Wer sich für BWL - Food Management am Standort Heilbronn entscheidet, wählt ein duales Studienmodell, bei dem sich Theoriephasen an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg mit Praxisphasen im Partnerunternehmen abwechseln. Der Bachelor of Arts richtet sich an alle, die betriebswirtschaftliche Zusammenhänge nicht nur verstehen, sondern direkt in einem Unternehmen der Ernährungswirtschaft, des Handels oder der Lebensmittelproduktion anwenden wollen.
Die Zulassung erfolgt zulassungsfrei, entscheidend ist stattdessen ein Ausbildungsvertrag mit einem Praxispartner. Dadurch ist der Studienalltag von Anfang an eng mit realen betrieblichen Prozessen verzahnt – von der Beschaffung über Produktion und Vertrieb bis zur Unternehmensführung in der Food-Branche.
51 Module · 210 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.
Selbstständige Bearbeitung und Lösung einer betrieblichen Problemstellung mit Bezug zur Studienrichtung unter Berücksichtigung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse, schriftliche Aufbereitung als wissenschaftliche Arbeit.
Grundlegende Zusammenhänge betriebswirtschaftlichen Denkens, konstitutive Entscheidungsfelder, wirtschaftlicher Leistungsprozess und Grundlagen des Marketing mit Fokus auf Marketingplanung und Marketinginstrumente.
Grundlegende Kenntnisse der internen Unternehmensrechnung, Kosten- und Leistungsrechnung sowie Investitions- und Finanzierungsentscheidungen.
Doppelte Buchführung, gesetzliche Grundlagen und Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung, Jahresabschluss von Eröffnungsbuchungen bis Abschlussbuchungen.
Grundlagen der Volkswirtschaftslehre, Nachfrage und Angebot, Marktgleichgewicht, Preisbildung und staatliche Eingriffe in Märkte sowie Effekte von Marktversagen.
Grundlegende Kenntnisse des Bürgerlichen Rechts, BGB-Vorschriften, juristische Gutachtenstil-Methode und Anwendung auf praktische Fallgestaltungen.
Grundlegendes Wissen über Mathematik und Statistik für ökonomische Fragestellungen, mathematische Techniken, deskriptive und induktive Statistik.
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Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.
BWL - Food Management an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg verbindet klassische betriebswirtschaftliche Inhalte mit einem klaren Branchenfokus auf Lebensmittel, Ernährung und Handel. Studierende wechseln zwischen Vorlesungsphasen in Heilbronn und Praxisphasen im Unternehmen, wodurch Theorie und Praxis unmittelbar aufeinander bezogen werden.
Der Studiengang ist zulassungsfrei, setzt aber einen Ausbildungsvertrag mit einem Praxispartner voraus. Damit richtet er sich an Studieninteressierte, die von Beginn an praktische Verantwortung im Unternehmen übernehmen möchten.
Im Zentrum des Studiums stehen Module wie Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre und Unternehmensrechnung, die ein solides betriebswirtschaftliches Fundament legen. Ergänzt werden diese durch branchenspezifische Fragestellungen aus der Food-Wirtschaft, etwa zu Beschaffung, Produktion und Vertrieb von Lebensmitteln.
Den Abschluss bildet die Bachelorarbeit, in der Studierende eine praxisnahe betriebswirtschaftliche Fragestellung aus ihrem Praxisunternehmen wissenschaftlich bearbeiten.
Der Studiengang eignet sich für alle, die betriebswirtschaftliches Denken mit einem konkreten Interesse an der Lebensmittelbranche verbinden möchten. Wichtig ist die Bereitschaft, sich früh in ein Unternehmen einzubringen und dort Verantwortung zu übernehmen.
Auch strukturiertes Arbeiten und Interesse an Zahlen, Prozessen und Organisation sind hilfreich, da betriebswirtschaftliche Kernthemen wie Rechnungswesen und Unternehmensorganisation einen großen Stellenwert einnehmen.
Absolvent:innen von BWL - Food Management finden Anschluss in Berufen der Unternehmensorganisation und -planung, etwa in der Steuerung von Geschäftsprozessen bei Lebensmittelherstellern, Handelsunternehmen oder in der Ernährungsindustrie.
Durch die enge Verzahnung mit dem Praxispartner ist der Einstieg nach dem Studium häufig direkt an das Ausbildungsunternehmen geknüpft, was den Übergang in den Beruf erleichtert.
Die Duale Hochschule Baden-Württemberg am Standort Heilbronn ist auf das duale Studienmodell spezialisiert und bringt Studierende von Beginn an in engen Kontakt mit der betrieblichen Praxis.
Das Format eignet sich besonders für Menschen, die Theorie und Anwendung nicht getrennt, sondern parallel erleben möchten, und die eine feste Einbindung in ein Unternehmen während des gesamten Studiums schätzen.
Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.
Für diesen Studiengang liegt uns keine NC-Grenze vor. Im Studiengang-Match siehst du anhand deiner Note, wie gut du passt, alternativ direkt beim Anbieter prüfen.
An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.
| Position | Betrag |
|---|---|
| Studiengebühren | 0 € |
| Semesterbeitrag | ca. 250 bis 350 € / Semester |
| Enthalten | u. a. Semesterticket & Studierendenwerk |
Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.
Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Der duale Aufbau des Studiengangs ebnet einen direkten Weg von der Praxisphase im Unternehmen hin zu Aufgaben in der Unternehmensorganisation und -planung der Food-Branche.
Branchenweite Marktorientierung für Berufe Unternehmensorganisation,-planung (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Wie sich der Beruf rund um Unternehmensorganisation und -planung in der Food-Branche durch KI verändert, lässt sich grob in automatisierbare und weiterhin menschliche Aufgaben unterteilen.
KI-Systeme übernehmen zunehmend datengetriebene Routineaufgaben, während strategische und zwischenmenschliche Kompetenzen an Bedeutung gewinnen.
Die im Studium vermittelten Kompetenzen in Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre und Unternehmensrechnung bilden das Fundament für spätere Aufgaben in Organisation und Planung.
Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Heilbronn, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.
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Kurzprofil der Duale Hochschule Baden-Württemberg – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.
Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.
Wer sich für diesen Studiengang entscheidet, sollte bereits vor Studienbeginn einen Ausbildungsvertrag mit einem Praxispartner sichern, da dieser Voraussetzung für das duale Modell ist – ohne Praxisunternehmen ist ein Einstieg nicht möglich.
Der Studiengang ist formal zulassungsfrei. Entscheidend für die Aufnahme ist jedoch ein Ausbildungsvertrag mit einem Praxispartner, ohne den ein duales Studium an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg nicht möglich ist.
Studierende wechseln zwischen Theoriephasen an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn und Praxisphasen im Partnerunternehmen. So werden betriebswirtschaftliche Inhalte wie Unternehmensrechnung direkt mit realen Aufgaben in der Lebensmittelbranche verknüpft.
Der Studiengang bereitet vor allem auf Berufe im Bereich Unternehmensorganisation und -planung vor, etwa in der Steuerung betrieblicher Prozesse bei Lebensmittelherstellern, im Handel oder in der Ernährungsindustrie.
Zu den zentralen Modulen zählen Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre und Unternehmensrechnung, die das betriebswirtschaftliche Fundament legen, sowie die abschließende Bachelorarbeit, in der eine praxisnahe Fragestellung bearbeitet wird.
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