Technische Universität München Stats

  • Gegründet

    1868

  • Rangliste

    1 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    46%

Bachelor of Science Life Sciences Ernährungswissenschaft an der TU München Kurseinführung

Der Bachelorstudiengang Life Sciences Ernährungswissenschaft an der Technischen Universität München (TUM) vermittelt fundierte Kenntnisse über den Einfluss von Ernährung auf die menschliche Gesundheit. Das sechssemestrige Vollzeitstudium mit 180 ECTS-Punkten legt den Schwerpunkt auf die Prävention und Behandlung ernährungsbedingter Erkrankungen und verbindet biomedizinische, ernährungswissenschaftliche und public-health-orientierte Inhalte.

  • Interdisziplinärer Ansatz: Verknüpfung von Biomedizin, Ernährungswissenschaft und Public Health zur Analyse komplexer Gesundheitsfragen.
  • Fokus auf Prävention und Therapie: Thematisierung von Erkrankungen wie Adipositas, Diabetes Typ 2, Atherosklerose, gastrointestinale Erkrankungen und Krebs.
  • Praxisorientierte Ausbildung: Laborpraktika und Forschungspraktika zur Entwicklung wissenschaftlicher Kompetenzen.
  • Curriculumstruktur:
    • Semester 1-2: Grundlagen in Biologie, Chemie, Mathematik, Physik sowie Einführung in Humanernährung und Physiologie.
    • Semester 3-4: Vertiefung in Ernährungsphysiologie, Mikrobiologie, Ernährungsmedizin und experimentelle Ernährungsforschung.
    • Semester 5-6: Wahlmodule zur Spezialisierung und Anfertigung der Bachelorarbeit.
  • Lehrmethoden: Vorlesungen, Seminare, Laborpraktika und ein achtwöchiges Forschungspraktikum.
  • Abschlusskompetenzen: Verständnis physiologischer und biochemischer Prozesse, Bewertung neuer Lebensmittel, Forschung zu ernährungsbedingten Erkrankungen und Anwendung wissenschaftlicher Methoden.

Das Studienprogramm integriert theoretische Grundlagen und praktische Anwendungen und bereitet auf Tätigkeiten in Forschung, Ernährungsmedizin und der Lebensmittelbranche vor.

  • Studienort: Campus Weihenstephan, Freising (Bayern)

Karriere & Jobaussichten für Life Sciences Ernährungswissenschaft Absolventen von TU München

Absolventen des Studiengangs Life Sciences Ernährungswissenschaft an der Technischen Universität München profitieren von einer einzigartigen Kombination aus Theorie und Praxis in den Bereichen Ernährungsforschung, Humanmedizin, Lebensmittelwissenschaft, Biowissenschaft und Public Health. Diese interdisziplinäre Ausbildung eröffnet vielfältige Karrieremöglichkeiten in Forschung, Ernährungsmedizin, industrieller Lebensmittelproduktion und Pharmazie. ([ls.tum.de](https://www.ls.tum.de/ls/studium/studiengaenge/life-sciences-ernaehrungswissenschaft-bsc/?utm_source=openai))

  • Typische Einstiegspositionen:
  • Produktentwickler in der Lebensmittelindustrie – Einstiegsgehalt ca. 36.100 € pro Jahr ([de.jobted.com](https://de.jobted.com/gehalt/ern%C3%A4hrungswissenschaftler?utm_source=openai))
  • Ernährungsberater im Gesundheitswesen – Einstiegsgehalt ca. 30.000 € pro Jahr ([absolventa.de](https://www.absolventa.de/jobs/channel/naturwissenschaften/job/ernaehrungswissenschaften/thema/gehalt?utm_source=openai))
  • Forschungsassistent in der klinischen Forschung – Einstiegsgehalt ca. 36.100 € pro Jahr ([de.jobted.com](https://de.jobted.com/gehalt/ern%C3%A4hrungswissenschaftler?utm_source=openai))
  • Qualitätsmanager in der Lebensmittelproduktion – Einstiegsgehalt ca. 36.100 € pro Jahr ([de.jobted.com](https://de.jobted.com/gehalt/ern%C3%A4hrungswissenschaftler?utm_source=openai))

