Ernährungsberatung an der Christian-Albrechts-Universität Zu Kiel | Karteikarten & Zusammenfassungen

Lernmaterialien für Ernährungsberatung an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

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Was ist Volition?

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bezeichnet die bewusste willentliche Umsetzung von Zielen und Motiven in Resultate durch zielgerichtetes Handeln

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Nennen Sie 3 Formen des Interviews?

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1. Standardisiertes Interview: Reigenfolge und Formulierungen der einzelnen Fragen ist schriftlich vorgegeben 

2. Freies Interview: Ziel + Thema der Befragung werden vorgegeben. Reihenfolge und Formulierung dem Interviewer überlassen 

3. Strukturiertes Interview: Ziel + Thema und Fragegerüst wird vorgegeben. Der Interviewer kann die Reihenfolge beeinflussen.

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Nennen Sie die 4 Felder der Gesundheitsberatung.

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  • GB durch Fachleute verschiedener Professionen
  • GB in Krankenhäusern, Gesundheitsämtern, etc.
  • Verbraucherinformation und Patientenberatung
  • Gesundheitsberatung im Internet
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Spezielle Ernährungsanamnese Def. + Beispiele (6)

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  • betrifft den jetzigen und früheren Ernährungszustand
  • Größe, Gewicht, Taillenumfang
  • BIA, Hautfalten
  • Gewichtsverlauf
  • Körpergröße und Gewicht v. Ehepartner und Familienangehörigen
  • Anzeichen auf Fehlernährung
  • Ausscheidungen
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Nennen Sie die 4 Kernstücke des Salutogenese-Modells.

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  • Kohärenzgefühl
  • Gesundheits-Krankheits-Kontinuum
  • Stressoren und Spannungszustände
  • Generalisierte Widerstandfähigkeit
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Kriterien für die Bezuschussung durch die GKV (5)

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  • Anbieterqualifikation
  • Wirksamkeit
  • Zielgruppe
  • Methodik
  • Ausschlusskriterien
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Wo sucht und findet man Ernährungsberatung? (6)

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  • Im Internet
  • Beim Arzt
  • Über die Krankenksse
  • Im Telefonbuch
  • In Zeitschriften
  • Im Fernsehen
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Pragmatische Lernziele

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  • Welche praktischen Handlungen der Patient nach der Beratung durchführen kann oder tatsächlich durchführen wird
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Ernährungsberatung sollte...(4)

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  • Am Klienten orientiert sein
  • verständlich sein
  • auf Augenhöhe stattfinden
  • gemeinsam zum Ziel führen
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Was ist das Präventionsgesetz? (2)

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  • Sozialverscherungszentriertes Artikel- und Leistungsgesetz
  • Finanzierung von Maßnahmen größenteils über die GKV-Beitragsgelder
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Was ist der Unterschied zwischen Patient und Klient?

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  • Patient: v.a. Gebrauch in der Medizin -> bereits erkrankte Person
  • Klient: v.a. Gebrauch in der Psychologie und Ernährungswissenschaft -> auch gesunde Personen


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Definition Ernährungstherapie (1)

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  • Ernährungstherapie für Kranke
  • Maßnahmen der Ernährungstherapie sind in Verodnung 43 des SGB V geregelt
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  • 55767 Karteikarten
  • 1057 Studierende
  • 35 Lernmaterialien

Beispielhafte Karteikarten für deinen Ernährungsberatung Kurs an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:

Was ist Volition?

A:

bezeichnet die bewusste willentliche Umsetzung von Zielen und Motiven in Resultate durch zielgerichtetes Handeln

Q:

Nennen Sie 3 Formen des Interviews?

A:

1. Standardisiertes Interview: Reigenfolge und Formulierungen der einzelnen Fragen ist schriftlich vorgegeben 

2. Freies Interview: Ziel + Thema der Befragung werden vorgegeben. Reihenfolge und Formulierung dem Interviewer überlassen 

3. Strukturiertes Interview: Ziel + Thema und Fragegerüst wird vorgegeben. Der Interviewer kann die Reihenfolge beeinflussen.

Q:

Nennen Sie die 4 Felder der Gesundheitsberatung.

A:
  • GB durch Fachleute verschiedener Professionen
  • GB in Krankenhäusern, Gesundheitsämtern, etc.
  • Verbraucherinformation und Patientenberatung
  • Gesundheitsberatung im Internet
Q:

Spezielle Ernährungsanamnese Def. + Beispiele (6)

A:
  • betrifft den jetzigen und früheren Ernährungszustand
  • Größe, Gewicht, Taillenumfang
  • BIA, Hautfalten
  • Gewichtsverlauf
  • Körpergröße und Gewicht v. Ehepartner und Familienangehörigen
  • Anzeichen auf Fehlernährung
  • Ausscheidungen
Q:

Nennen Sie die 4 Kernstücke des Salutogenese-Modells.

A:
  • Kohärenzgefühl
  • Gesundheits-Krankheits-Kontinuum
  • Stressoren und Spannungszustände
  • Generalisierte Widerstandfähigkeit
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Q:

Kriterien für die Bezuschussung durch die GKV (5)

A:
  • Anbieterqualifikation
  • Wirksamkeit
  • Zielgruppe
  • Methodik
  • Ausschlusskriterien
Q:

Wo sucht und findet man Ernährungsberatung? (6)

A:
  • Im Internet
  • Beim Arzt
  • Über die Krankenksse
  • Im Telefonbuch
  • In Zeitschriften
  • Im Fernsehen
Q:

Pragmatische Lernziele

A:
  • Welche praktischen Handlungen der Patient nach der Beratung durchführen kann oder tatsächlich durchführen wird
Q:

Ernährungsberatung sollte...(4)

A:
  • Am Klienten orientiert sein
  • verständlich sein
  • auf Augenhöhe stattfinden
  • gemeinsam zum Ziel führen
Q:

Was ist das Präventionsgesetz? (2)

A:
  • Sozialverscherungszentriertes Artikel- und Leistungsgesetz
  • Finanzierung von Maßnahmen größenteils über die GKV-Beitragsgelder
Q:

Was ist der Unterschied zwischen Patient und Klient?

A:
  • Patient: v.a. Gebrauch in der Medizin -> bereits erkrankte Person
  • Klient: v.a. Gebrauch in der Psychologie und Ernährungswissenschaft -> auch gesunde Personen


Q:

Definition Ernährungstherapie (1)

A:
  • Ernährungstherapie für Kranke
  • Maßnahmen der Ernährungstherapie sind in Verodnung 43 des SGB V geregelt
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