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Karteikarten
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Studierende
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Lernmaterialien
Was ist Nahrung?
• vom einzelnen Molekül bis zur lebenden Beute
• Energiequelle für alle Lebensprozesse im Körper
• Rohmaterial für den Aufbau neuer Körpersubstanz
In was kann man den Stoffwechsel unterteilen und wie lauten die Fachbegriffe?
Metabolismus (Stoffwechsel) ist Katabolismus (Energiestoffwechsel - Abbau) und Anabolismus (Baustoffwechsel - Aufbau)
Aus was besteht Ernährung?
Nahrungsaufnahme
Verdauung
Resorption
Welche Ernährungsstrategien gibt es?
• Nahrungsaufnahme durch die
Körperoberfläche
• Endocytose
• Filtrieren
• Aufnahme flüssiger Nahrung
• Beutefang
• Weidegang
Was versthet man unter Verdauung?
Zerlegung von komplexen Polymeren wie Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Nukleinsäuren in ihre Einzelbestandteile
Was muss man alles über Extrazelluläre Verdauung wissen?
• Verdauung in schlauchförmiger Körperhöhle (Verdauungskanal)
• große Nahrungsstücke können genutzt werden
• diskontinuierliche Nahrungsaufnahme wird ermöglicht
Welche Aufgaben hat der Magen?
- Nahrungsspeicherung
- (Zermahlen der Nahrung: Vögel, dekapode Krebse)
-Durchmischung der Nahrung mit Speichel und Magensekreten (Muskelkontraktion)
- Anfang der Verdauung (z.B. von Proteinen)
- (Salzsäureproduktion)
Welche Arten von Sekretion gibt es?
• endokrine Sekretion (= in das Blut, Hormone)
• exokrine Sekretion (= in eine mit der Außenwelt in Verbindung stehende Körperhöhle (Mund, Nase, Blase, Darm))
Was sind Exokrine Drüsen des Verdauungskanals?
• Speicheldrüsen
• sekretorische Zellen des Magen- und Darmepithels
Was ist Sekret?
wässrige Mischung aus Schleim, Elektrolyten und Enzymen
Was ist Schleim?
Schleim = schlüfriges, dickes Schmiermittel; Schutz vor mechanischer und enzymatischer Verletzung
Wie ist der Darmsaft im Dünndarm?
• zähe basische Schleimflüssigkeit (Brunner-Drüsen,Duodenum)
• dünne, enzymreiche Flüssigkeit (Lieberkühn-Krypten)
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