Einführung in das Studium und wissenschaftliches Arbeiten
Grundlagen wissenschaftlichen Arbeitens und Einführung ins Studium.
Wer technische Zusammenhänge verstehen und gleichzeitig lernen möchte, wie Daten und künstliche Intelligenz Ingenieurprozesse verändern, findet in diesem Bachelorstudiengang der Europäischen Fernhochschule Hamburg einen praxisnahen Einstieg. Das Studium richtet sich an alle, die technisches Grundlagenwissen mit digitalen Kompetenzen verbinden wollen, ohne dafür an einen festen Campus gebunden zu sein.
Die Fernhochschule setzt auf ein Format, das sich flexibel in Alltag, Beruf oder familiäre Verpflichtungen einfügen lässt. Inhalte werden über Studienbriefe, digitale Lernplattformen und Online-Betreuung vermittelt, sodass Studierende Lerntempo und -ort weitgehend selbst bestimmen können.
Der zulassungsfreie Zugang macht den Studiengang besonders für Berufstätige, Quereinsteiger:innen und alle attraktiv, die sich ohne formale Zulassungshürden in ein zukunftsorientiertes Themenfeld einarbeiten möchten.
26 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.
Grundlagen wissenschaftlichen Arbeitens und Einführung ins Studium.
Naturwissenschaftliche Grundlagen für Ernährungswissenschaften.
Chemische und biochemische Grundlagen relevant für Ernährung.
Anatomische und physiologische Grundlagen des menschlichen Körpers.
Produktion von Lebensmitteln und rechtliche Rahmenbedingungen.
Analytische Methoden und Sicherheitsaspekte in der Lebensmittelindustrie.
Grundlagen der menschlichen Ernährung und Nährstoffe.
Wissenschaftliche Forschungsmethoden und statistische Auswertung.
Management von Projekten im Ernährungsbereich.
Rechtliche Rahmenbedingungen im Gesundheitswesen.
Grundlagen der Betriebswirtschaft für den Ernährungsbereich.
Marketingstrategien und -methoden.
Psychologisches Know-how für professionelles Handeln.
Soziologische und psychologische Aspekte der Ernährung.
Methoden und Techniken für die Ernährungsberatung.
Physiologische Prozesse der Nährstoffaufnahme und des Stoffwechsels.
Strategien zur Motivation von Klienten für Gesundheitsveränderungen.
Nachhaltige Aspekte und Systeme in der Ernährungswirtschaft.
Grundlagen der Öffentlichen Gesundheit und Prävention.
Ernährungsbedarfe und -konzepte für verschiedene Zielgruppen.
Diätetische Theorien und praktische Anwendungen.
Ernährung bei Erkrankungen und pathophysiologische Grundlagen.
Wahlmodul aus neun Spezialisierungsoptionen im Bereich Angewandte Ernährungswissenschaften.
Wahlmodul aus neun Spezialisierungsoptionen im Bereich Angewandte Ernährungswissenschaften.
Wahlmodul aus neun Spezialisierungsoptionen im Bereich Angewandte Ernährungswissenschaften.
Selbstständig erarbeitete wissenschaftliche Abschlussarbeit.
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Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.
Der Studiengang verknüpft klassische ingenieurwissenschaftliche Grundlagen mit dem wachsenden Bedarf an Datenkompetenz in technischen Berufen. An der Europäischen Fernhochschule Hamburg wird dieses Zusammenspiel konsequent in ein Online-Format übersetzt, das ortsunabhängiges Lernen ermöglicht.
Im Zentrum steht die Idee, Ingenieurwissen nicht isoliert, sondern im Zusammenspiel mit Datenanalyse und KI-gestützten Methoden zu vermitteln, wie sie in modernen Produktions- und Entwicklungsumgebungen zunehmend gefragt sind.
Zu Beginn steht die Einführung in das Studium und wissenschaftliches Arbeiten im Mittelpunkt, die Studierende auf das eigenständige Lernen im Fernstudium vorbereitet und methodische Grundlagen für spätere Projektarbeiten legt.
Ergänzt wird dies um naturwissenschaftliche Grundlagenfächer wie Ernährungs- und Naturwissenschaften sowie Chemie und Biochemie, die ein breites naturwissenschaftlich-technisches Fundament schaffen, auf dem die spätere Vertiefung in Daten- und KI-Themen aufbaut.
