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Justus-Liebig-Universität Gießen · Bachelor

Berufliche und betriebliche Bildung Bachelor of Science an der Justus-Liebig-Universität Gießen

Der Studiengang Berufliche und betriebliche Bildung an der Justus-Liebig-Universität Gießen verbindet pädagogische Grundlagen mit fachwissenschaftlichen Inhalten aus dem Agrar- und Ernährungsbereich zu einem zulassungsfreien Bachelorstudiengang.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Gießen
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Bachelorstudiengang Berufliche und betriebliche Bildung an der Justus-Liebig-Universität Gießen richtet sich an alle, die später in der beruflichen Bildung – etwa in Ausbildungsberufen mit agrarwissenschaftlichem oder ernährungswissenschaftlichem Bezug – tätig werden möchten. Damit unterscheidet er sich deutlich von klassischen Lehramtsstudiengängen, da er sowohl fachdidaktische als auch fachwissenschaftliche Inhalte aus dem Bereich der Agrar- und Ernährungswissenschaften integriert.

Charakteristisch für den Standort Gießen ist die enge Verzahnung mit den agrarwissenschaftlichen Fachbereichen der Universität. Wer sich für Themen wie Nutzpflanzenproduktion, Tierernährung oder Pflanzenernährung interessiert und diese mit einer pädagogischen Perspektive verbinden möchte, findet hier ein Studienprofil, das fachliche Tiefe mit Vermittlungskompetenz zusammenbringt.

Das Vollzeitstudium ist zulassungsfrei, sodass ein direkter Einstieg ohne Numerus-Clausus-Hürde möglich ist. Das macht den Studiengang besonders für Studieninteressierte attraktiv, die konkrete inhaltliche Neigungen zu Agrarthemen mitbringen, sich aber noch nicht auf eine reine Fachwissenschaft festlegen möchten.

Curriculum & Module

51 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

51 Module · 180 ECTS
Weitere Module6 ECTS

Nutzpflanzenproduktion

Modul zur Nutzpflanzenproduktion in der beruflichen Fachrichtung Agrarwirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Tierernährung

Modul zur Tierernährung in der beruflichen Fachrichtung Agrarwirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Pflanzenernährung

Modul zur Pflanzenernährung in der beruflichen Fachrichtung Agrarwirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Bodenkunde und Ökologie

Modul zur Bodenkunde und Ökologie in der beruflichen Fachrichtung Agrarwirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Tierzucht

Modul zur Tierzucht in der beruflichen Fachrichtung Agrarwirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Allgemeine Chemie

Modul zur allgemeinen Chemie für berufliche Fachrichtungen.

Weitere Module6 ECTS

Politik der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Modul zu Politik der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Phytomedizin

Modul zur Phytomedizin in der beruflichen Fachrichtung Agrarwirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Tierhaltung und Nutztierethologie

Modul zur Tierhaltung und Nutztierethologie.

Weitere Module6 ECTS

Grundlagen der Biochemie

Modul zu Grundlagen der Biochemie für Ernährung und Hauswirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Anatomie und Physiologie

Modul zu Anatomie und Physiologie für Ernährung und Hauswirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Ernährungsphysiologie

Modul zur Ernährungsphysiologie in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Pflanzliche Lebensmittel

Modul zu pflanzlichen Lebensmitteln für Ernährung und Hauswirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Ernährung des Menschen

Modul zur menschlichen Ernährung in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft.

Weitere Module6 ECTS

Ernährungssysteme

Modul zu Ernährungssystemen.

Weitere Module6 ECTS

Lebensmittel tierischer Herkunft

Modul zu Lebensmitteln tierischer Herkunft.

Weitere Module6 ECTS

Verbraucherverhalten

Modul zum Verbraucherverhalten.

Weitere Module6 ECTS

Grundlagen der Ernährungstherapie

Modul zu Grundlagen der Ernährungstherapie.

Weitere Module6 ECTS

Altersspezifische Ernährung

Modul zur altersspezifischen Ernährung.

Weitere Module6 ECTS

Grundlagen der Prozesstechnik und Thermodynamik

Modul zu Grundlagen der Prozesstechnik und Thermodynamik.

Weitere Module6 ECTS

Nachhaltigkeit von Lebensmitteln

Modul zur Nachhaltigkeit von Lebensmitteln.

