Erhaltung alter Sorten

Bedeutung der Biodiversität in der Landwirtschaft

Biodiversität, auch biologische Vielfalt, bezieht sich auf die Vielfalt des Lebens auf der Erde – von genetischen Variationen innerhalb einer Art bis hin zu einer Vielzahl verschiedener Arten in einem Ökosystem. In der Landwirtschaft spricht man oft von Agrobiodiversität, die die Vielfalt der Kulturpflanzen und der damit verbundenen Tierwelt umfasst. Diese Diversität hat mehrere Vorteile:

• Steigerung der Ertragssicherheit durch Minderung des Risikos von Krankheiten und Schädlingsbefall
• Erhaltung und Verbesserung der Bodenqualität und der Ökosystemdienstleistungen
• Erhöhung der Anpassungsfähigkeit an den Klimawandel
• Bereitstellung einer genetischen Reserve für künftige Züchtungen und Herausforderungen

Agrobiodiversität einfach erklärt

Agrobiodiversität umfasst alle Bestandteile der biologischen Vielfalt, die für Ernährung und Landwirtschaft relevant sind. Dazu gehören:

• Kulturpflanzen und ihre wilden Verwandten
• Nutztierarten und deren genetische Varianten
• Mikroorganismen und Insekten, die zur Bodengesundheit und Bestäubung beitragen

Risiken des Verlusts genetischer Vielfalt

Der Verlust genetischer Vielfalt innerhalb von Kulturpflanzenarten stellt eine direkte Bedrohung für die globale Ernährungssicherheit dar. Mit weniger verfügbaren Sorten sind unsere Lebensmittelsysteme anfälliger für:

• Krankheiten und Schädlinge, die ganze Ernten vernichten können
• Extreme Wetterbedingungen, die durch den Klimawandel verschärft werden
• Die Verringerung der Nährstoffqualität und des Geschmacks von Kulturpflanzen

Wie alte Sorten erhalten bleiben

Die Erhaltung alter Sorten ist ein entscheidender Aspekt für die Bewahrung der biologischen Vielfalt und der Sicherheit unserer Nahrungsmittel. Durch verschiedene Methoden und Initiativen wird versucht, diese wertvollen genetischen Ressourcen für zukünftige Generationen zu bewahren.

Traditionelle Anbaumethoden zur Erhaltung nutzen

Traditionelle Anbaumethoden umfassen eine Vielzahl von Praktiken, die darauf abzielen, die Vielfalt und Resilienz der Kulturlandschaft zu erhalten. Diese Methoden basieren auf jahrhundertealtem Wissen und berücksichtigen lokale Bedingungen und Ökosysteme.

Einige Beispiele für traditionelle Anbaumethoden sind:

• Wechselwirtschaft, bei der unterschiedliche Pflanzen in aufeinanderfolgenden Jahren auf demselben Feld angebaut werden, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und Schädlinge zu reduzieren.
• Mischkultur, bei der unterschiedliche Pflanzenarten zusammen angebaut werden, um die gegenseitige Unterstützung zu fördern und Schädlinge natürlich zu kontrollieren.

Samenbanken Funktion und ihre Rolle in der Bewahrung

Samenbanken spielen eine zentrale Rolle in der Strategie zur Erhaltung alter Sorten. Sie dienen der langfristigen Lagerung von Saatgut und gewährleisten so, dass die genetische Vielfalt von Kulturpflanzen auch in Zukunft verfügbar bleibt.

Gemeinschaftliche Initiativen zur Erhaltung alter Sorten

Gemeinschaftliche Initiativen spielen eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung alter Sorten. Durch das Engagement von lokalen Gemeinschaften, Nichtregierungsorganisationen und engagierten Einzelpersonen werden Wissen und Samen alter Sorten ausgetauscht und bewahrt.

