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EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive · Bachelor

Sport- und Ernährungswissenschaft Bachelor Bachelor of Science an der EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive

Der Bachelor Sport- und Ernährungswissenschaft an der EHIP verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit Anwendungswissen für Gesundheit, Bewegung und Ernährung – komplett online studierbar.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Backnang
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Studiengang Sport- und Ernährungswissenschaft an der EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive richtet sich an alle, die naturwissenschaftliche Grundlagen mit praxisnaher Anwendung in Sport, Gesundheit und Ernährung verbinden möchten. Verwaltet wird der Studienort Backnang, das Studium selbst findet jedoch online statt, sodass Studieninhalte zeit- und ortsunabhängig bearbeitet werden können.

Im Zentrum stehen chemische, biologische und statistische Grundlagen, die im weiteren Verlauf mit ernährungswissenschaftlichen und sportbezogenen Fragestellungen verknüpft werden. Damit eignet sich der Studiengang für Personen, die perspektivisch im Bereich Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung arbeiten möchten, ohne dabei auf Präsenzpflichten an einem festen Campus angewiesen zu sein.

Curriculum & Module

63 Module – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

63 Module
Weitere Module

Allgemeine und Anorganische Chemie mit Praktikum

Vermittlung von Grundlagen der allgemeinen und anorganischen Chemie mit praktischen Laborübungen.

Weitere Module

Biostatistik

Einführung in statistische Methoden und deren Anwendung in biologischen Wissenschaften.

Weitere Module

Biofunktionalität der Lebensmittel

Analyse der biologisch aktiven Bestandteile von Lebensmitteln und deren physiologische Wirkungen.

Weitere Module

Einführung in Stochastische Modelle und Statistik

Grundlagen stochastischer Modelle und statistischer Verfahren mit Anwendungen.

Weitere Module

Ernährungsphysiologie der Makro- und Mikronährstoffe

Physiologische Prozesse und Funktionen von Makro- und Mikronährstoffen im menschlichen Körper.

Weitere Module

Experimentelle Ernährungsforschung

Methoden und Durchführung von Experimenten in der Ernährungswissenschaft.

Weitere Module

Ernährungsmedizin und klinische Studien

Anwendung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse in der klinischen Praxis und Durchführung von Studien.

Weitere Module

Grundlagen Biochemie und Energiestoffwechsel

Einführung in biochemische Prozesse und metabolische Stoffwechselvorgänge.

Weitere Module

Grundlagen der Mikrobiologie

Grundlagen der Mikrobiologie mit Fokus auf Bakterien, Viren und Pilze in Lebensmitteln.

Weitere Module

Grundlagen der Humanernährung

Grundkonzepte und Prinzipien der menschlichen Ernährung und Nährstoffversorgung.

Weitere Module

Grundlagen Genetik und Zellbiologie

Einführung in genetische Grundlagen und zelluläre Prozesse.

Weitere Module

Höhere Mathematik 1

Fortgeschrittene mathematische Methoden und Konzepte für Life Sciences.

Weitere Module

Human- und Tierphysiologie

Physiologische Grundlagen und Funktionsweise menschlicher und tierischer Organismen.

Weitere Module

Organische Chemie

Grundlagen der organischen Chemie und Struktur organischer Verbindungen.

Weitere Module

Physikalische Chemie mit Chemischen Praktikum

Grundlagen der physikalischen Chemie mit praktischen Laborexperimenten.

Weitere Module

Physik für Life Sciences

Anwendung physikalischer Konzepte und Prinzipien in den Lebenswissenschaften.

Weitere Module

Spezielle Physiologie der Ernährung

Spezifische physiologische Prozesse und Adaptationen im Zusammenhang mit Ernährung.

Weitere Module

Seminar Integrierte Ernährungswissenschaft

Integrative Betrachtung ernährungswissenschaftlicher Themen in Seminarform.

Weitere Module

Einführung in die Epigenetik

Grundlagen epigenetischer Mechanismen und deren Regulation.

Weitere Module

Grundlagen der Immunologie

Grundkonzepte des Immunsystems und dessen Funktionen in der Ernährungswissenschaft.

Weitere Module

Lebensmittelmikrobiologie und Recht

Mikrobiologie von Lebensmitteln sowie rechtliche Aspekte der Lebensmittelherstellung.

Weitere Module

Molekulare Biotechnologie

Grundlagen molekularbiologischer Techniken und biotechnologischer Anwendungen.

Weitere Module

Neurobiologie

Struktur und Funktion des Nervensystems und neuronaler Prozesse.