Weitere Module6 ECTS

Grundlagen der Beratung

Modul zu Grundlagen der Beratung.

Weitere Module6 ECTS

Einführung in das Verpflegungsmanagement

Modul zur Einführung in das Verpflegungsmanagement.

Weitere Module6 ECTS

Ernährungssoziologie

Modul zur Ernährungssoziologie.

Weitere Module6 ECTS

Alltagsmanagement privater Haushalte

Modul zum Alltagsmanagement privater Haushalte.

Weitere Module6 ECTS

Grundlagen der Ernährungsökologie

Modul zu Grundlagen der Ernährungsökologie.

Weitere Module6 ECTS

Einführung in die Lebensmittelmikrobiologie

Modul zur Einführung in die Lebensmittelmikrobiologie.

Weitere Module6 ECTS

Ernährung und Leistung

Modul zu Ernährung und Leistung.

Weitere Module6 ECTS

Lebensmittelsicherheit und Vorratsschutz

Modul zu Lebensmittelsicherheit und Vorratsschutz.

Weitere Module6 ECTS

Session Labs für nachhaltige Transformation

Modul zu Session Labs für nachhaltige Transformation.

Weitere Module6 ECTS

Lebenslagen privater Haushalte und Soziale Dienste

Modul zu Lebenslagen privater Haushalte und Sozialen Diensten.

Weitere Module6 ECTS

Digitale Nachhaltigkeit: Linux und freie Software

Modul zu digitaler Nachhaltigkeit mit Linux und freier Software.

Weitere Module6 ECTS

Betriebliche Produktionsökonomie

Modul zur betrieblichen Produktionsökonomie.

1. Semester12 ECTS

Grundlagen der Berufspädagogik und Erziehungswissenschaft

Grundlagen der Berufspädagogik und Erziehungswissenschaft als Basis für das Studium der beruflichen und betrieblichen Bildung.

1. Semester6 ECTS

Ausgewählte Theorien und Konzepte der Fachdidaktik beruflicher Bildung

Vertiefte Auseinandersetzung mit theoretischen Konzepten der Fachdidaktik beruflicher Bildung.

1. Semester6 ECTS

Einführendes Chemisches Praktikum

Praktikum zur chemischen Grundausbildung für die berufliche Fachrichtung Agrarwirtschaft oder Ernährung und Hauswirtschaft.

1. Semester6 ECTS

Biologie

Grundlagen der Biologie für die beruflichen Fachrichtungen Agrarwirtschaft oder Ernährung und Hauswirtschaft.

1. Semester6 ECTS

Volkswirtschaftslehre und Betriebswirtschaftslehre

Grundlagen der Volkswirtschaftslehre und Betriebswirtschaftslehre für berufliche Fachrichtungen.

1. Semester6 ECTS

Mathematik und Statistik

Mathematische und statistische Grundlagen für die beruflichen Fachrichtungen.

1. Semester9 ECTS

Grundwissenschaft Psychologie: Grundmodul

Grundmodul Psychologie in den Bildungswissenschaften.

3. Semester6 ECTS

Didaktik des beruflichen Lehrens und Lernens

Vermittlung von Didaktik und Methoden des beruflichen Unterrichts.

3. Semester6 ECTS

Organisationsentwicklung und Beratung

Modul zur Organisationsentwicklung und Beratung in beruflichen Kontexten.

3. Semester6 ECTS

Integrationsförderung und Inklusion

Modul zu Integrationsförderung und Inklusion in der beruflichen Bildung.

3. Semester6 ECTS

Forschungskontexte der beruflichen Didaktik und der Professionalisierung

Vermittlung von Forschungskompetenzen im Kontext beruflicher Didaktik und Professionalisierung.

3. Semester9 ECTS

Soziologie: Grundzüge der Soziologie und gesellschaftliche Konfliktfelder im schulischen Alltag

Modul zu Grundzügen der Soziologie und gesellschaftlichen Konfliktfeldern im schulischen Alltag.

4. Semester6 ECTS

Grundlagen der Fachdidaktik der beruflichen Fachrichtungen

Fachdidaktische Grundlagen bezogen auf die gewählte berufliche Fachrichtung.

