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Hochschule Fulda - University of Applied Sciences · Bachelor

Diätetik Bachelor Bachelor of Science an der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

Der Studiengang Diätetik Bachelor an der Hochschule Fulda verbindet ernährungswissenschaftliche Praxis mit klinischer Anwendung – zulassungsfrei und in Vollzeit studierbar.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Fulda
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Bachelorstudiengang Diätetik an der Hochschule Fulda richtet sich an alle, die Ernährungstherapie und -beratung auf wissenschaftlicher Grundlage erlernen möchten. Im Zentrum steht die Verbindung von medizinischem Grundlagenwissen mit den praktischen Fertigkeiten, die für die Arbeit mit Patient:innen und Klient:innen notwendig sind.

Die Hochschule Fulda ist für ihre Ausrichtung auf Gesundheitsfachberufe bekannt und bietet mit diesem Studiengang eine akademische Alternative bzw. Ergänzung zur klassischen Diätassistenz-Ausbildung. Berufspraktische Studien, Fallstudien und ein Studienprojekt sorgen dafür, dass Theorie und Praxis eng miteinander verzahnt werden.

Da der Studiengang zulassungsfrei ist, steht er grundsätzlich allen Interessierten mit Hochschulzugangsberechtigung offen – wichtig ist vor allem die persönliche Motivation, im Gesundheitswesen und in der Ernährungsberatung tätig zu werden.

Curriculum & Module

6 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

6 Module · 180 ECTS
Weitere Module20 ECTS

Berufspraktische Studien

Praktische Ausbildung von 540 Stunden in Kooperation mit Praxisstellen der Diätschulen.

Weitere Module5 ECTS

Fallstudie 1

Fallstudie mit 135 Stunden praktischer Ausbildung als Bestandteil des integrierten Praxisstudiums.

Weitere Module5 ECTS

Fallstudie 2

Zweite Fallstudie mit 135 Stunden praktischer Ausbildung als Bestandteil des integrierten Praxisstudiums.

Weitere Module10 ECTS

Studienprojekt

Projekt im 4.-5. Semester, in dem Studierende eine fach- und modulübergreifende Problemstellung selbstständig bearbeiten und Grundlagen des Projektmanagements sowie Teamfähigkeit erlernen.

Weitere Module5 ECTS

In Modul integrierte Fallstudie

Fallstudie mit 135 Stunden, die in ein Modul integriert ist.

9. Semester10 ECTS

Bachelor-Arbeit: Forschung in der Diätetik

Abschlussmodul mit Bachelor-Arbeit zu einem Thema aus der Diätetik (8 Wochen Bearbeitungszeit) und Kolloquium zur Präsentation und Interpretation der Ergebnisse.

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Diätetik an der Hochschule Fulda ist als anwendungsorientiertes Studium konzipiert, das ernährungsmedizinisches Fachwissen mit praktischer Beratungskompetenz verbindet. Ziel ist es, Fachkräfte auszubilden, die sowohl in klinischen als auch in präventiven Kontexten fundiert arbeiten können.

Die enge Anbindung an die Praxis zeigt sich besonders in den berufspraktischen Studien, die von Beginn an einen Bezug zum späteren Berufsfeld herstellen.

Studieninhalte

Zu den zentralen Modulen zählen Berufspraktische Studien, in denen das theoretisch erworbene Wissen in realen Versorgungssituationen angewendet wird, sowie Fallstudien, die den Umgang mit komplexen Ernährungssituationen einzelner Patient:innen trainieren.

Im Studienprojekt arbeiten Studierende eigenständig an einer Fragestellung aus der Diätetik oder Ernährungswissenschaft und vertiefen dabei wissenschaftliches Arbeiten sowie Projektmanagement-Fähigkeiten.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Interesse an Ernährung, Medizin und Beratung, die gerne mit Menschen arbeiten und komplexe Zusammenhänge verständlich vermitteln möchten.

Da das Studium zulassungsfrei ist, bietet es auch Personen einen Zugang, die sich beruflich neu orientieren oder aus verwandten Gesundheitsberufen kommen und sich akademisch weiterqualifizieren wollen.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolvent:innen der Diätetik finden Beschäftigung in Kliniken, Rehabilitationseinrichtungen, Beratungsstellen sowie in der Prävention und im Gesundheitsmanagement von Unternehmen.

Die klinische wie auch die wissenschaftliche Ausrichtung des Fuldaer Studiengangs eröffnet zudem Wege in Forschung, Lehre oder in die Entwicklung von Ernährungskonzepten für Institutionen und Unternehmen.

Hochschule & Format

Die Hochschule Fulda bietet den Studiengang in Vollzeit an und legt Wert auf eine enge Verzahnung von Theorie und Praxis, unterstützt durch Fallstudien und ein eigenständiges Studienprojekt.

