtskontrolle
anschließend Gedanken über gezielte Supplementation machen
Sport und Ernährung
Was spricht für bzw. gegen den Einsatz von Supplementen im Sport?
Pro
Kontra
notwendige Fragen vor Supplementierung: Sicherheit? Legal/Doping? Wirksamkeit?
Sport und Ernährung
Eine pflanzenbetonte Kost kann sich aufgrund einer höheren Aufnahme an Ballaststoffen positiv auf die Ausdauerfähigkeit und Regenerationsförderung auswirken! (wahr/falsch)
falsch: positive Effekte auf die Ausdauerfähigkeit und Regenerationsförderung möglich durch eine höhere Aufnahme an KH & Antioxidantien; Proteine werden durch KH ersetzt
Sport und Ernährung
Welche Nährstoffprobleme können auftreten?
Energie, Protein (nicht adäquat & geringe essentielle AS Leucin aufgenommen), Eisen, Zink, Vitamin B12, Calcium, n-3-FS, geringe Zufuhr von Kreatin (Körperproduktion ausreichend, aber Leistungszuwachs durch Kreatin) & Carnosin
Sport und Ernährung
Lysin ist die wirksamste Aminosäure für die postprandiale Stimulation der MPS (wahr/falsch)
falsch: Leucin
Sport und Ernährung
Lernziel: beschreiben, wie Anpassungen durch Ausdauertraining gemessen werden können
Messgröße der Ausdauer
Sport und Ernährung
Lernziel: Empfehlungen für tägliches Timing der KH-Zufuhr benennen
Sport und Ernährung
Lernziel: Empfehlungen für den Einsatz von Kohlenhydrat-Supplementen (Zusammensetzung, Vorteile, Nachteile, Einsatz, Empfehlungen für den Verzehr)
Sport und Ernährung
Lernziel: Bedeutung von Eiweiß für den Stoffwechsel des Sportlers benennen
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