BCH-Enzymatique at Université Des Sciences Humaines (Strasbourg II) | Flashcards & Summaries

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Lernmaterialien für BCH-Enzymatique an der Université des Sciences Humaines (Strasbourg II)

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TESTE DEIN WISSEN
Les enzymes sont:
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Des glucides
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TESTE DEIN WISSEN
Sur une enzyme, le site de fixation du substrat:
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Est formé par des acides aminés éloignés sur la structure primaire de l’enzyme.
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Le site de fixation du substrat est responsable:
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de la capacité de catalyse de l’enzyme
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Une enzyme qui a une spécificité large:
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reconnaît de nombreux substrats.
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La cinétique enzymatique concerne l’étude:
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TESTE DEIN WISSEN
De la vitesse de la réaction chimique catalysée
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Les étapes de la réaction sont au nombre de:
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3
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La vitesse initiale d’une réaction dépend:
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De la concentration en substrat
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La vitesse initiale d’une réaction se détermine sur un graphique:
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Concentration de produit formé en fonction du temps
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La vitesse initiale d’une réaction se détermine sur un graphique:
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TESTE DEIN WISSEN
Grâce à la tangente de la courbe au temps 0.
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La vitesse d’une réaction enzymatique à l’équilibre est:
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TESTE DEIN WISSEN
Maximum
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L’augmentation de la concentration en substrat:
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TESTE DEIN WISSEN
Augmente la vitesse initiale de la réaction.
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TESTE DEIN WISSEN
L’augmentation de la concentration en substrat ne produit aucun effet sur la vitesse initiale:
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Si la concentration est saturante au départ.
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Q:
Les enzymes sont:
A:
Des glucides
Q:
Sur une enzyme, le site de fixation du substrat:
A:
Est formé par des acides aminés éloignés sur la structure primaire de l’enzyme.
Q:
Le site de fixation du substrat est responsable:
A:
de la capacité de catalyse de l’enzyme
Q:
Une enzyme qui a une spécificité large:
A:
reconnaît de nombreux substrats.
Q:
La cinétique enzymatique concerne l’étude:
A:
De la vitesse de la réaction chimique catalysée
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Q:
Les étapes de la réaction sont au nombre de:
A:
3
Q:
La vitesse initiale d’une réaction dépend:
A:
De la concentration en substrat
Q:
La vitesse initiale d’une réaction se détermine sur un graphique:
A:
Concentration de produit formé en fonction du temps
Q:
La vitesse initiale d’une réaction se détermine sur un graphique:
A:
Grâce à la tangente de la courbe au temps 0.
Q:
La vitesse d’une réaction enzymatique à l’équilibre est:
A:
Maximum
Q:
L’augmentation de la concentration en substrat:
A:
Augmente la vitesse initiale de la réaction.
Q:
L’augmentation de la concentration en substrat ne produit aucun effet sur la vitesse initiale:
A:
Si la concentration est saturante au départ.
BCH-Enzymatique

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