Gehaltsperspektiven & Entwicklung:

  • Durchschnittliches Jahresgehalt für Ernährungswissenschaftler in Bayern: 51.759 € ([jobvector.de](https://www.jobvector.de/gehalt/ern%C3%A4hrungswissenschaftler/bayern/?utm_source=openai))
  • Mit 4–9 Jahren Erfahrung steigt das Gehalt auf etwa 38.400 € pro Jahr ([de.jobted.com](https://de.jobted.com/gehalt/ern%C3%A4hrungswissenschaftler?utm_source=openai))
  • Nach über 10 Jahren Berufserfahrung kann das Gehalt auf ca. 42.200 € pro Jahr ansteigen ([de.jobted.com](https://de.jobted.com/gehalt/ern%C3%A4hrungswissenschaftler?utm_source=openai))

Aktuelle Arbeitsmarktindikatoren:

  • Steigendes Ernährungsbewusstsein in der Bevölkerung erhöht die Nachfrage nach qualifizierten Ernährungswissenschaftlern ([ardalpha.de](https://www.ardalpha.de/alpha-uni/ernaehrungswissenschaftlerin-ernahrungsberatung-diaet-schulessen-job-orientierung-100.html?utm_source=openai))
  • 45 % der Ernährungswissenschaftler sind in der Lebensmittelindustrie beschäftigt ([ardalpha.de](https://www.ardalpha.de/alpha-uni/ernaehrungswissenschaftlerin-ernahrungsberatung-diaet-schulessen-job-orientierung-100.html?utm_source=openai))
  • Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in Forschungseinrichtungen, Pharmaunternehmen, Krankenhäusern, Verbraucherzentralen und Krankenkassen ([ardalpha.de](https://www.ardalpha.de/alpha-uni/ernaehrungswissenschaftlerin-ernahrungsberatung-diaet-schulessen-job-orientierung-100.html?utm_source=openai))

Die praxisorientierte Ausbildung an der TU München ermöglicht Absolventen einen schnellen Berufseinstieg und fördert die Karriereentwicklung durch enge Verknüpfung von Theorie und Praxis.

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Studiengebühren und finanzielle Unterstützung für Life Sciences Ernährungswissenschaft an der TU München

Für das Bachelorstudium Life Sciences Ernährungswissenschaft an der Technischen Universität München (TUM) gelten folgende Kostenstrukturen: Die Studiengebühren für das Programm betragen €333–500/Monat. Zusätzlich ist pro Semester ein verpflichtender Semesterbeitrag von €85,00 zu entrichten, der unter anderem das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr beinhaltet. Für Studierende aus EU-/EWR-Ländern fallen keine weiteren Studiengebühren an, während für internationale Studierende aus Nicht-EU-/EWR-Staaten ab dem Wintersemester 2024/25 zusätzliche Studiengebühren von voraussichtlich €2.000 bis €3.000 pro Semester erhoben werden. Die Lebenshaltungskosten in München belaufen sich auf mindestens €900 pro Monat, inklusive Unterkunft, Verpflegung, Krankenversicherung und persönlicher Ausgaben. Weitere Kosten für Lernmaterialien und Bücher liegen jährlich zwischen €800 und €1.000.

  • Studiengebühren: €333–500/Monat
  • Semesterbeitrag: €85,00 pro Semester
  • Lebenshaltungskosten: mindestens €900/Monat
  • Materialkosten: ca. €800–1.000/Jahr
  • Für Nicht-EU-/EWR-Studierende: zusätzlich €2.000–3.000/Semester

Zur Finanzierung des Studiums stehen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung. Studierende können unter bestimmten Voraussetzungen BAföG und Kindergeld beantragen. Das Deutschlandstipendium fördert leistungsstarke und engagierte Studierende mit €300 monatlich, unabhängig vom Einkommen. Internationale Studierende können sich zudem für spezielle Stipendien mit Einmalzahlungen von €500 bis €1.500 pro Semester bewerben. Externe Bildungsdarlehen und Förderprogramme, etwa über den DAAD, bieten weitere Unterstützungsmöglichkeiten. Zusätzlich ist eine Teilzeitbeschäftigung (bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr) möglich, wobei typische Nebenjobs in München zwischen €300 und €500 monatlich einbringen können. Ausgaben für Studienmaterialien, Fahrtkosten oder Umzüge können steuerlich geltend gemacht werden.

