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Hochschule für angewandte Wissenschaften München · Master

Hospitality Management Master Master of Science an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München

Der Hospitality Management Master an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München richtet sich in Teilzeit an Berufstätige, die Führungskompetenz für die Hotellerie- und Gastgewerbebranche aufbauen wollen.
M.Sc.
Master of Science
180
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit
München
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Master Hospitality Management an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München ist als Teilzeitstudiengang konzipiert und richtet sich damit gezielt an Personen, die bereits im Hospitality- oder Tourismussektor arbeiten und sich neben dem Beruf strategisch weiterqualifizieren möchten. Der Standort München bietet dabei ein Umfeld mit ausgeprägter Hotellerie- und Veranstaltungsbranche, das sich für Praxisbezüge und Netzwerkarbeit während des Studiums nutzen lässt.

Die Zulassung erfolgt zulassungsfrei, wodurch der Einstieg unkompliziert möglich ist – entscheidend ist vor allem die persönliche Passung zu den Studieninhalten und der eigenen beruflichen Ausrichtung. Der Abschluss M.Sc. signalisiert eine forschungs- und managementorientierte Ausrichtung, die über reines Branchenwissen hinausgeht und analytische sowie organisatorische Kompetenzen in den Mittelpunkt rückt.

Curriculum & Module

51 Module – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

51 Module
1. Semester5 ECTS

Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre

Vermittlung betriebswirtschaftlicher Grundlagen des Tourismusmanagements mit Fokus auf touristische Unternehmen (Hotels, Fluggesellschaften, Kreuzfahrt-, Veranstalter- und Reiseunternehmen) sowie digitale Geschäftsmodelle und Nachhaltigkeit.

1. Semester5 ECTS

Recht (Law)

Grundlagen des Wirtschaftsprivatrechts einschließlich Rechtsgeschäfte, Vertragsrecht, Verbraucherschutz und Handelsrecht für die Anwendung im touristischen Kontext.

1. Semester5 ECTS

Einführung in den Tourismus

Breiter Überblick über die Tourismuswirtschaft mit Behandlung von Destinationen, Informations- und Buchungssystemen, Verkehrsträgern und Hotelmanagement sowie Managementtechniken in der Praxis.

1. Semester5 ECTS

Tourismusökonomie I - Grundlagen der Volkswirtschaftslehre

Grundlegende theoretische Zusammenhänge der Volkswirtschaftslehre mit Fokus auf Mikro- und Makroökonomie sowie Transfer auf tourismusökonomische Fragestellungen.

1. Semester5 ECTS

Sprachmodul

Hochschulspezifische Sprachausbildung in Französisch, Italienisch, Spanisch, Chinesisch, Russisch oder Japanisch auf den Niveaus A1 bis B2 mit interkulturellem Schwerpunkt.

1. Semester5 ECTS

Empirische Forschung I

Vermittlung mathematischer und statistischer Grundlagen zur Lösung betriebswirtschaftlicher Fragestellungen sowie Anwendung von Tabellenkalkulations- und Statistik-Software.

2. Semester5 ECTS

Rechnungswesen

Fundierte Einführung in Buchführung und Bilanzierung mit Fokus auf die Besonderheiten touristischer Geschäftsmodelle sowie Grundlagen der Nachhaltigkeitsberichterstattung.

2. Semester3 ECTS

Personalmanagement

Grundlagen des Personalmanagements einschließlich Personalbedarfsplanung, Personalbeschaffung, -entwicklung und -entlohnung mit Fokus auf die Besonderheiten der Tourismuswirtschaft.

