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Christian-Albrechts-Universität zu Kiel · Bachelor

Agrarwissenschaften Bachelor of Science an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Der B.Sc. Agrarwissenschaften an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel verbindet Naturwissenschaft, Nutzpflanzen- und Nutztierkunde zu einer breiten Grundlage für moderne Landwirtschaft.
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit
Kiel
Studienort
🤝 Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss – oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Studiengang Agrarwissenschaften an der CAU Kiel ist als zulassungsfreier Vollzeit-Bachelor konzipiert und richtet sich an alle, die landwirtschaftliche Produktion, Pflanzen- und Tierwissenschaften sowie ökonomische Zusammenhänge im Agrarsektor verstehen wollen. Kiel liegt mit seiner norddeutschen Agrarlandschaft und landwirtschaftlichen Versuchsflächen in unmittelbarer Nähe des Studienorts, was den engen Bezug zur Praxis unterstreicht.

Inhaltlich wird von Beginn an ein solides naturwissenschaftliches Fundament gelegt, auf dem sich spezifisches Fachwissen zu Pflanzenbau, Tierhaltung und Betriebswirtschaft aufbaut. Die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel bietet dafür eine forschungsnahe Umgebung mit direktem Zugriff auf landwirtschaftliche Fragestellungen der Region Schleswig-Holstein.

Curriculum & Module

39 Module · 180 ECTS gesamt – der vollständige Studienverlauf. Durchsuche alle Module oder filtere nach Semester.

39 Module · 180 ECTS
1. Semester6 ECTS

Chemie für Studierende der Agrarwissenschaften und Ökotrophologie

Grundlegende chemische Konzepte mit praktischen Übungen und Praktikum für Agrarwissenschaftler und Ökotrophologen.

1. Semester5 ECTS

Biologie der Pflanzen

Einführung in die Botanik und Pflanzenbiologie mit Vorlesung und praktischen Übungen.

1. Semester5 ECTS

Funktionelle Anatomie der Nutztiere

Anatomische Grundlagen und funktionelle Strukturen von Nutztieren mit Vorlesung und praktischen Übungen.

1. Semester10 ECTS

Einführung in die Volkswirtschaftslehre

Grundlagen der Volkswirtschaftslehre mit Vorlesung und Übungen.

1. Semester5 ECTS

Einführung in die Statistik und Informationsverarbeitung

Statistische Methoden und Informationstechnologie für Agrarwissenschaftler mit Vorlesung und praktischen Übungen.

2. Semester5 ECTS

Physik

Grundlagen der Physik relevant für Agrarwissenschaften mit Vorlesung und Übungen.

2. Semester6 ECTS

Grundlagen Pflanzenzüchtung und Grünlandwirtschaft

Einführung in Pflanzenzüchtung und Grünlandwirtschaft mit Vorlesung.

2. Semester6 ECTS

Grundlagen der Agrarpolitik und Marktlehre

Agrarpolitische Grundlagen und Marktlehre mit Vorlesung und praktischen Übungen.

2. Semester6 ECTS

Grundlagen der Ökologie und Hydrologie

Ökologische Prinzipien und hydrologische Konzepte mit Vorlesung.

2. Semester6 ECTS

Grundlagen Bodenkunde und Pflanzenbau

Bodenkundliche Grundlagen und Pflanzenbau mit Vorlesung und Geländeübung.

3. Semester6 ECTS

Grundlagen der Pflanzenernährung und Phytopathologie

Pflanzennährstoffhaushalt und Pflanzenkrankheiten mit Vorlesung.

3. Semester6 ECTS

Grundlagen der Tierzucht und Tierhaltung

Zucht- und Haltungsgrundsätze für Nutztiere mit Vorlesung und Geländeübung.

3. Semester6 ECTS

Grundlagen der Tierernährung und Futtermittelkunde

Ernährungsphysiologie und Futtermittel für Nutztiere mit Vorlesung und praktischen Übungen.

3. Semester6 ECTS

Grundlagen der landwirtschaftlichen Betriebslehre

Betriebswirtschaftliche Grundlagen landwirtschaftlicher Betriebe mit Vorlesung und praktischen Übungen.

3. Semester6 ECTS

Grundlagen der Landtechnik

Einführung in landwirtschaftliche Maschinen und Techniken mit Vorlesung.

4. Semester6 ECTS

Nährstoffhaushalt und Düngung

Bodennährstoffe und Düngerstrategien mit Vorlesung, Geländeübung und Praktikum.