  • BAföG & Kindergeld: Staatliche Unterstützung für berechtigte Studierende
  • Deutschlandstipendium: €300/Monat für besondere Leistungen
  • Stipendien für internationale Studierende: €500–1.500/Semester
  • Bildungsdarlehen: Externe Fördermöglichkeiten (z. B. DAAD)
  • Teilzeitjobs: Bis zu 120 volle/240 halbe Tage pro Jahr erlaubt
  • Steuerliche Absetzbarkeit: Kosten für Studium und Mobilität können steuerlich geltend gemacht werden
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Life Sciences Ernährungswissenschaft an TU München Zulassungsvoraussetzungen

Der Bachelorstudiengang Life Sciences Ernährungswissenschaft an der Technischen Universität München (TUM) richtet sich an motivierte nationale und internationale Bewerber. Das Studium beginnt ausschließlich zum Wintersemester; der Bewerbungszeitraum ist vom 15. Mai bis 15. Juli. Ein Eignungsfeststellungsverfahren entscheidet über die Zulassung. Bitte beachten Sie die folgenden Anforderungen:

  • Hochschulzugangsberechtigung: Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder gleichwertiger Abschluss.
  • Eignungsfeststellungsverfahren: Zweistufiges Verfahren mit Bewertung der Schulnoten und gegebenenfalls einem Online-Test.
  • Sprachnachweis: Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau.
  • Bewerbungsunterlagen: Abschlusszeugnisse, Lebenslauf, Motivationsschreiben.
  • Bewerbungsfrist: 15. Mai bis 15. Juli.
  • Semesterbeitrag: 85,00 € pro Semester.

Für internationale Bewerber gelten zusätzlich folgende Anforderungen:

  • Vorprüfungsdokumentation (VPD): Beantragung bei uni-assist vor der Bewerbung an der TUM.
  • Studiengebühren: Für Studierende aus Nicht-EU/EWR-Ländern können Studiengebühren anfallen.
  • Visum: Nicht-EU/EWR-Bürger benötigen ein gültiges Studentenvisum.

Bitte stellen Sie sicher, dass alle erforderlichen Unterlagen vollständig und fristgerecht eingereicht werden, um eine erfolgreiche Bewerbung zu gewährleisten.

