Anatomie at ZHAW - Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Bakterien sind Einzeller (Größe ca. 0,2 - 5 µm). • Bakterien sind Prokaryonten („ohne Zellkern“). • Bakterien vermehren sich ungeschlechtlich durch Querteilung. • Bakterien sind anzüchtbar auf unbelebten Nährböden. • Manche Bakterien bilden Sporen (hitze- und trockenheitsresistente Dauerformen)

mit länglichem Zellkörper • lang oder kurz, plump oder schlank

Spiralig gekrümmte Bakterien

(Spirillen, Spirochäten) • spiralig oder schraubenförmig

Verhalten in der Färbung nach Gram • Bei der Gramfärbung wird das Murein der Zellwand angefärbt. • Grampositive Bakterien enthalten viel Murein und erscheinen in der Gramfärbung unter dem Lichtmikroskop dunkelviolett. • Gramnegative Bakterien haben nur eine dünne Mureinschicht und sehen in der Gramfärbung rot aus.

Verhalten in der Färbung nach Gram

Sporenbildung • Sporen sind lange überlebensfähige Dauerstadien. • Sie enthalten Erbmaterial, Ribosomen, wenig Zytoplasma und sind durch eine dicke, stabile und wachshaltige Wand resistent gegenüber Umwelteinflüssen wie Hitze, Austrocknung, vielen Desinfektionsmitteln und sogar gegenüber Antibiotika. • Sporen sichern unter ungünstigen Umweltverhältnissen den Bakterien ein jahrelanges (manchmal jahrzehntelanges) Überleben.

Spore

bil

Mikrofibrillen (=Fimbrien, Pili) Zellwand Pili, Fimbrien Mikrofibrillen sind 0,1-0,5 nm dicke, kurze Proteinhärchen, die aus mehreren gleichen Untereinheiten zusammengesetzt sind. Sie dienen der Adhäsion (=Anheften) der Bakterien und wirken als Antigene. Als Sexpili bezeichnet man etwas längere Fortsätze, über den Bakterien genetisches Material austauschen können. Den entsprechenden Vorgang nennt man Konjugation. 14

Kapsel Manche Bakterien (z.B. Pneumokokken) bilden Kapseln. Es handelt sich hierbei um schleimartige Zellwandauflagerungen (dicke äußere Polysaccharidschicht), die den Bakterien das Überleben erleichtert, indem sie vor der Phagozytose weißer Blutkörperchen schützt. Die Kapsel dient als Virulenzfaktor und spezifisches Antigen. Bekapselte Bakterien wie die Klebsiellen im Bild rechts bilden auf festen Nährböden glatte und schleimige (=muköse) Kolonien.