2. Semester

Tourismusmanagement in Quellmärkten

2. Semester

Informationstechnologie im Tourismus

2. Semester

Destinationsmanagement

2. Semester

Tourismusökonomie II

2. Semester

Empirische Forschung II

3. Semester

Finanz- und Kostenmanagement

3. Semester

Marketing und Digital Marketing

3. Semester

Hospitality Management

3. Semester

Interkulturelle Kompetenz I

3. Semester

Projektmanagement

4. Semester

Praxisbegleitende Lehrveranstaltung

5. Semester

Strategic Business Simulation

5. Semester

Sustainable Tourism

5. Semester

International Marketing and Leadership

5. Semester

Touristic industry

5. Semester

Hospitality – selected aspects

5. Semester

Digital Tourism Economy

5. Semester

Current Issues in Tourism

5. Semester

Intercultural Competence II

5. Semester

Empirical Research in Tourism

6. Semester

Recht & Steuern

6. Semester

Unternehmensführung

6. Semester

Mobilität und Verkehr im Tourismus

6. Semester

Kreuzfahrtmanagement

6. Semester

Destinationsmanagement

6. Semester

Kultur im Tourismus

6. Semester

Bilanzierung, Steuern und Recht

6. Semester

Reiseveranstaltermanagement

6. Semester

Hospitality – Operational Issues

6. Semester

Hospitality – Strategic Issues

6. Semester

Digital Marketing und Management

6. Semester

International Accounting and Corporate Finance

6. Semester

Tourismus und Nachhaltigkeit

6. Semester

Adventure and Sports in Tourism

6. Semester

Luftverkehr

6. Semester

Data Analytics & Business Intelligence in Tourism

6. Semester

Leadership & New Work

6. Semester

Immobilien und Infrastruktur im Tourismus

6. Semester

Seminarmodul

6. Semester

Praxisprojekt

7. Semester

Recht und angewandte Unternehmensführung

7. Semester

Bachelor-Kolloquium

7. Semester

Bachelorarbeit

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule für angewandte Wissenschaften München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Der Hospitality Management Master an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München bündelt betriebswirtschaftliches Denken mit branchenspezifischem Fachwissen aus Hotellerie, Gastronomie und verwandten Dienstleistungsfeldern. Die Teilzeitstruktur ermöglicht es, Studium und Berufstätigkeit parallel zu organisieren, was besonders für Fach- und Führungskräfte im Hospitality-Sektor attraktiv ist.

Durch den Standort München profitieren Studierende von der Nähe zu internationalen Hotelketten, Kongresszentren und einer lebendigen Veranstaltungswirtschaft, die als Praxisspiegel für die im Studium vermittelten Konzepte dient.

Studieninhalte

Im Zentrum des Studiengangs steht das Modul Hospitality Management Master, das strategische, organisatorische und personalbezogene Fragestellungen der Branche behandelt. Themen wie Qualitätsmanagement, Gästeorientierung, Prozessoptimierung und Führung in dienstleistungsintensiven Betrieben bilden den inhaltlichen Kern.

Ergänzend werden Managementkompetenzen vermittelt, die auf eine spätere Tätigkeit in der Unternehmensorganisation und -planung vorbereiten – etwa im Hinblick auf Planungsprozesse, Ressourcensteuerung und die Entwicklung betrieblicher Strukturen im Hospitality-Kontext.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Personen mit erster Berufserfahrung in Hotellerie, Gastronomie, Tourismus oder verwandten Dienstleistungsbereichen, die ihre Karriere in Richtung Management und Führung weiterentwickeln möchten. Die Teilzeitform setzt Organisationstalent und die Fähigkeit voraus, Studium und Beruf strukturiert miteinander zu verbinden.

Auch wer aus einem angrenzenden Bereich wechseln und sich gezielt auf Leitungsaufgaben in gastgewerblichen oder eventbezogenen Unternehmen vorbereiten möchte, findet hier einen passenden Rahmen.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte in Berufen der Unternehmensorganisation und -planung, häufig mit Bezug zu Hotellerie, Gastronomie, Eventmanagement oder Tourismus. Der Masterabschluss unterstützt dabei den Schritt in koordinierende und leitende Positionen.

Die praxisnahe Ausrichtung und der berufsbegleitende Charakter des Studiums erleichtern es, bereits während des Studiums Verantwortung im aktuellen Arbeitsumfeld zu übernehmen und den Abschluss direkt in den Karriereweg zu integrieren.

Hochschule & Format

Die Hochschule für angewandte Wissenschaften München ist für ihre anwendungsorientierte Lehre bekannt, die theoretische Inhalte eng mit praktischen Fragestellungen verzahnt. Das Teilzeitformat des Hospitality Management Masters ist speziell auf berufstätige Studierende zugeschnitten.

Die zulassungsfreie Aufnahme senkt die Eintrittshürde, verlangt im Gegenzug aber Eigenmotivation und Zeitmanagement, um die Anforderungen des Studiums neben dem Berufsalltag zu erfüllen.