4. Semester6 ECTS

Krankheiten und Schädlinge der Kulturpflanzen

Phytopathologie und Schädlingsbekämpfung mit Vorlesung und Geländeübung.

4. Semester6 ECTS

Biometrie und Populationsgenetik

Statistische Methoden und genetische Grundlagen mit Vorlesung und praktischen Übungen.

4. Semester6 ECTS

Nutztierphysiologie

Physiologische Grundlagen von Nutztieren mit Vorlesung.

4. Semester6 ECTS

Futtermittelkunde und Rationsgestaltung

Futtermittel und Rationsberechnung für Nutztiere mit praktischen Übungen und Seminar.

4. Semester6 ECTS

Quantitative Methoden der Marktanalyse

Statistische und quantitative Methoden zur Marktanalse mit Vorlesung und praktischen Übungen.

4. Semester6 ECTS

Ökonomie der Pflanzen- und Tierproduktion

Betriebswirtschaftliche Aspekte pflanzlicher und tierischer Produktion mit Vorlesung.

4. Semester6 ECTS

Mikroökonomische Modelle in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Mikroökonomische Modelle angewendet auf Agrar- und Ernährungswirtschaft mit Vorlesung und praktischen Übungen.

5. Semester6 ECTS

Acker- und Pflanzenbau

Intensiver Ackerbau und Pflanzenbauverfahren mit Vorlesung.

5. Semester6 ECTS

Grünland und Futterbau

Grünlandnutzung und Futterbauwirtschaft mit Vorlesung.

5. Semester6 ECTS

Bodenökologie

Ökologische Aspekte des Bodens mit Seminar und praktischen Übungen.

5. Semester6 ECTS

Pflanzenschutz

Integrierter Pflanzenschutz mit Vorlesung und Seminar.

5. Semester6 ECTS

Grundlagen der Tiergesundheit und Tierhygiene

Gesundheitsmanagement und Hygienerichtlinien in der Tierhaltung mit Übung und praktischen Übungen.

5. Semester6 ECTS

Tierhaltung

Haltungssysteme für verschiedene Nutztierarten mit Vorlesung und Geländeübung.

5. Semester6 ECTS

Physiologie und Mikrobiom des Gastrointestinaltrakts

Verdauungsphysiologie und Mikrobiota von Nutztieren mit Vorlesung.

5. Semester6 ECTS

Einführung in die Aquakultur

Grundlagen der Fischzucht und Aquakultur mit Vorlesung und Geländeübung.

5. Semester6 ECTS

Quantitative Methoden des Agribusiness

Quantitative Analysemethoden für Agribusiness mit Vorlesung und praktischen Übungen.

5. Semester6 ECTS

Preisbildung auf EU-Agrarmärkten

Preisbildungsmechanismen auf europäischen Agrarmärkten mit Vorlesung und praktischen Übungen.

5. Semester6 ECTS

Einführung in das Agrar- und Ernährungsmarketing

Marketing-Grundlagen für Agrar- und Ernährungsprodukte mit Vorlesung und praktischen Übungen.

6. Semester6 ECTS

Pflanzenzüchtung

Genetische Grundlagen und Methoden der Pflanzenzüchtung mit Vorlesung und Geländeübung.

6. Semester6 ECTS

Ertragsphysiologie und Produktionstechnik landwirtschaftlicher Kulturpflanzen

Ertrag und Physiologie von Kulturpflanzen sowie Produktionssysteme mit Vorlesung und praktischen Übungen.

6. Semester12 ECTS

Bachelorarbeit

Eigenständige wissenschaftliche Arbeit zu einem Thema der Agrarwissenschaften.

6. Semester6 ECTS

Quantitative Genetik und Zuchtwertschätzung

Genetische Methoden und Zuchtplanung mit Vorlesung und Geländeübung.

6. Semester6 ECTS

Wirtschaftspolitische und politökonomische Grundlagen

Wirtschaftspolitische Instrumente und politökonomische Zusammenhänge mit Vorlesung.

Moduldaten aus dem offiziellen Modulhandbuch der Hochschule München. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.

Studiengang im Detail

Über den Studiengang

Agrarwissenschaften an der CAU Kiel bündelt biologische, chemische und ökonomische Perspektiven auf die Landwirtschaft und bereitet auf ein breites Feld an Berufsmöglichkeiten vor. Die zulassungsfreie Aufnahme erleichtert den Einstieg, verlangt aber ein solides Interesse an Naturwissenschaften und praktischen Fragestellungen.