Weitere Module

Applied Food Law

Anwendung von Lebensmittelgesetzen und rechtlichen Regelungen in der Praxis.

Weitere Module

Alkoholfreie Getränke und Mischgetränke

Zusammensetzung, Herstellung und Eigenschaften alkoholfreier und gemischter Getränke.

Weitere Module

Einführung in die Lebensmitteltechnologie

Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und Verarbeitungsprozesse.

Weitere Module

Programming for Data Science in Agriculture

Programmierfertigkeiten für Data-Science-Anwendungen in der Landwirtschaft.

Weitere Module

Project week: Behavioral Economics and the Circular Economy

Projektbasierte Lerneinheit zu Verhaltensökonomie und Kreislaufwirtschaft.

Weitere Module

Rückstände in Lebensmitteln

Identifikation, Analyse und Bewertung von Rückständen in Lebensmitteln.

Weitere Module

Sustainable Land Use and Nutrition

Nachhaltige Landnutzung und deren Auswirkungen auf Ernährung und Umwelt.

Weitere Module

Sensorische Analyse der Lebensmittel

Methoden der sensorischen Bewertung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln.

Weitere Module

Technologie der Milch und Milchprodukte

Technologische Prozesse der Herstellung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten.

Weitere Module

Technologie pflanzlicher Lebensmittel

Verarbeitungstechnologien und Herstellungsprozesse pflanzlicher Lebensmittel.

Weitere Module

Einführung in die Biologie und Diagnostik pathogener Bakterien

Biologie pathogener Bakterien und diagnostische Methoden zu ihrer Identifikation.

Weitere Module

Gesundheitssysteme

Struktur und Funktionsweise von Gesundheitssystemen.

Weitere Module

Gesundheitsverhalten und Prävention

Faktoren, die Gesundheitsverhalten beeinflussen, und Strategien zur Krankheitsprävention.

Weitere Module

Klinische Ernährung

Ernährungstherapie und klinische Anwendung ernährungswissenschaftlicher Konzepte.

Weitere Module

Pädiatrische Ernährungsmedizin

Ernährungsmedizinische Aspekte bei Kindern und pädiatrische Ernährungstherapie.

Weitere Module

Project Week: Sensors and Wearables for Automated Detection of Nutrition, Physical Activity, and Sleep

Projektbasierte Lerneinheit zu Sensortechnologie für Ernährung, Bewegung und Schlaf.

Weitere Module

Pharmakologie und Lebensmitteltoxikologie

Pharmakologische Wirkungen und toxikologische Aspekte von Lebensmittelinhaltsstoffen.

Weitere Module

Public Health Nutrition

Ernährung auf Bevölkerungsebene und Public-Health-Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährung.

Weitere Module

Applied Data Science in the Life Sciences

Praktische Anwendung von Data-Science-Methoden in den Lebenswissenschaften.

Weitere Module

Allgemeine Betriebswirtschaftslehre

Grundlagen der Betriebswirtschaft und Unternehmensmanagement.

Weitere Module

Agrar- und Ernährungspolitik

Politische und wirtschaftliche Aspekte der Landwirtschaft und Ernährung.

Weitere Module

Allgemeine Volkswirtschaftslehre

Grundkonzepte und Prinzipien der Volkswirtschaft und Wirtschaftssysteme.

Weitere Module

Basiskompetenz Forschung

Grundlegende Fertigkeiten für die Durchführung wissenschaftlicher Forschung.

Weitere Module

Bioinformatik für Biowissenschaften I

Einführung in bioinformatische Methoden und deren Anwendung in biologischen Daten.

Weitere Module

Der Verdauungskanal – Ein Studentisches Social Media Projekt

Studentisches Projekt zur Vermittlung von Wissen über Verdauungsprozesse über Social Media.

Weitere Module

Forschungspraktikum (4 Wochen)

Praktische Erfahrung in einem Forschungslabor über einen Zeitraum von 4 Wochen.

Weitere Module

Kosten- und Investitionsrechnung

Methoden der Kostenrechnung und Investitionsbewertung für betriebliche Entscheidungen.

Weitere Module

Ökonomie für Life Science Engineering

Ökonomische Konzepte und Anwendungen im Life Science Engineering.

Weitere Module

Ökologischer Landbau

Prinzipien, Praktiken und Nachhaltigkeit des ökologischen Landbaus.

