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Universität Hamburg Stats
-
Gegründet
1919
-
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12 # Beste Universität
Master of Education Ernährungs- und Haushaltswissenschaften - Lehramt an Beruflichen Schulen an der Universität Hamburg Kurseinführung
Der Masterstudiengang Ernährungs- und Haushaltswissenschaften – Lehramt an Beruflichen Schulen an der Universität Hamburg richtet sich an Absolventinnen und Absolventen eines einschlägigen Bachelorstudiums, die eine Lehrtätigkeit an beruflichen Schulen im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft anstreben. Das Programm ist auf vier Semester (Vollzeit) ausgelegt und umfasst insgesamt 120 ECTS-Punkte. Ziel ist es, fundierte fachwissenschaftliche, fachdidaktische und erziehungswissenschaftliche Kompetenzen für den Unterricht an berufsbildenden Schulen zu vermitteln.
- Studienstruktur: 120 ECTS über vier Semester, inklusive Abschlussmodul mit Masterarbeit
- Erziehungswissenschaften: 25 ECTS mit Fokus auf berufliche und wirtschaftspädagogische Inhalte
- Berufliche Fachrichtung: 30 ECTS im Bereich Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
- Unterrichtsfach: 15 ECTS in einem frei wählbaren weiteren Unterrichtsfach
- Kernpraktikum: 30 ECTS, verteilt auf zwei Semester, inklusive vierwöchiger Blockphase in der vorlesungsfreien Zeit
- Abschlussmodul: 20 ECTS, beinhaltet die Masterarbeit
- Lehrmethoden: Kombination aus Vorlesungen, Seminaren und praxisorientierten Unterrichtseinheiten
- Praxisbezug: Umfangreiche schulpraktische Ausbildung durch das integrierte Kernpraktikum
Der Studiengang zeichnet sich durch die enge Verzahnung von Theorie und Praxis aus. Die Studierenden erwerben vertiefte Kenntnisse in der Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften sowie in der Gestaltung von Bildungsprozessen an beruflichen Schulen. Das Kernpraktikum bietet die Möglichkeit, das erworbene Wissen direkt im Unterricht anzuwenden und zu reflektieren. Absolventinnen und Absolventen sind so optimal auf die Anforderungen des Lehramts an beruflichen Schulen vorbereitet.
Studienorte: Hauptstandort ist der Campus der Universität Hamburg, Von-Melle-Park 8, 20146 Hamburg. Die schulpraktischen Anteile finden an kooperierenden berufsbildenden Schulen im Raum Hamburg statt.
Karriere & Jobaussichten für Ernährungs- und Haushaltswissenschaften - Lehramt an Beruflichen Schulen Absolventen von Universität Hamburg
Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs Ernährungs- und Haushaltswissenschaften mit Lehramtsoption an der Universität Hamburg haben ausgezeichnete Berufsaussichten. Der Bedarf an qualifizierten Lehrkräften in diesem Bereich ist hoch, insbesondere an berufsbildenden Schulen. Die Kombination aus fundiertem Fachwissen und pädagogischer Qualifikation ermöglicht einen schnellen Berufseinstieg.
- Typische Einstiegspositionen:
- Lehrkraft an berufsbildenden Schulen mit einem Einstiegsgehalt von ca. 3.200 € brutto monatlich Quelle
- Ernährungsberater/in mit einem durchschnittlichen Monatsgehalt von 4.200 € brutto Quelle
- Fachkraft in der Verbraucherberatung mit einem Gehalt von etwa 3.500 € brutto monatlich
Gehaltsperspektiven & Entwicklung:
- Nach 5–10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt auf durchschnittlich 4.100 € brutto monatlich Quelle
- Mit über 10 Jahren Erfahrung sind Gehälter von bis zu 5.400 € brutto monatlich erreichbar
- In Bayern liegt das durchschnittliche Monatsgehalt für Ernährungsberater/innen bei 4.553 € brutto, während es in Berlin bei 3.156 € brutto liegt Quelle
Aktuelle Arbeitsmarktindikatoren:
- Hoher Bedarf an Lehrkräften im Bereich Ernährungs- und Haushaltswissenschaften an berufsbildenden Schulen
- Steigende Schülerzahlen und bevorstehende Pensionierungen erhöhen die Nachfrage nach qualifizierten Lehrkräften
- Regionale Unterschiede im Gehalt, mit höheren Vergütungen in südlichen Bundesländern
Das duale Studium an der Universität Hamburg verbindet theoretische Ausbildung mit praktischer Erfahrung, was den Absolventinnen und Absolventen einen Wettbewerbsvorteil auf dem Arbeitsmarkt verschafft und den Berufseinstieg beschleunigt.