Als Universitätsstudiengang legt die CAU Kiel Wert auf wissenschaftliche Fundierung, die durch Praxisanteile in Labor und Feld ergänzt wird und den Übergang in Beruf oder weiterführendes Studium erleichtert.

Studieninhalte

Zu den zentralen Modulen zählen Chemie für Studierende der Agrarwissenschaften und Ökotrophologie, Biologie der Pflanzen sowie Funktionelle Anatomie der Nutztiere. Damit wird sowohl der pflanzliche als auch der tierische Produktionszweig fundiert abgedeckt.

Ergänzt werden diese Grundlagen im weiteren Studienverlauf um betriebswirtschaftliche und agrarökologische Inhalte, sodass Studierende ein vielseitiges Verständnis landwirtschaftlicher Systeme entwickeln.

Für wen passt das?

Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Interesse an Biologie, Chemie und landwirtschaftlicher Praxis, die gerne im Freien wie im Labor arbeiten. Wer bereits Bezug zu landwirtschaftlichen Betrieben hat oder sich für Ernährungssicherung und Nachhaltigkeit interessiert, findet hier passende Anknüpfungspunkte.

Auch Quereinsteiger:innen ohne landwirtschaftlichen Hintergrund sind willkommen, sollten aber Bereitschaft zu naturwissenschaftlichem Lernen mitbringen.

Karriere & Arbeitsmarkt

Absolvent:innen der Agrarwissenschaften finden Beschäftigung als Agrarwissenschaften-Fachkräfte in landwirtschaftlichen Betrieben, Beratungsunternehmen, Verbänden und Behörden. Die Branche zeigt sich in Norddeutschland strukturell relevant, da Landwirtschaft dort einen wichtigen Wirtschaftszweig darstellt.

Je nach Vertiefung eröffnen sich Wege in Forschung, Agrarhandel, Umweltberatung oder Betriebsleitung, häufig ergänzt durch weiterführende Masterstudiengänge.

Hochschule & Format

Die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel bietet mit ihrer agrarwissenschaftlichen Fakultät Zugang zu praxisnaher Lehre in Kiel und Umgebung, unterstützt durch universitätseigene Versuchsflächen.

Das Vollzeitformat ermöglicht ein strukturiertes Studium mit klaren Semesterabläufen, wobei Praktika und Exkursionen den theoretischen Unterricht praxisnah ergänzen.

Zulassung & Zugangswege

ZulassungsfreiAgrarwissenschaften ist an der CAU Kiel in der Regel zulassungsfrei – der Einstieg ist ohne Numerus Clausus möglich.
ZugangswegeIn der Regel Abitur oder Fachhochschulreife – auch beruflich Qualifizierte können zugelassen werden; ein einschlägiges Vorpraktikum ist teils empfohlen.

Deine Zulassungschancen

Ehrliche Einordnung auf Basis der gebundenen Daten, plus dein persönlicher Match.

Gute Nachrichten: zulassungsfrei

Dieser Studiengang hat keinen Numerus Clausus. Deine Abiturnote ist für die Zulassung nicht entscheidend, oft ist sogar ein Einstieg ohne Abitur möglich.

Kosten & Finanzierung

An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – du zahlst nur den Semesterbeitrag.

PositionBetrag
Studiengebühren0 €
Semesterbeitragca. 250 bis 350 € / Semester
Enthaltenu. a. Semesterticket & Studierendenwerk

Richtwerte – den genauen Semesterbeitrag nennt die Hochschule.

Deine Jobgarantie mit StudySmarter

Wenn du deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit findest und dich darüber einschreibst, ist die Jobgarantie automatisch dabei.

Jobgarantie 6 Monate

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Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
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Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Weg vom Studienabschluss in die Berufspraxis der Agrarwissenschaften verläuft meist über mehrere klar erkennbare Stationen.

  1. Einstieg als Agrarwissenschaftliche FachkraftErste Tätigkeiten in landwirtschaftlichen Betrieben, Beratung oder Verwaltung, oft mit Einarbeitung in betriebliche Abläufe · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachliche SpezialisierungVertiefung in Bereichen wie Pflanzenbau, Tierhaltung oder Agrarökologie mit wachsender Eigenverantwortung · 2 bis 5 Jahre
  3. Projekt- oder TeamverantwortungÜbernahme von Projektleitung, Beratungsmandaten oder Koordination landwirtschaftlicher Abläufe · 5 bis 8 Jahre
  4. LeitungsfunktionVerantwortung für Betriebsleitung, Abteilungs- oder Verbandsleitung im Agrarsektor · 8 bis 12 Jahre

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Branchenweite Marktorientierung für Agrarwissenschaften-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Die Landwirtschaft steht vor tiefgreifenden Veränderungen durch Klimawandel, Digitalisierung und neue Nachhaltigkeitsanforderungen.

