Allgemeiner Pflanzenbau I
Modul vermittelt Grundlagen für nachhaltigen und ressourcenschonenden Pflanzenbau, pflanzenbauliche Grundlagen, Herkunft von Kulturpflanzen und Organisation des Gartenbaus in Deutschland und Europa. Studierende lernen pflanzliche Entwicklungsprozesse, grundlegende praktische Arbeiten und Kultursysteme sowie Produktionsverfahren.