Lf3 an der Fachhochschule Des Mittelstands | Karteikarten & Zusammenfassungen

lf3 an der Fachhochschule des Mittelstands

Karteikarten und Zusammenfassungen für lf3 an der Fachhochschule des Mittelstands

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Mangel in der Beschaffenheit

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Was wird bei der Warenannahme als erstes kontrolliert?

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Ablauf der Warenannahme

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Mängelarten

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Diese drei Aspekte werden in der Anwesenheit des Fahrers überprüft

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Umschlagshäufigkeit

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Mangel in der Menge

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Mangel in der Art

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Umgang mit mangelhafter Ware

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3 Maßnahmen der warenpflege 

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MHD und verbrauchsdatum 
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lf3

Mangel in der Beschaffenheit

Das Produkt wurde beschädigt geliefert

lf3

Was wird bei der Warenannahme als erstes kontrolliert?

Die Adresse des Empfängers

lf3

Ablauf der Warenannahme

1) Empfangsadresse prüfen

2) Vereinbarten Liefertermin überprüfen

3) Entladen

4) Anzahl der Packstücke zählen

5) Zustand der Ware überprüfen

6) Mehrwegverpackungen überprüfen

7) Transportschäden dokumentieren

8) Einkaufsabteilung informieren über festgestellte Transportschäden

lf3

Mängelarten

1) Mangel in der Menge/Quantität

2) Fehlen einer maßgeblichen Eigenschaft/Qualität

3) Mangel in der Beschaffenheit

4) Mangel in der Art/Identität

lf3

Diese drei Aspekte werden in der Anwesenheit des Fahrers überprüft

1) Adresse des Empfängers

2) Sichtbare Mängel an den Packstücken

3) Anzahl der Packstücke

lf3

Umschlagshäufigkeit

Wareneinsatz

: Durchschnittlicher Lagerbestand

lf3

Mangel in der Menge

Zu viel oder zu wenig geliefert

lf3

Mangel in der Art

Falsches Produkt wurde geliefert

lf3

Umgang mit mangelhafter Ware

1) Einkaufsabteilung informieren

2) Auf einer Sperrfläche lagern (separiert)

lf3

3 Maßnahmen der warenpflege 

Umdrehen, enstauben einölen und durchlüften 

lf3

MHD und verbrauchsdatum 
Das MHD gibt an, wie lange das Produkt sich weder geschmacklich, sichtlich und geruchstechnis verändern sollte.
Verbrauchsdatum: das Produkt darf nicht weiter verwendet werden und muss entsorgt werden( hackfleisch z.B)

lf3

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