Mehr sehenStudiengebühren und finanzielle Unterstützung für Ernährungs- und Haushaltswissenschaften - Lehramt an Beruflichen Schulen an der Universität Hamburg
Das Masterstudium Ernährungs- und Haushaltswissenschaften – Lehramt an Beruflichen Schulen an der Universität Hamburg ist ein Vollzeit-Präsenzstudium mit einer Studiendauer von vier Semestern. Die Studiengebühren für diesen Studiengang betragen €57,50/Monat monatlich. Zusätzlich fällt für alle Studierenden, unabhängig von der Staatsangehörigkeit, ein Semesterbeitrag von derzeit €345 pro Semester an, der unter anderem das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr sowie studentische Serviceleistungen umfasst. Es werden keine zusätzlichen Studiengebühren (Studiengebühren) für EU- oder Nicht-EU-Studierende erhoben. Die Lebenshaltungskosten in Hamburg liegen je nach Lebensstil und Wohnsituation zwischen €700 und €900 pro Monat. Für Lernmaterialien und Bücher sollten etwa €50 monatlich einkalkuliert werden.
Zur Finanzierung des Studiums stehen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung, die sowohl deutsche als auch internationale Studierende nutzen können:
- BAföG & Kindergeld: Anspruch auf staatliche Ausbildungsförderung (BAföG) besteht für viele Studierende, ebenso kann Kindergeld bis zum 25. Lebensjahr bezogen werden.
- Stipendien: Das Deutschlandstipendium (300 €/Monat), leistungsbezogene Stipendien der Universität Hamburg (bis zu 930 €/Monat) sowie Abschlussstipendien und externe Fördermöglichkeiten (z.B. DAAD) stehen zur Verfügung.
- Studienkredite: Verschiedene Banken und das Studierendenwerk Hamburg bieten zinsgünstige Darlehen und Beratung zu Finanzierungsoptionen an.
- Teilzeitbeschäftigung: Studierende dürfen während des Semesters bis zu 20 Stunden pro Woche arbeiten; internationale Studierende müssen die gesetzlichen Vorgaben beachten.
- Steuerliche Absetzbarkeit: Kosten für Fachliteratur, Arbeitsmittel und Fahrtwege können in der Steuererklärung geltend gemacht werden.
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Ernährungs- und Haushaltswissenschaften - Lehramt an Beruflichen Schulen an Universität Hamburg Zulassungsvoraussetzungen
Der Bachelorstudiengang "Ernährungs- und Haushaltswissenschaften" für das Lehramt an beruflichen Schulen an der Universität Hamburg richtet sich an Bewerberinnen und Bewerber mit spezifischen Qualifikationen. Die Zulassung erfolgt ausschließlich zum Wintersemester; der Bewerbungszeitraum ist vom 1. Juni bis 15. Juli. Um sich erfolgreich zu bewerben, sind folgende Voraussetzungen zu erfüllen:
- Hochschulzugangsberechtigung: Allgemeine Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife mit anschließendem Fachhochschulstudium, Meisterabschluss oder Technikerabschluss (Betriebswirt). ([berufsschullehramt.de](https://berufsschullehramt.de/bewerbung-und-zulassung/?utm_source=openai))
- Berufliche Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung in der gewählten Fachrichtung oder ein mindestens zwölfmonatiges einschlägiges Praktikum. ([uni-hamburg.de](https://www.uni-hamburg.de/campuscenter/bewerbung/bachelor-staatsexamen/zugangsvoraussetzungen/weitere-voraussetzungen.html?utm_source=openai))
- Online-Self-Assessment (OSA): Teilnahme an einem anonymen Selbsttest für Lehramtsstudiengänge. ([uni-hamburg.de](https://www.uni-hamburg.de/campuscenter/bewerbung/bachelor-staatsexamen/zugangsvoraussetzungen/weitere-voraussetzungen.html?utm_source=openai))
- Bewerbungsfristen: 1. Juni bis 15. Juli für das Wintersemester. ([berufsschullehramt.de](https://berufsschullehramt.de/bewerbung-und-zulassung/?utm_source=openai))
- Einzureichende Unterlagen: Nachweise über die Hochschulzugangsberechtigung, berufliche Qualifikation und Teilnahme am OSA.
