Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften Master of Science an der Hochschule Fresenius
Der Master Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften an der Hochschule Fresenius verbindet ernährungswissenschaftliche Vertiefung mit sportwissenschaftlicher Praxis – berufsbegleitend in Teilzeit studierbar.Über den Studiengang
Der Studiengang Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften richtet sich an alle, die Ernährung und Bewegung nicht getrennt, sondern als zusammenhängendes Feld verstehen wollen. An der Hochschule Fresenius wird dieser Master an mehreren Studienorten – unter anderem in Hamburg und Idstein – in Teilzeit angeboten, sodass sich das Studium mit einer Berufstätigkeit im Gesundheits-, Fitness- oder Ernährungsbereich kombinieren lässt.
Im Zentrum steht die wissenschaftlich fundierte Auseinandersetzung mit Ernährungsphysiologie, Trainingslehre und Gesundheitsförderung. Wer bereits einen ersten Abschluss in einem verwandten Bereich mitbringt, vertieft hier gezielt Kompetenzen für Beratung, Prävention und angewandte Forschung.
Die Zulassung ist beschränkt, was für eine gewisse Auswahl an Bewerberinnen und Bewerbern spricht und die Betreuungsintensität im Studium unterstützen soll.
Studiengang im Detail
Über den Studiengang
Der Master Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften an der Hochschule Fresenius baut auf einem ersten berufsqualifizierenden Abschluss auf und vertieft die wissenschaftliche Perspektive auf Ernährung und Bewegung. Er ist als konsekutiver oder weiterbildender Master konzipiert und richtet sich an Personen, die bereits im Gesundheits- oder Fitnessbereich tätig sind oder dort einsteigen möchten.
Durch die Teilzeitform an Standorten wie Hamburg und Idstein lässt sich das Studium flexibel mit Beruf oder Praxiserfahrung verbinden.
Studieninhalte
Im Mittelpunkt stehen die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, körperlicher Aktivität und Gesundheit. Studierende beschäftigen sich mit ernährungsphysiologischen Grundlagen, trainingswissenschaftlichen Methoden sowie der Konzeption und Evaluation von Interventionsprogrammen.
Ergänzt wird dies durch forschungsmethodische Inhalte, die den Transfer wissenschaftlicher Erkenntnisse in die Beratungs- und Präventionspraxis ermöglichen sollen.
Für wen passt das?
Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Vorerfahrung in Ernährungs-, Sport- oder Gesundheitswissenschaften, die ihre fachliche Expertise akademisch vertiefen wollen, ohne den Berufsalltag komplett zu pausieren.
Wer bereits in der Ernährungsberatung, im Gesundheitscoaching oder im Wellnessbereich arbeitet, kann die Teilzeitstruktur nutzen, um Praxis und Studium parallel weiterzuentwickeln.
Karriere & Arbeitsmarkt
Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte im Berufsfeld der Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung, etwa in Prävention, betrieblichem Gesundheitsmanagement oder spezialisierten Beratungsangeboten.
Die akademische Vertiefung kann zudem den Weg in leitende oder konzeptionelle Positionen ebnen, in denen wissenschaftliche Fundierung gefragt ist.
Hochschule & Format
Als private Hochschule bietet die Hochschule Fresenius an mehreren Standorten – darunter Hamburg und Idstein – ein auf Berufstätige zugeschnittenes Teilzeitformat mit vergleichsweise überschaubaren Gruppengrößen.
Die Zulassungsbeschränkung soll dabei helfen, eine praxisnahe und individuelle Betreuung sicherzustellen.
Zulassung & Zugangswege
Deine Zulassungschancen
Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.
Die Studienplätze sind begrenzt und die NC-Grenze schwankt je Semester. Prüfe mit deinem Schnitt, wie deine Chancen aktuell stehen.
Kosten & Finanzierung
Als private Hochschule erhebt die Einrichtung Studiengebühren. Die genaue Höhe und die Zahlungsmodelle erfährst du direkt bei der Hochschule.
| Position | Betrag |
|---|---|
| Studiengebühren | ca. 295–1.250 €/Monat, je nach Studiengang |
| Modelle | Monats- oder Semesterbeiträge üblich |
| Semesterbeitrag | ggf. zusätzlich |
Studiengebühren laut Hochschule (Stand 2026) – genaue Konditionen bitte bei der Hochschule bestätigen.
Deine Jobgarantie mit StudySmarter
Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.
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Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Der Master eröffnet Perspektiven im wachsenden Feld zwischen Ernährungsberatung, Sport und Gesundheitsförderung.
