Fachdidaktik Einführung
Modul zur Einführung in die Fachdidaktik der beruflichen Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, das fachdidaktische Ansätze für Lehr-Lernprozesse, Unterrichtsprinzipien und deren Anwendung auf verschiedene Bildungsgänge behandelt.