Weitere Module

Projektwochen: Neugier vermitteln - Eine Pop-Up-Ausstellung zur Wissenschaftskommunikation

Projektbasierte Lerneinheit zur Entwicklung und Durchführung einer Ausstellung zur Wissenschaftskommunikation.

Weitere Module

Scientific Computing for Biological Sciences

Computermethoden und Programmierung für biologische Datenanalyse und Modellierung.

Weitere Module

Vertikale Landwirtschaft (BSc.)

Technologien und Konzepte der vertikalen Landwirtschaft und urbanen Lebensmittelproduktion.

Weitere Module

Überfachliche Qualifikationen

Interdisziplinäre Kompetenzen und Qualifikationen ergänzend zu fachlichen Inhalten.

Weitere Module

Existenzgründung

Grundlagen und praktische Aspekte der Unternehmensgründung und Entrepreneurship.

Weitere Module

Grundlagen der Unternehmensführung

Grundprinzipien des Managements und der Unternehmensorganisation.

Weitere Module

Lebenswissenschaften & Gesellschaft. Eine Einführung

Beziehung zwischen Lebenswissenschaften und gesellschaftlichen Fragen.

Weitere Module

Selbständig wissenschaftlich Arbeiten

Techniken und Methoden des wissenschaftlichen Schreibens und der akademischen Arbeit.

Weitere Module

Sanitätsausbildung

Grundausbildung in Erste Hilfe und Sanitätstechniken.

Weitere Module

Technik, Wirtschaft und Gesellschaft

Wechselbeziehungen zwischen technischen Entwicklungen, wirtschaftlichen Systemen und Gesellschaft.

Weitere Module

Technik, Natur und Gesellschaft

Interaktion von Technologie, natürlichen Systemen und gesellschaftlichen Strukturen.

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Der Bachelor Sport- und Ernährungswissenschaft an der EHIP ist als Online-Studiengang konzipiert und richtet sich an Interessierte, die naturwissenschaftlich fundiertes Wissen über Ernährung und Bewegung erwerben möchten. Die Zulassung erfolgt zulassungsfrei, wodurch der Einstieg unabhängig von Notenschnitten möglich ist.

Da das Studium online organisiert ist, eignet es sich besonders für Personen, die berufliche, familiäre oder örtliche Verpflichtungen mit einem Studium verbinden wollen, ohne regelmäßig vor Ort in Backnang sein zu müssen.

Studieninhalte

Inhaltlich bildet die Allgemeine und Anorganische Chemie mit Praktikum eine naturwissenschaftliche Basis, auf der später ernährungsphysiologische Themen aufbauen. Die Biofunktionalität der Lebensmittel vertieft das Verständnis dafür, wie Nährstoffe im Körper wirken und welche gesundheitlichen Effekte sie haben können.

Ergänzt wird dies durch die Biostatistik, die Studierende befähigt, wissenschaftliche Studien und Daten aus dem Ernährungs- und Gesundheitsbereich kritisch einzuordnen und selbst auszuwerten.

Für wen passt das?

Der Studiengang passt zu Menschen mit Interesse an Naturwissenschaften, Ernährung und Bewegung, die gerne selbstständig und strukturiert online lernen. Auch für Berufstätige im Gesundheits- oder Wellnessbereich, die sich akademisch weiterqualifizieren möchten, bietet das Format eine flexible Möglichkeit.

Wer lieber im direkten Präsenzkontakt mit Dozierenden und Kommilitonen lernt, sollte die Online-Struktur vorab kritisch prüfen.

Karriere & Arbeitsmarkt

Der Studiengang orientiert sich beruflich an Tätigkeitsfeldern der Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung. Absolvent:innen können ihr Wissen in Beratungssettings, in der Prävention oder in gesundheitsorientierten Unternehmen einbringen.

Die Kombination aus Ernährungs- und Sportwissenschaft schafft dabei eine breitere fachliche Basis als rein einseitig ausgerichtete Studiengänge.

Hochschule & Format

Die EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive bietet den Studiengang als Online-Format an, verwaltet über den Standort Backnang. Das digitale Format erlaubt eine flexible Zeiteinteilung bei gleichzeitig klar strukturierten Modulen.

Wer sich für diesen Studiengang entscheidet, sollte Eigenverantwortung und Selbstorganisation mitbringen, da ein Großteil des Lernens eigenständig über digitale Kanäle erfolgt.

Zulassung & Zugangswege

Zulassung nach KapazitätBitte die aktuellen Zulassungsbedingungen direkt bei der EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive prüfen.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

NC-Status nicht hinterlegt

Für diesen Studiengang liegt uns keine NC-Grenze vor. Im Studiengang-Match siehst du anhand deiner Note, wie gut du passt, alternativ direkt beim Anbieter prüfen.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.

Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
  • Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
  • Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die Jobgarantie inklusive – du musst nichts extra buchen. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Bachelor eröffnet den Zugang zu Berufsfeldern rund um Ernährung, Gesundheit und Wellness.

  1. Einstieg als Ernährungs- oder Gesundheitsberater:inErste Beratungstätigkeiten in Studios, Praxen oder Unternehmen · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachkraft mit SpezialisierungVertiefung in Ernährungsberatung, Prävention oder Wellnessangeboten · 2 bis 4 Jahre
  3. Koordination von ProgrammenPlanung und Betreuung von Gesundheits- oder Ernährungsprogrammen · 4 bis 7 Jahre
  4. Leitung im Gesundheits- oder WellnessbereichVerantwortung für Teams, Konzepte oder ganze Beratungsangebote · ab 7 Jahren

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Einstieg
34.000 €
Nach 5 Jahren
44.000 €
Nach 10 Jahren
58.000 €
Leitung
bis 81.200 €

Branchenweite Marktorientierung für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT) (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Die Berufsfelder rund um Ernährung und Gesundheit verändern sich zunehmend durch digitale Tools und datenbasierte Ansätze.

57–57 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen.
BA Engpassanalyse
kein Engpassberuf
Arbeitsmarkt-Einstufung für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT).
Arbeitsmarkt
44.000 €
Orientierungswert Bruttojahresgehalt (Median).
Gehalt

Wie KI den Beruf verändert

Auch in der Ernährungs- und Gesundheitsberatung übernimmt KI zunehmend unterstützende Aufgaben.

KI nimmt dir ab

  • Erstellen einfacher Ernährungspläne auf Basis von Standarddaten
  • Auswertung großer Datenmengen aus Ernährungsstudien
  • Automatisierte Tracking- und Analyse-Tools für Bewegung und Ernährung
  • Vorsortierung von Informationen aus wissenschaftlichen Publikationen

Menschlich gefragter denn je

  • Individuelle Beratung unter Berücksichtigung persönlicher Lebensumstände
  • Empathische Begleitung bei Verhaltensänderungen
  • Einordnung wissenschaftlicher Erkenntnisse in den Beratungsalltag
  • Vertrauensaufbau in der persönlichen Betreuung

Kompetenzen aus Biostatistik und Biofunktionalität der Lebensmittel bilden die fachliche Grundlage, um wissenschaftliche Erkenntnisse in der Beratungspraxis einzuordnen.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Backnang, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive

Staatliche HochschuleFernstudiumBacknang
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Flexibles Online-Format für individuelle Zeitplanung
  • Kombination aus Ernährungs- und Sportwissenschaft
  • Zulassungsfreier Zugang ohne Notenhürden

Worauf du achten solltest

Da das Studium online stattfindet, solltest du ein hohes Maß an Selbstdisziplin mitbringen und prüfen, wie Praxisanteile sowie der Austausch mit Lehrenden und Kommiliton:innen konkret organisiert sind.

Passt Sport- und Ernährungswissenschaft Bachelor zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich für Ernährung, Sport und Gesundheit gleichermaßen.
  • Du lernst gerne eigenständig und strukturiert im Online-Format.
  • Du möchtest naturwissenschaftliche Grundlagen mit Beratungspraxis verbinden.
  • Du bringst Motivation für Selbstorganisation ohne festen Campusalltag mit.

Häufige Fragen

Ist der Studiengang zulassungsbeschränkt?

Nein, der Bachelor Sport- und Ernährungswissenschaft an der EHIP ist zulassungsfrei, ein Numerus Clausus spielt beim Einstieg keine Rolle.

Muss ich für das Studium nach Backnang ziehen?

Nein, das Studium wird online angeboten. Backnang ist der verwaltende Studienort, die Studieninhalte werden jedoch digital vermittelt.

Welche Vorkenntnisse sind für die Chemie-Module sinnvoll?

Grundlegendes naturwissenschaftliches Interesse hilft beim Einstieg in die Allgemeine und Anorganische Chemie mit Praktikum, spezielle Vorkenntnisse werden im Studienverlauf aufgebaut.

Wohin kann mich der Abschluss beruflich führen?

Der Studiengang orientiert sich an Tätigkeitsfeldern der Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnessberatung und bereitet auf entsprechende Beratungs- und Betreuungsaufgaben vor.

Kostenlos & unverbindlich

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