- Einstieg als Ernährungs- oder Gesundheitsberater:inErste Beratungstätigkeiten in Fitnessstudios, Praxen oder Gesundheitszentren · 0 bis 2 Jahre
- Fachkraft für Prävention & TrainingsberatungKonzeption individueller Ernährungs- und Trainingspläne mit wachsender Eigenverantwortung · 2 bis 4 Jahre
- Projekt- oder Programmleitung im GesundheitsbereichVerantwortung für Präventionsprogramme oder betriebliches Gesundheitsmanagement · 4 bis 7 Jahre
- Leitende Position oder SelbstständigkeitAufbau eigener Beratungsangebote oder Leitung von Gesundheits- und Wellnesseinrichtungen · 7 bis 10 Jahre
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Branchenweite Marktorientierung für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT) (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Wie sich Künstliche Intelligenz auf Beratung und Betreuung im Ernährungs- und Sportbereich auswirkt, lässt sich bereits heute in Grundzügen absehen.
Wie KI den Beruf verändert
KI-Tools verändern zunehmend, wie Ernährungs- und Trainingsdaten erhoben und ausgewertet werden.
KI nimmt dir ab
- Erfassung und Auswertung von Ernährungs- und Aktivitätsdaten über Apps
- Erstellung standardisierter Trainings- und Ernährungspläne auf Datenbasis
- Monitoring von Fortschritten durch Wearables und digitale Tracking-Tools
Menschlich gefragter denn je
- Individuelle Beratung bei komplexen gesundheitlichen Fragestellungen
- Motivation und langfristige Begleitung von Klientinnen und Klienten
- Einordnung wissenschaftlicher Erkenntnisse in persönliche Lebenssituationen
- Empathischer Umgang bei sensiblen Themen wie Essverhalten oder Körperbild
Kompetenzen aus dem Modul Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften bilden die fachliche Grundlage für spätere Beratungs- und Präventionstätigkeiten.
Arbeiten neben dem Studium
Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Hamburg, Idstein, u.a., ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.
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Tools & Rechner
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Die Hochschule im Profil
Kurzprofil der Hochschule Fresenius – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.
Hochschule Fresenius
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Praxisnahe Verbindung von Ernährungs- und Sportwissenschaft
- Teilzeitformat mit Vereinbarkeit von Studium und Beruf
- Mehrere Standorte, darunter Hamburg und Idstein
Worauf du achten solltest
Da es sich um ein Teilzeit-Masterstudium mit beschränkter Zulassung an einer privaten Hochschule handelt, solltest du dich frühzeitig über Zulassungsvoraussetzungen, Studiengebühren und die zeitliche Doppelbelastung neben dem Beruf informieren.
Passt Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften zu dir?
Das solltest du mitbringen
- Du bringst bereits Erfahrung oder einen ersten Abschluss im Ernährungs-, Sport- oder Gesundheitsbereich mit.
- Du möchtest dein Wissen wissenschaftlich vertiefen, ohne deinen Beruf aufzugeben.
- Du interessierst dich für die Schnittstelle zwischen Ernährung, Bewegung und Prävention.
- Du kannst dir vorstellen, in Hamburg, Idstein oder an einem anderen Standort der Hochschule Fresenius in Teilzeit zu studieren.
Prüfe vorab genau, wie sich Studienzeiten, Präsenzphasen und Berufstätigkeit im Alltag vereinbaren lassen – gerade bei einem zulassungsbeschränkten Teilzeitstudium ist eine realistische Planung entscheidend.
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Häufige Fragen
Kann ich den Master neben einem Vollzeitjob in Hamburg oder Idstein studieren?
Der Studiengang ist als Teilzeitformat konzipiert und richtet sich gezielt an Berufstätige, sodass sich Studium und Beruf in der Regel kombinieren lassen – die konkrete zeitliche Belastung solltest du dir aber vorab genau von der Hochschule bestätigen lassen.
Welche Vorkenntnisse brauche ich für die Zulassung?
Da die Zulassung beschränkt ist, wird in der Regel ein erster einschlägiger Abschluss im Bereich Ernährung, Sport oder Gesundheit vorausgesetzt; genaue Kriterien erfragst du am besten direkt bei der Hochschule Fresenius.
Welche beruflichen Perspektiven eröffnet der Abschluss?
Der Master qualifiziert unter anderem für Tätigkeiten in der Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung sowie für konzeptionelle Aufgaben im Präventions- und Gesundheitsmanagement.
Warum bietet die Hochschule den Studiengang an mehreren Standorten an?
Mit Standorten wie Hamburg und Idstein möchte die Hochschule Fresenius berufsbegleitendes Studieren regional zugänglicher machen und Studierenden kürzere Wege zu Präsenzterminen ermöglichen.
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