Studiengänge

AgriFood Economics, Policy and Regulation Consumer Science Executive MBA in Business & IT Executive MBA in General Management Executive MBA in Innovation & Business Creation Management and Data Science Management (at Campus Heilbronn) Management (at Campus Munich) Management & Digital Technology Management & Innovation Management & Technology Management & Technology (at Campus Heilbronn) Management & Technology (at Campus Munich) Mathematical Finance and Actuarial Science Sustainable Management & Technology Wirtschaftspädagogik II mit Unterrichtsfach
Agrarwissenschaften und Gartenbauwissenschaften Agricultural Biosciences Chemical Biotechnology Chemische Biotechnologie Horticultural Science Life Sciences Biologie Life Sciences Ernährungswissenschaft Pharmazeutische Bioprozesstechnik Technologie biogener Rohstoffe
Lehramt an beruflichen Schulen - Agrarwirtschaft Lehramt an beruflichen Schulen - Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Lehramt an Realschulen – Fächerverbindung mit Sport Vocational Education and Innovation
Data Engineering and Analytics Informatics Informatics: Games Engineering Informatik: Games Engineering Information Engineering Information Engineering (at TUM Campus Heilbronn) Information Technologies for the Built Environment Robotics, Cognition, Intelligence
Aerospace Biomass Technology Biomedical Engineering and Medical Physics Brauwesen Brauwesen und Getränketechnologie Communications and Electronics Engineering Computational Mechanics Ecological Engineering Electronics and Data Engineering Energie- und Prozesstechnik Engineering Geology and Hydrogeology Engineering Science Entwicklung, Produktion und Management im Maschinenbau Environmental Engineering Food Technology Green Electronics Ingenieurökologie Integrated Circuit Design Land Management and Geospatial Science Landscape Architecture Lehramt an beruflichen Schulen - Bautechnik Lehramt an beruflichen Schulen - Elektrotechnik und Informationstechnik Lehramt an beruflichen Schulen - Masterstudiengang Berufliche Bildung Integriert - Fachrichtung Elektrotechnik und Informationstechnik Lehramt an beruflichen Schulen - Masterstudiengang Berufliche Bildung Integriert - Fachrichtung Metalltechnik Lehramt an beruflichen Schulen - Metalltechnik Maschinenbau - Aufbaustudium / Fernstudium Mechatronics, Robotics and Biomechanical Engineering Microelectronics and Chip Design Neuroengineering Power Engineering Rail and Urban Transport Rail, Transport and Logistics Resource Efficient and Sustainable Building Responsibility in Science, Engineering and Technology (RESET) Risk and Safety Science and Technology of Materials [Joint Degree] Transportation Systems
Biomedical Neuroscience Gesundheitswissenschaft Health Science - Prevention and Health Promotion Lehramt an beruflichen Schulen - Gesundheits- und Pflegewissenschaft Medizin (klinischer Abschnitt) Nutrition and Biomedicine Radiation Biology Sport & Exercise Science
Agrarsystemwissenschaften ESPACE - Earth Oriented Space Science and Technology Forest and Resource Management Forst- und Holzwissenschaft Geomaterials and Geochemistry Industrial Chemistry Lehramt an Gymnasien – Naturwissenschaftliche Bildung Biologie/Chemie Lehramt an Gymnasien - Naturwissenschaftliche Bildung Mathematik/Chemie Lehramt an Gymnasien - Naturwissenschaftliche Bildung Mathematik/Informatik Lehramt an Gymnasien - Naturwissenschaftliche Bildung Mathematik/Physik Lehramt an Gymnasien - Naturwissenschaftliche Bildung Mathematik/Sport Master in Materials Science Exploring Large Scale Facilities (MaMaSELF+) [Erasmus Mundus Joint Master Program] Mathematics in Data Science Mathematics in Science and Engineering Naturwissenschaftliche Bildung - Lehramt an Gymnasien Physics (Applied and Engineering Physics) Physik (Biophysik) Physik (Kern-, Teilchen- und Astrophysik) Physik (Physik der kondensierten Materie) Quantum Science & Technology Sustainable Resource Management
AI in Society Data & Society Politics & Technology Science and Technology Studies (STS) Urbanistik - Landschaft und Stadt

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FAQs

Der Bewerbungszeitraum für den Bachelorstudiengang Life Sciences Ernährungswissenschaft an der TUM ist jährlich vom 15. Mai bis 15. Juli. Ein Studienbeginn ist nur zum Wintersemester möglich. Bitte informiere dich regelmäßig auf der offiziellen TUM-Website, da sich Fristen ändern können.

Als internationale:r Bewerber:in musst du dein Abschlusszeugnis (z. B. Abitur, High School Diploma), eine Vorprüfungsdokumentation (VPD) von uni-assist, einen Nachweis über Deutschkenntnisse sowie ggf. Praktikums- oder Ausbildungsnachweise einreichen. Alle Unterlagen werden online über TUMonline hochgeladen.

Das Eignungsfeststellungsverfahren ist zweistufig: Zuerst werden deine Noten und Qualifikationen bewertet. Je nach Punktzahl erhältst du eine direkte Zulassung, eine Einladung zu einem Online-Test oder eine Absage. Der Test prüft naturwissenschaftliches Wissen und gesellschaftliche Themen der Ernährungswissenschaft.

Die Vorprüfungsdokumentation (VPD) von uni-assist bestätigt, ob dein ausländischer Schulabschluss für ein Studium in Deutschland anerkannt wird. Beantrage die VPD so früh wie möglich, da die Bearbeitung 6-8 Wochen dauern kann. Du benötigst die VPD für deine Bewerbung an der TUM.

Du musst ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen, z. B. durch TestDaF, DSH, telc C1 Hochschule oder das Goethe-Zertifikat C2. Die genauen Anforderungen und akzeptierten Zertifikate findest du auf der TUM-Website. Achte darauf, dass dein Nachweis zur Bewerbung gültig ist.