4. Semester12 ECTS

Allgemeines Berufspädagogisches Praktikum

Schulpraktische Studien an Beruflichen Schulen mit Vor- und Nachbereitungsseminaren sowie Blockpraktikum.

4. Semester15 ECTS

Thesis Master

Abschlussarbeit in der Berufspädagogik, im Allgemeinbildenden Unterrichtsfach oder in Verbindung beider.

5. Semester6 ECTS

Handlungsfelder und Kompetenzbereiche der Berufsbildung

Überblick über Handlungsfelder und Kompetenzbereiche in der beruflichen Bildung.

5. Semester9 ECTS

Politische Bildung

Modul zur Politikwissenschaft und Politischen Bildung in den Bildungswissenschaften.

6. Semester12 ECTS

Thesis Bachelor

Abschlussarbeit in der Berufspädagogik, der beruflichen Fachrichtung oder in Verbindung beider.

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Berufliche und betriebliche Bildung an der Justus-Liebig-Universität Gießen ist als interdisziplinärer Studiengang angelegt, der pädagogische und fachwissenschaftliche Inhalte kombiniert. Die inhaltliche Ausrichtung an Agrar- und Ernährungsthemen ist ein Alleinstellungsmerkmal, das sich aus der traditionellen Stärke der Universität in diesen Fachbereichen ergibt.

Der zulassungsfreie Zugang erlaubt es, das Studium unmittelbar nach der Hochschulzugangsberechtigung aufzunehmen, ohne auf einen bestimmten Notendurchschnitt angewiesen zu sein.

Studieninhalte

Zu den typischen Modulen zählen Nutzpflanzenproduktion, Tierernährung und Pflanzenernährung. Diese vermitteln fundiertes fachwissenschaftliches Wissen aus den Agrarwissenschaften, das im weiteren Studienverlauf mit berufs- und wirtschaftspädagogischen Inhalten verknüpft wird.

Dadurch entsteht ein Studienprofil, das sowohl naturwissenschaftlich-technisches Verständnis für landwirtschaftliche Produktionsprozesse als auch didaktische Kompetenzen für die Wissensvermittlung in beruflichen Kontexten fördert.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Personen, die sich für landwirtschaftliche und ernährungswissenschaftliche Zusammenhänge interessieren und gleichzeitig eine Tätigkeit im Bereich der beruflichen Bildung anstreben, etwa in der Ausbildung oder Weiterbildung.

Wer lieber ausschließlich forschungsorientiert in den Agrarwissenschaften arbeiten möchte, ist in einem reinen Agrarwissenschaften-Bachelor besser aufgehoben – hier steht die Vermittlungskompetenz gleichwertig neben der Fachlichkeit.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolventinnen und Absolventen können in der beruflichen Bildung tätig werden, etwa als Fachkräfte für berufliche und betriebliche Bildung, in Ausbildungsabteilungen landwirtschaftlicher Betriebe, in Bildungseinrichtungen oder in Verbänden mit Bezug zum Agrar- und Ernährungssektor.

Die Kombination aus Fachwissen und pädagogischer Qualifikation eröffnet zudem Wege in weiterführende Studiengänge, etwa im Bereich der Wirtschaftspädagogik oder des Lehramts an berufsbildenden Schulen.

Hochschule & Format

Die Justus-Liebig-Universität Gießen bietet mit ihren agrarwissenschaftlichen Fachbereichen ein spezialisiertes Umfeld für diesen Studiengang. Das Vollzeitformat in Gießen ermöglicht einen strukturierten Studienverlauf mit direktem Zugang zu praxisnahen landwirtschaftlichen Einrichtungen der Universität.

Die deutschsprachige Durchführung und der zulassungsfreie Zugang machen den Einstieg unkompliziert, während die fachliche Tiefe der Module hohe Ansprüche an das Studium stellt.

Zulassung & Zugangswege

ZulassungsfreiBerufliche und betriebliche Bildung ist an der Uni Gießen in der Regel zulassungsfrei – der Einstieg ist ohne Numerus Clausus möglich.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Gute Nachrichten: zulassungsfrei

Dieser Studiengang hat keinen Numerus Clausus. Deine Abiturnote ist für die Zulassung nicht entscheidend, oft ist sogar ein Einstieg ohne Abitur möglich.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

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Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
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Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Studiengang öffnet Türen in die berufliche Bildung mit klarem Bezug zur Agrar- und Ernährungswirtschaft.