Alte Sorten in der heutigen Landwirtschaft

In der modernen Landwirtschaft gewinnt die Erhaltung alter Sorten zunehmend an Bedeutung. Der Anbau und die Pflege dieser Sorten stellen eine Verbindung zur Vergangenheit her und bieten gleichzeitig Lösungen für zukünftige Herausforderungen. Die Bewahrung genetischer Vielfalt und das Wissen um traditionelle Landwirtschaftspraktiken sind dabei essentiell.

Herausforderungen und Chancen für Bauern

Die Integration alter Sorten in die heutige Landwirtschaft bringt sowohl Herausforderungen als auch Chancen mit sich. Bauern stehen vor der Aufgabe, diese Sorten unter modernen Anbaubedingungen zu erhalten, wobei sie auf diverse Hindernisse stoßen können:

• Wissenslücken bezüglich der spezifischen Anforderungen und des Anbaus alter Sorten
• Marktzugangsbarrieren und geringere Nachfrage nach unbekannten Sorten
• Biologische und klimatische Herausforderungen, einschließlich der Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge

• Erhöhung der Biodiversität und Stärkung der Ökosystemresilienz
• Verbesserung der Ernährungsvielfalt und -qualität
• Steigerung der lokalen und regionalen Wirtschaft durch Differenzierung der Produkte

Beispiele erfolgreicher Integration alter Sorten

Es gibt zahlreiche Erfolgsgeschichten, die zeigen, wie die Integration alter Sorten in die moderne Landwirtschaft positive Auswirkungen haben kann. Einige Beispiele sind:

• Apfelvielfalt in Südtirol: In Südtirol haben Landwirte begonnen, neben den gängigen Sorten auch alte Apfelsorten anzubauen, was zu einer Wiederbelebung alter Traditionen und zur Diversifizierung des Angebots geführt hat.
• Alte Getreidesorten in Deutschland: Der Anbau von alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn erlebt eine Renaissance. Diese Sorten werden für ihre Unempfindlichkeit gegenüber bestimmten Bodenbedingungen und ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Schritte, um selbst zur Erhaltung alter Sorten beizutragen

Die Erhaltung alter Sorten ist essenziell, um die biologische Vielfalt unserer Agrarkulturen zu schützen und zu fördern. Nicht nur landwirtschaftliche Betriebe, sondern auch Privatpersonen können einen wichtigen Beitrag dazu leisten. Im Folgenden werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie Du aktiv zur Erhaltung alter Sorten beitragen kannst.Ein wesentlicher Schritt ist der Anbau und die Pflege dieser Sorten. Weiterhin kann die Beteiligung an Erhaltungsinitiativen und -projekten einen nachhaltigen Beitrag leisten.

Wie Du alte Sorten anbauen und erhalten kannst

Anbau alter Sorten: Beginne damit, alte Sorten in Deinem Garten oder auf Deinem Balkon anzubauen. Informiere Dich über die spezifischen Bedingungen, die diese Pflanzen benötigen, wie z.B. Lichtverhältnisse, Bodenbeschaffenheit und Wasserbedarf.

Mitmachen bei Erhaltungsinitiativen und -projekten

Teilnahme an Samen-Tauschbörsen: Samen-Tauschbörsen sind Veranstaltungen, bei denen Hobbygärtner Samen alter Sorten austauschen können. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, um an seltene Sorten zu gelangen und gleichzeitig eigene überschüssige Samen sinnvoll zu verwenden.Unterstützung von Erhaltungsprojekten: Viele NGOs und lokale Organisationen initiieren Projekte zur Erhaltung alter Sorten. Durch Spenden oder aktive Mitarbeit kannst Du diese Projekte unterstützen und einen Beitrag zur Erhaltung der biodiversitären Vielfalt leisten.

• Adoption einer Sorte: Einige Projekte bieten die Möglichkeit, Pate für eine seltene Sorte zu werden. Dabei unterstützt Du finanziell die Erhaltung und den Anbau der Sorte.
• Freiwilligenarbeit: Engagiere Dich als Freiwilliger in lokalen Gärten oder bei Veranstaltungen, die auf die Erhaltung alter Sorten abzielen.