- Sprachkenntnisse für internationale Bewerber: Nachweis ausreichender Deutschkenntnisse, z. B. durch TestDaF oder DSH.
- Visumspflicht (Nicht-EU/EWR): Erforderlich ist ein gültiges Studentenvisum; die Bearbeitungszeit beträgt ca. 6–12 Wochen.
Bitte beachten Sie, dass die Zulassung zum Studiengang "Ernährungs- und Haushaltswissenschaften" an der Universität Hamburg bestimmten Voraussetzungen unterliegt. Es ist wichtig, alle Anforderungen sorgfältig zu prüfen und die Bewerbungsfristen einzuhalten.
Das sagen Studenten über die Universität Hamburg
"Universität Hamburg bietet exzellente Forschungsmöglichkeiten, besonders im Klimabereich. Die Bibliothek ist top, aber die Organisation könnte verbessert werden."
"Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Stadt ist super! Manche Vorlesungen sind überfüllt, aber die Professoren sind meist engagiert."
"Die Uni Hamburg hat ein vielfältiges Angebot und die Lage am Von-Melle-Park ist wunderschön. Die digitale Infrastruktur könnte moderner sein."
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FAQs
Du kannst dich als internationale:r Studierende:r für den Bachelor Ernährungs- und Haushaltswissenschaften - Lehramt an Beruflichen Schulen jährlich vom 1. Juni bis 15. Juli online bewerben. Die Bewerbung erfolgt über das Bewerbungsportal der Universität Hamburg. Informiere dich regelmäßig auf der offiziellen Website, da Fristen und Verfahren sich ändern können.
Du benötigst eine anerkannte Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur oder gleichwertig), ausreichende Deutschkenntnisse (meist DSH-2 oder TestDaF 4x4), sowie eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung oder ein 12-monatiges Praktikum im Fachbereich. Alle Nachweise müssen in amtlich beglaubigter Form eingereicht werden.
Für den Master of Education musst du einen passenden Bachelorabschluss und eine relevante Berufsausbildung oder ein 12-monatiges Praktikum im Fachbereich nachweisen. Die Bewerbungsfrist ist jährlich vom 1. Mai bis 15. Juni. Prüfe die aktuellen Anforderungen und Fristen immer auf der offiziellen Website der Universität Hamburg.
Bei der Online-Bewerbung musst du als internationale:r Studierende:r folgende Dokumente einreichen: Zeugnisse (mit Übersetzung), Nachweis über Deutschkenntnisse, Praktikums- oder Ausbildungsnachweise, Lebenslauf, Reisepasskopie und das OSA-Teilnahmezertifikat. Alle Unterlagen müssen in amtlich beglaubigter Form hochgeladen werden.
Das Online-Self-Assessment (OSA) ist ein verpflichtender Selbsttest, der dir hilft, deine Eignung und Motivation für das Lehramtsstudium zu reflektieren. Nach Abschluss erhältst du ein Teilnahmezertifikat, das du bei der Bewerbung hochladen musst. Ohne OSA-Zertifikat ist die Bewerbung unvollständig.