Zulassung & Zugangswege

Zulassung nach KapazitätBitte die aktuellen Zulassungsbedingungen direkt bei der Hochschule für angewandte Wissenschaften München prüfen.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

NC-Status nicht hinterlegt

Für diesen Studiengang liegt uns keine NC-Grenze vor. Im Studiengang-Match siehst du anhand deiner Note, wie gut du passt, alternativ direkt beim Anbieter prüfen.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.

Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
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  • Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Master eröffnet Perspektiven in Führungs- und Planungsfunktionen der Hospitality-Branche.

  1. Junior-Koordinator:in Hospitality OperationsUnterstützung bei Planung und Organisation im Gastgewerbe · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachkraft für UnternehmensorganisationEigenständige Betreuung von Prozessen und Projekten · 2 bis 4 Jahre
  3. Bereichsleitung Hospitality ManagementVerantwortung für Teams und operative Abläufe · 4 bis 7 Jahre
  4. Leitende Position / GeschäftsführungStrategische Steuerung von Betrieben oder Bereichen · ab 7 Jahren

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Einstieg
48.000 €
Nach 5 Jahren
66.000 €
Nach 10 Jahren
95.000 €
Leitung
bis 133.000 €

Branchenweite Marktorientierung für Berufe Unternehmensorganisation,-planung (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Automatisierung verändert auch im Hospitality-Bereich zunehmend organisatorische und planerische Aufgaben.

48–48 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen.
BA Engpassanalyse
kein Engpassberuf
Arbeitsmarkt-Einstufung für Berufe Unternehmensorganisation,-planung.
Arbeitsmarkt
66.000 €
Orientierungswert Bruttojahresgehalt (Median).
Gehalt

Wie KI den Beruf verändert

Im Berufsfeld Unternehmensorganisation und -planung übernehmen digitale Systeme zunehmend Routineaufgaben, während strategische und zwischenmenschliche Aufgaben beim Menschen bleiben.

KI nimmt dir ab

  • Automatisierte Buchungs- und Reservierungssysteme
  • Datengetriebene Auslastungs- und Kapazitätsplanung
  • Standardisierte Berichte und Kennzahlenauswertungen
  • Digitale Tools zur Ressourcen- und Schichtplanung

Menschlich gefragter denn je

  • Strategische Ausrichtung und Konzeptentwicklung
  • Führung und Motivation von Teams
  • Individuelle Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Verhandlungen mit Partnern und Dienstleistern

Im Modul Hospitality Management Master erworbene Kompetenzen in Prozesssteuerung und Führung lassen sich direkt auf organisatorische Leitungsaufgaben übertragen.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in München, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Hochschule für angewandte Wissenschaften München – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Hochschule für angewandte Wissenschaften München

Staatliche HochschulePräsenzstudiumMünchen
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Teilzeitformat mit klarem Bezug zur Berufspraxis
  • Zulassungsfreier Einstieg ohne zusätzliche Hürden
  • Standort München mit starker Hospitality-Branche

Worauf du achten solltest

Wer sich für diesen Studiengang entscheidet, sollte bedenken, dass die Teilzeitform eine hohe Selbstorganisation erfordert und die Vereinbarkeit von Beruf, Studium und Privatleben dauerhaft gemanagt werden muss.

Bedenke, dass der zulassungsfreie Zugang keine Aussage über den tatsächlichen Arbeitsaufwand trifft – die Kombination aus Beruf und Studium bleibt anspruchsvoll.

Ist der Hospitality Management Master an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München zulassungsbeschränkt?

Nein, die Zulassung erfolgt zulassungsfrei, sodass formale Hürden beim Einstieg gering gehalten werden.

Kann ich den Studiengang neben einer Vollzeitstelle absolvieren?

Der Studiengang ist als Teilzeitformat konzipiert und richtet sich explizit an Berufstätige, die Studium und Beruf parallel organisieren möchten.

Welche beruflichen Perspektiven eröffnet der Abschluss?

Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte in Berufen der Unternehmensorganisation und -planung, insbesondere mit Bezug zu Hotellerie und Gastgewerbe.

Welche Rolle spielt der Standort München für das Studium?

München bietet durch seine ausgeprägte Hotellerie- und Veranstaltungsbranche ein praxisnahes Umfeld, das sich gut für Netzwerkarbeit und Anwendungsbezüge nutzen lässt.

Kostenlos & unverbindlich

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