  1. Einstieg als AusbildungsbegleitungUnterstützung in der betrieblichen Ausbildung landwirtschaftlicher oder ernährungswirtschaftlicher Berufe · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachkraft für berufliche BildungEigenständige Planung und Durchführung von Ausbildungs- und Schulungsmaßnahmen · 2 bis 5 Jahre
  3. Koordination von BildungsprogrammenVerantwortung für Ausbildungskonzepte und Zusammenarbeit mit Betrieben und Kammern · 5 bis 8 Jahre
  4. Leitung Aus- und WeiterbildungStrategische Leitung von Bildungsabteilungen in Unternehmen oder Verbänden · ab 8 Jahren

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Branchenweite Marktorientierung für Berufliche und betriebliche Bildung-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Wie sich der Beruf durch neue Technologien verändert, hängt stark davon ab, wie digitale Werkzeuge in die berufliche Bildung integriert werden.

Wie KI den Beruf verändert

In der beruflichen Bildung übernehmen digitale Systeme zunehmend administrative und wiederkehrende Aufgaben, während die persönliche Vermittlung von Wissen im Kern bleibt.

KI nimmt dir ab

  • Erstellung und Verwaltung digitaler Lernmaterialien
  • Organisation von Prüfungsterminen und Dokumentation von Ausbildungsfortschritten
  • Automatisierte Wissensabfragen und Selbstlerntests
  • Datenauswertung zu Ausbildungserfolgen

Menschlich gefragter denn je

  • Individuelle Betreuung und Motivation von Auszubildenden
  • Vermittlung praktischer Fertigkeiten in landwirtschaftlichen und betrieblichen Kontexten
  • Konfliktlösung und pädagogische Beratung
  • Anpassung von Ausbildungsinhalten an betriebliche Besonderheiten

Module wie Nutzpflanzenproduktion, Tierernährung und Pflanzenernährung legen die fachliche Grundlage, auf der die pädagogische Vermittlungskompetenz im Studium aufbaut.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Gießen, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Justus-Liebig-Universität Gießen – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Justus-Liebig-Universität Gießen

Staatliche HochschulePräsenzstudiumGießen
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Interdisziplinäre Verbindung von Fachwissenschaft und Pädagogik
  • Zulassungsfreier Zugang ohne NC-Hürde
  • Spezialisierung auf Agrar- und Ernährungsthemen mit klarem Berufsbezug

Worauf du achten solltest

Wer ausschließlich an landwirtschaftlicher Forschung interessiert ist, sollte bedenken, dass der pädagogische Anteil im Studium einen erheblichen Stellenwert einnimmt – reine Fachwissenschaftler:innen finden in spezialisierten Agrarwissenschaften-Studiengängen möglicherweise die passendere Ausrichtung.

Passt Berufliche und betriebliche Bildung zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Interesse an landwirtschaftlichen und ernährungswissenschaftlichen Themen
  • Freude an der Vermittlung von Wissen und praktischen Fertigkeiten
  • Bereitschaft, Fachwissenschaft mit pädagogischer Praxis zu verbinden
  • Interesse an einer späteren Tätigkeit in der betrieblichen oder beruflichen Bildung

Häufige Fragen

Ist der Studiengang Berufliche und betriebliche Bildung in Gießen zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang ist an der Justus-Liebig-Universität Gießen zulassungsfrei, sodass keine NC-Hürde für die Einschreibung besteht.

Welche fachlichen Schwerpunkte gibt es im Studium?

Typische Module sind Nutzpflanzenproduktion, Tierernährung und Pflanzenernährung, die fachwissenschaftliches Wissen aus den Agrarwissenschaften mit pädagogischen Inhalten verbinden.

Für welche Berufe qualifiziert der Abschluss?

Absolventinnen und Absolventen können unter anderem als Fachkräfte für berufliche und betriebliche Bildung tätig werden, etwa in der Ausbildung landwirtschaftlicher oder ernährungswirtschaftlicher Berufe.

Ist der Studiengang eher fachwissenschaftlich oder pädagogisch ausgerichtet?

Beides: Der Studiengang verbindet fachwissenschaftliche Inhalte aus dem Agrarbereich mit pädagogischen und didaktischen Kompetenzen für die berufliche Bildung.

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