Wie KI den Beruf verändert

Auch im Agrarsektor verändert künstliche Intelligenz zunehmend Arbeitsweisen, ohne den Bedarf an menschlicher Expertise zu ersetzen.

KI nimmt dir ab

  • Automatisierte Auswertung von Boden- und Wetterdaten
  • Sensorbasierte Steuerung von Bewässerung und Düngung
  • Digitale Herdenüberwachung in der Tierhaltung
  • Vorhersagemodelle für Ernteertrag und Schädlingsbefall

Menschlich gefragter denn je

  • Betriebswirtschaftliche Entscheidungen unter Unsicherheit
  • Individuelle Beratung von Landwirt:innen
  • Ethische Abwägungen bei Tierhaltung und Umweltschutz
  • Praktische Problemlösung bei unvorhergesehenen Ereignissen im Feld

Wer die Module Biologie der Pflanzen und Funktionelle Anatomie der Nutztiere durchläuft, erwirbt genau jenes biologische Grundverständnis, das in Beratung und Betriebsführung später gefragt ist.

Arbeiten neben dem Studium

Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika in Kiel, ideal neben dem Präsenzstudium am Campus.

bis 20 Std.pro Woche im Semester – das erlaubt das Werkstudentenprivileg
ab 13,90 €pro Stunde gesetzlicher Mindestlohn; technische Werkstudierende oft darüber
SV-freiWerkstudentenjobs sind weitgehend sozialversicherungsfrei – mehr netto bleibt

Stellen live aus der StudySmarter Jobbörse · laufend aktualisiert.

Die Hochschule im Profil

Kurzprofil der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel – Trägerschaft, Format und, wo verfügbar, unsere Einschätzung aus Studierendenbewertungen.

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Staatliche HochschulePräsenzstudiumKiel
StudySmarter-Score

Für diese Hochschule liegen noch keine aggregierten Studierendenbewertungen vor.

Zum Hochschulprofil

Was Studierende sagen

Das wird gelobt

  • Breite naturwissenschaftliche Grundausbildung
  • Enger Praxisbezug durch norddeutsche Agrarregion
  • Zulassungsfreier Zugang erleichtert den Studienstart

Worauf du achten solltest

Wer wenig Interesse an Chemie und Biologie mitbringt, sollte bedenken, dass diese Fächer im Studienverlauf durchgängig eine zentrale Rolle spielen und ohne solide Grundlagenarbeit zur Herausforderung werden können.

Passt Agrarwissenschaften zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Interesse an Biologie, Chemie und landwirtschaftlicher Praxis
  • Bereitschaft, sowohl im Labor als auch im Freien zu arbeiten
  • Motivation für Themen wie Nachhaltigkeit und Ernährungssicherung
  • Offenheit für naturwissenschaftliches, teils anspruchsvolles Grundlagenlernen

Häufige Fragen

Ist der B.Sc. Agrarwissenschaften an der CAU Kiel zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang ist zulassungsfrei, was bedeutet, dass keine Aufnahmebeschränkung wie ein Numerus Clausus greift, sofern die formalen Voraussetzungen erfüllt sind.

Welche Module bilden die fachliche Grundlage?

Zentrale Grundlagenmodule sind Chemie für Studierende der Agrarwissenschaften und Ökotrophologie, Biologie der Pflanzen sowie Funktionelle Anatomie der Nutztiere, die pflanzliche und tierische Produktionsbereiche fundiert abdecken.

Welche Berufe stehen nach dem Abschluss offen?

Absolvent:innen arbeiten häufig als Agrarwissenschaften-Fachkräfte in landwirtschaftlichen Betrieben, Beratung, Verbänden oder Behörden, mit Möglichkeiten zur Spezialisierung durch weiterführende Studiengänge.

Warum lohnt sich der Studienort Kiel für dieses Fach?

Die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel liegt in einer landwirtschaftlich geprägten Region Schleswig-Holsteins, was praxisnahe Lehre und direkten Bezug zu regionalen Agrarfragen begünstigt.

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