Kostenloses Infomaterial zu Angewandte Ernährungs- und SportwissenschaftenStudienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – direkt in dein Postfach.
Hochschule Fresenius · Master

Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften Master of Science an der Hochschule Fresenius

Der Master Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften an der Hochschule Fresenius verbindet ernährungswissenschaftliche Vertiefung mit sportwissenschaftlicher Praxis – berufsbegleitend in Teilzeit studierbar.
M.Sc.
Master of Science
120
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit
Hamburg, Idste
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Studiengang Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften richtet sich an alle, die Ernährung und Bewegung nicht getrennt, sondern als zusammenhängendes Feld verstehen wollen. An der Hochschule Fresenius wird dieser Master an mehreren Studienorten – unter anderem in Hamburg und Idstein – in Teilzeit angeboten, sodass sich das Studium mit einer Berufstätigkeit im Gesundheits-, Fitness- oder Ernährungsbereich kombinieren lässt.

Im Zentrum steht die wissenschaftlich fundierte Auseinandersetzung mit Ernährungsphysiologie, Trainingslehre und Gesundheitsförderung. Wer bereits einen ersten Abschluss in einem verwandten Bereich mitbringt, vertieft hier gezielt Kompetenzen für Beratung, Prävention und angewandte Forschung.

Die Zulassung ist beschränkt, was für eine gewisse Auswahl an Bewerberinnen und Bewerbern spricht und die Betreuungsintensität im Studium unterstützen soll.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Der Master Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften an der Hochschule Fresenius baut auf einem ersten berufsqualifizierenden Abschluss auf und vertieft die wissenschaftliche Perspektive auf Ernährung und Bewegung. Er ist als konsekutiver oder weiterbildender Master konzipiert und richtet sich an Personen, die bereits im Gesundheits- oder Fitnessbereich tätig sind oder dort einsteigen möchten.

Durch die Teilzeitform an Standorten wie Hamburg und Idstein lässt sich das Studium flexibel mit Beruf oder Praxiserfahrung verbinden.

Studieninhalte

Im Mittelpunkt stehen die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, körperlicher Aktivität und Gesundheit. Studierende beschäftigen sich mit ernährungsphysiologischen Grundlagen, trainingswissenschaftlichen Methoden sowie der Konzeption und Evaluation von Interventionsprogrammen.

Ergänzt wird dies durch forschungsmethodische Inhalte, die den Transfer wissenschaftlicher Erkenntnisse in die Beratungs- und Präventionspraxis ermöglichen sollen.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Vorerfahrung in Ernährungs-, Sport- oder Gesundheitswissenschaften, die ihre fachliche Expertise akademisch vertiefen wollen, ohne den Berufsalltag komplett zu pausieren.

Wer bereits in der Ernährungsberatung, im Gesundheitscoaching oder im Wellnessbereich arbeitet, kann die Teilzeitstruktur nutzen, um Praxis und Studium parallel weiterzuentwickeln.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte im Berufsfeld der Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung, etwa in Prävention, betrieblichem Gesundheitsmanagement oder spezialisierten Beratungsangeboten.

Die akademische Vertiefung kann zudem den Weg in leitende oder konzeptionelle Positionen ebnen, in denen wissenschaftliche Fundierung gefragt ist.

Hochschule & Format

Als private Hochschule bietet die Hochschule Fresenius an mehreren Standorten – darunter Hamburg und Idstein – ein auf Berufstätige zugeschnittenes Teilzeitformat mit vergleichsweise überschaubaren Gruppengrößen.

Die Zulassungsbeschränkung soll dabei helfen, eine praxisnahe und individuelle Betreuung sicherzustellen.

Zulassung & Zugangswege

Zulassungsbeschränkt (NC)Die Zulassung erfolgt nach Kapazität; die aktuelle NC-Grenze bitte aktuell bei der HSB prüfen.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Zulassungsbeschränkt (NC)

Die Studienplätze sind begrenzt und die NC-Grenze schwankt je Semester. Prüfe mit deinem Schnitt, wie deine Chancen aktuell stehen.

Kosten & Finanzierung

Als private Hochschule erhebt die Einrichtung Studiengebühren. Die genaue Höhe und die Zahlungsmodelle erfährst du direkt bei der Hochschule.

PositionBetrag
Studiengebührenca. 295–1.250 €/Monat, je nach Studiengang
ModelleMonats- oder Semesterbeiträge üblich
Semesterbeitragggf. zusätzlich

Studiengebühren laut Hochschule (Stand 2026) – genaue Konditionen bitte bei der Hochschule bestätigen.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.

Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
  • Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
  • Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Master eröffnet Perspektiven im wachsenden Feld zwischen Ernährungsberatung, Sport und Gesundheitsförderung.