Der Standort Fulda profitiert von der Nähe zu Kliniken und Gesundheitseinrichtungen der Region, die als Praxispartner für die berufspraktischen Studien zur Verfügung stehen.

Zulassung & Zugangswege

Zulassung nach KapazitätBitte die aktuellen Zulassungsbedingungen direkt bei der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences prüfen.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

NC-Status nicht hinterlegt

Für diesen Studiengang liegt uns keine NC-Grenze vor. Im Studiengang-Match siehst du anhand deiner Note, wie gut du passt, alternativ direkt beim Anbieter prüfen.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebührenauf Anfrage
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

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Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
  • Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
  • Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Weg vom Studium in den Beruf verläuft in der Diätetik meist über klare, aufeinander aufbauende Karrierestufen.

  1. Einstieg als ErnährungsfachkraftBerufseinstieg in Kliniken, Reha-Einrichtungen oder Beratungspraxen mit ersten eigenständigen Beratungsfällen · 0 bis 2 Jahre
  2. Diätetische Fachkraft mit SpezialisierungVertiefung in Bereichen wie Onkologie, Pädiatrie oder Sporternährung und zunehmend eigenverantwortliche Fallbetreuung · 2 bis 5 Jahre
  3. Koordination & FachverantwortungÜbernahme koordinierender Aufgaben in Ernährungsteams oder Leitung kleinerer Beratungsangebote · 5 bis 8 Jahre
  4. Leitung ErnährungsmanagementVerantwortung für Ernährungskonzepte einer Einrichtung oder Leitung einer Abteilung im Gesundheitswesen · 8 bis 12 Jahre

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Branchenweite Marktorientierung für Diätetik Bachelor-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Wie sich der Beruf der Diätetik-Fachkraft durch Digitalisierung und KI verändert, lässt sich bereits heute in Grundzügen abschätzen.

Wie KI den Beruf verändert

Künstliche Intelligenz verändert auch die Ernährungsberatung – einige Aufgaben werden automatisiert, andere bleiben klar menschlich geprägt.

KI nimmt dir ab

  • Erstellung standardisierter Ernährungspläne auf Basis von Patientendaten
  • Auswertung von Laborwerten und Ernährungsprotokollen mittels Software
  • Dokumentation und Verlaufskontrolle von Beratungsprozessen
  • Erste Screening-Verfahren zur Risikoeinschätzung von Mangelernährung

Menschlich gefragter denn je

  • Individuelle Beratungsgespräche mit Empathie und Motivation zur Verhaltensänderung
  • Einschätzung komplexer, multimorbider Krankheitsbilder im interdisziplinären Team
  • Anpassung von Ernährungskonzepten an kulturelle und persönliche Lebensumstände
  • Vermittlung von Wissen in verständlicher, alltagstauglicher Form

Fähigkeiten wie die praxisnahe Fallarbeit werden gezielt in den Modulen Fallstudie und Berufspraktische Studien aufgebaut.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Fulda, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

Staatliche HochschulePräsenzstudiumFulda
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Enger Praxisbezug durch berufspraktische Studien und Fallarbeit
  • Zulassungsfreier Zugang erleichtert den Studieneinstieg
  • Klare Ausrichtung auf Gesundheitsberufe an der Hochschule Fulda

Worauf du achten solltest

Wer sich für Diätetik in Fulda entscheidet, sollte bedenken, dass das Studium sowohl naturwissenschaftlich-medizinisches Wissen als auch praktische Beratungskompetenz verlangt – eine Kombination, die Durchhaltevermögen in beiden Bereichen erfordert.

Passt Diätetik Bachelor zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich für Ernährung, Medizin und den engen Kontakt mit Patient:innen.
  • Du möchtest wissenschaftlich fundiert arbeiten, aber auch praktisch beraten und begleiten.
  • Dir liegt es, komplexe Sachverhalte verständlich zu vermitteln und individuell auf Menschen einzugehen.
  • Du schätzt einen zulassungsfreien Einstieg ins Studium ohne NC-Hürde.

Häufige Fragen

Ist der Diätetik-Studiengang in Fulda zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang Diätetik an der Hochschule Fulda ist zulassungsfrei und damit ohne NC-Verfahren zugänglich.

Wird das Studium in Vollzeit oder Teilzeit angeboten?

Der Studiengang wird an der Hochschule Fulda in Vollzeit angeboten.

Welche praktischen Anteile enthält das Studium?

Zentrale praxisnahe Module sind die Berufspraktischen Studien, Fallstudien sowie ein eigenständiges Studienprojekt, in denen Theorie direkt auf reale Situationen angewendet wird.

Welcher Abschluss wird erworben?

Der Studiengang schließt mit dem akademischen Grad Bachelor of Science (B.Sc.) ab.

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