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TESTE DEIN WISSEN
Peptid
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TESTE DEIN WISSEN
Ca. 120°
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TESTE DEIN WISSEN
Wertigkeit der Alkohole
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TESTE DEIN WISSEN
  • Einwertig: 1 OH-Gruppe = -ol, z.B. Ethanol
  • Zweiwertig: 2 OH-Gruppen = Diol
  • Dreiwertig: 3 OH-Gruppen = Triol
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TESTE DEIN WISSEN
Alpha-Hydroxycarbonsäuren: Herstellung - Allgemein
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TESTE DEIN WISSEN
Aldehyd/Keton + -C-N (Dreifachbindung) —(H2O)—> -COOH
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TESTE DEIN WISSEN
Regel von Markownikoff
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TESTE DEIN WISSEN
Das H-Atom wird an das wasserstoffreichere C-Atom gebunden, das hal an das wasserstoffärmere (=höher subs.) C-Atom
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TESTE DEIN WISSEN
Disulfid
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TESTE DEIN WISSEN
R-S-S-R
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TESTE DEIN WISSEN
Tautomerie
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TESTE DEIN WISSEN
Konstitutionsisomere, die sich durch Verschiebung von Sigma und Pi-Bindungen ineinander umwandeln 
—> unterscheiden sich durch Position eines Protons
Enol: C=C & OH
Keton: C=O
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TESTE DEIN WISSEN
Thioether (=Sulfid)
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TESTE DEIN WISSEN
R-S-R
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TESTE DEIN WISSEN
Erlenmeyer-Regel
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TESTE DEIN WISSEN
2 OH-Gruppen an einem C
-> i.d.R. Instabil
-> H2O- Abspaltung (Rück-Reaktion)
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TESTE DEIN WISSEN
Lactone
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TESTE DEIN WISSEN
Cyclische Ester
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TESTE DEIN WISSEN
Seifen
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TESTE DEIN WISSEN
Alkalisalze langkettiger Carbonsäuren
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TESTE DEIN WISSEN
Stabilität von Carbenium-Ion
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TESTE DEIN WISSEN
Nimmt mit zunehmender Anzahl von Alkylgruppen (Resten) zu
(prim. -> schlecht stabilisiert)
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TESTE DEIN WISSEN
Thiol
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TESTE DEIN WISSEN
R-SH
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Beispielhafte Karteikarten für deinen OC Kurs an der Universität Hohenheim - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:
Peptid
A:
Ca. 120°
Q:
Wertigkeit der Alkohole
A:
  • Einwertig: 1 OH-Gruppe = -ol, z.B. Ethanol
  • Zweiwertig: 2 OH-Gruppen = Diol
  • Dreiwertig: 3 OH-Gruppen = Triol
Q:
Alpha-Hydroxycarbonsäuren: Herstellung - Allgemein
A:
Aldehyd/Keton + -C-N (Dreifachbindung) —(H2O)—> -COOH
Q:
Regel von Markownikoff
A:
Das H-Atom wird an das wasserstoffreichere C-Atom gebunden, das hal an das wasserstoffärmere (=höher subs.) C-Atom
Q:
Disulfid
A:
R-S-S-R
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Q:
Tautomerie
A:
Konstitutionsisomere, die sich durch Verschiebung von Sigma und Pi-Bindungen ineinander umwandeln 
—> unterscheiden sich durch Position eines Protons
Enol: C=C & OH
Keton: C=O
Q:
Thioether (=Sulfid)
A:
R-S-R
Q:
Erlenmeyer-Regel
A:
2 OH-Gruppen an einem C
-> i.d.R. Instabil
-> H2O- Abspaltung (Rück-Reaktion)
Q:
Lactone
A:
Cyclische Ester
Q:
Seifen
A:
Alkalisalze langkettiger Carbonsäuren
Q:
Stabilität von Carbenium-Ion
A:
Nimmt mit zunehmender Anzahl von Alkylgruppen (Resten) zu
(prim. -> schlecht stabilisiert)
Q:
Thiol
A:
R-SH
OC

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