  1. Einstieg als Ernährungs- oder Gesundheitsberater:inErste Beratungstätigkeiten in Fitnessstudios, Praxen oder Gesundheitszentren · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachkraft für Prävention & TrainingsberatungKonzeption individueller Ernährungs- und Trainingspläne mit wachsender Eigenverantwortung · 2 bis 4 Jahre
  3. Projekt- oder Programmleitung im GesundheitsbereichVerantwortung für Präventionsprogramme oder betriebliches Gesundheitsmanagement · 4 bis 7 Jahre
  4. Leitende Position oder SelbstständigkeitAufbau eigener Beratungsangebote oder Leitung von Gesundheits- und Wellnesseinrichtungen · 7 bis 10 Jahre

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Einstieg
34.000 €
Nach 5 Jahren
44.000 €
Nach 10 Jahren
58.000 €
Leitung
bis 81.200 €

Branchenweite Marktorientierung für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT) (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Wie sich Künstliche Intelligenz auf Beratung und Betreuung im Ernährungs- und Sportbereich auswirkt, lässt sich bereits heute in Grundzügen absehen.

57–57 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen.
BA Engpassanalyse
kein Engpassberuf
Arbeitsmarkt-Einstufung für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT).
Arbeitsmarkt
44.000 €
Orientierungswert Bruttojahresgehalt (Median).
Gehalt

Wie KI den Beruf verändert

KI-Tools verändern zunehmend, wie Ernährungs- und Trainingsdaten erhoben und ausgewertet werden.

KI nimmt dir ab

  • Erfassung und Auswertung von Ernährungs- und Aktivitätsdaten über Apps
  • Erstellung standardisierter Trainings- und Ernährungspläne auf Datenbasis
  • Monitoring von Fortschritten durch Wearables und digitale Tracking-Tools

Menschlich gefragter denn je

  • Individuelle Beratung bei komplexen gesundheitlichen Fragestellungen
  • Motivation und langfristige Begleitung von Klientinnen und Klienten
  • Einordnung wissenschaftlicher Erkenntnisse in persönliche Lebenssituationen
  • Empathischer Umgang bei sensiblen Themen wie Essverhalten oder Körperbild

Kompetenzen aus dem Modul Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften bilden die fachliche Grundlage für spätere Beratungs- und Präventionstätigkeiten.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Hamburg, Idstein, u.a., ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Hochschule Fresenius – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Hochschule Fresenius

Staatliche HochschulePräsenzstudiumHamburg, Idstein, u.a.
4,0 ★StudySmarter-Score
93 % Weiterempfehlung
4,4 Kursqualität3,8 Online-Lernen4,1 Lehrende
Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Praxisnahe Verbindung von Ernährungs- und Sportwissenschaft
  • Teilzeitformat mit Vereinbarkeit von Studium und Beruf
  • Mehrere Standorte, darunter Hamburg und Idstein

Worauf du achten solltest

Da es sich um ein Teilzeit-Masterstudium mit beschränkter Zulassung an einer privaten Hochschule handelt, solltest du dich frühzeitig über Zulassungsvoraussetzungen, Studiengebühren und die zeitliche Doppelbelastung neben dem Beruf informieren.

Passt Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du bringst bereits Erfahrung oder einen ersten Abschluss im Ernährungs-, Sport- oder Gesundheitsbereich mit.
  • Du möchtest dein Wissen wissenschaftlich vertiefen, ohne deinen Beruf aufzugeben.
  • Du interessierst dich für die Schnittstelle zwischen Ernährung, Bewegung und Prävention.
  • Du kannst dir vorstellen, in Hamburg, Idstein oder an einem anderen Standort der Hochschule Fresenius in Teilzeit zu studieren.

Prüfe vorab genau, wie sich Studienzeiten, Präsenzphasen und Berufstätigkeit im Alltag vereinbaren lassen – gerade bei einem zulassungsbeschränkten Teilzeitstudium ist eine realistische Planung entscheidend.

Häufige Fragen

Kann ich den Master neben einem Vollzeitjob in Hamburg oder Idstein studieren?

Der Studiengang ist als Teilzeitformat konzipiert und richtet sich gezielt an Berufstätige, sodass sich Studium und Beruf in der Regel kombinieren lassen – die konkrete zeitliche Belastung solltest du dir aber vorab genau von der Hochschule bestätigen lassen.

Welche Vorkenntnisse brauche ich für die Zulassung?

Da die Zulassung beschränkt ist, wird in der Regel ein erster einschlägiger Abschluss im Bereich Ernährung, Sport oder Gesundheit vorausgesetzt; genaue Kriterien erfragst du am besten direkt bei der Hochschule Fresenius.

Welche beruflichen Perspektiven eröffnet der Abschluss?

Der Master qualifiziert unter anderem für Tätigkeiten in der Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung sowie für konzeptionelle Aufgaben im Präventions- und Gesundheitsmanagement.

Warum bietet die Hochschule den Studiengang an mehreren Standorten an?

Mit Standorten wie Hamburg und Idstein möchte die Hochschule Fresenius berufsbegleitendes Studieren regional zugänglicher machen und Studierenden kürzere Wege zu Präsenzterminen ermöglichen.

Kostenlos & unverbindlich

Infomaterial zu Angewandte Ernährungs- und Sportwissenschaften bekommen

Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.

🤝 Jobgarantie inklusiveJob in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching. Automatisch dabei, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.

Kostenlos · kein Spam · jederzeit abbestellbar.

StudyKit · kostenlos

Noch unsicher bei der Studienwahl?

Mit StudyKit gehst du Studienwahl, Bewerbung und Finanzierung an einem Ort an, begleitet von einem persönlichen KI-Assistenten. Finde heraus, was wirklich zu dir passt, und starte deine Bewerbung Schritt für Schritt.

Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check