Besonders geeignet ist der Studiengang für Menschen mit technischem Interesse, die parallel arbeiten oder andere Verpflichtungen haben und deshalb auf ein flexibles Fernstudium angewiesen sind.
Auch wer aus einem naturwissenschaftlichen oder technischen Beruf kommt und sich gezielt in Richtung Datenkompetenz und künstliche Intelligenz weiterentwickeln möchte, findet hier einen strukturierten Rahmen für den Wechsel.
Absolvent:innen bewegen sich in einem Berufsfeld, das der Bundesagentur für Arbeit zufolge den Berufen in der Informatik zuzuordnen ist – ein Bereich, in dem Datenkompetenz und KI-Verständnis zunehmend über klassische Programmierkenntnisse hinaus gefragt sind.
Die Kombination aus Ingenieurgrundlagen und digitalen Kompetenzen eröffnet Wege in technische, datengetriebene Tätigkeitsfelder, in denen Verständnis für Prozesse ebenso zählt wie der sichere Umgang mit Daten.
Die Europäische Fernhochschule Hamburg ist auf Fernstudiengänge spezialisiert und bietet entsprechend ausgereifte digitale Lernumgebungen, die auf selbstorganisiertes Lernen ausgelegt sind.
Das Online-Format in Hamburg erlaubt es, Studium und Berufstätigkeit oder andere Lebensbereiche zu vereinbaren, ohne auf persönliche Betreuung durch Dozierende zu verzichten.
Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.
Für diesen Studiengang liegt uns keine NC-Grenze vor. Im Studiengang-Match siehst du anhand deiner Note, wie gut du passt, alternativ direkt beim Anbieter prüfen.
Als private Hochschule erhebt die Einrichtung Studiengebühren. Die genaue Höhe und die Zahlungsmodelle erfährst du direkt bei der Hochschule.
| Position | Betrag |
|---|---|
| Studiengebühren | bei der Hochschule prüfen |
| Modelle | Monats- oder Semesterbeiträge üblich |
| Semesterbeitrag | ggf. zusätzlich |
Höhe und Modell hängen von der Hochschule ab.
Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Der Weg vom Studienabschluss in den Beruf führt bei diesem Profil typischerweise über datennahe technische Einstiegspositionen.
Branchenweite Marktorientierung für Berufe in der Informatik (o.S.) (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Wie sich der Beruf durch künstliche Intelligenz verändert, lässt sich klar in automatisierbare und weiterhin menschliche Aufgabenbereiche unterteilen.
Die folgende Einschätzung zeigt, welche Tätigkeiten zunehmend von KI-Systemen übernommen werden und wo menschliche Expertise unverzichtbar bleibt.
Die im Modul Einführung in das Studium und wissenschaftliches Arbeiten vermittelte Methodenkompetenz bildet die Grundlage dafür, spätere Daten- und KI-Aufgaben strukturiert anzugehen.
Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Hamburg, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.
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Kurzprofil der Europäische Fernhochschule Hamburg – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.
Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.
Wer stark auf persönlichen Austausch vor Ort angewiesen ist, sollte bedenken, dass das Studium überwiegend online stattfindet und ein hohes Maß an Selbstorganisation erfordert.
Ja, der Zugang zu Datenkompetenz & Künstliche Intelligenz im Ingenieurwesen ist zulassungsfrei, sodass keine formalen Auswahlverfahren durchlaufen werden müssen.
Das Online-Format der Europäischen Fernhochschule Hamburg ist speziell auf Berufstätige und Personen mit anderen Verpflichtungen ausgelegt und erlaubt ein weitgehend selbstbestimmtes Lerntempo.
Grundlegendes Interesse an technischen und naturwissenschaftlichen Fragestellungen ist hilfreich, da Module wie Chemie und Biochemie sowie Ernährungs- und Naturwissenschaften Teil des Studiums sind.
Der Bachelorabschluss bereitet auf Tätigkeiten im Bereich der Berufe in der Informatik vor, insbesondere in datengetriebenen, ingenieurnahen Kontexten mit wachsendem KI-Bezug.
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