Biochemie at Universität Hohenheim | Flashcards & Summaries

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Was ist der Unterschied zwischen Purinen und Pyrimidinen?

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TESTE DEIN WISSEN

Purine: zwei Ringe, Adenin und Guanin

Pyrimidine: 1 Ring, Cytosin, Thymin und Uracil

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Warum besitzt das Chaperon einen verschließbaren Deckel?

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TESTE DEIN WISSEN

Verhinderung von Reaktionen der zu faltenden Aminosäure mit anderen Proteinen/ anderen Kompartimenten

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Was sind Konfigurationsisomere im Vergleich zu Konstitutionsisomeren?

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TESTE DEIN WISSEN

Konstitutionsisomere: Strukturisomere (z.B. durch Methylgruppen)

Konfigurationsisomere: Cis/Trans-Isomerie, Spiegelbildisomerie

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Aufgabe hat Fett vor allem im Menschliche Körper?

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Energiespeicher (speichert 6 * so viel Energie wie Glykogen)

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Warum ist die Peptidbindung planar?

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TESTE DEIN WISSEN

Der Carbonyl-Sauerstoff hat eine partielle negative, der Stickstoff der Amidogruppe eine partielle positive Ladung. Durch Resonanz hat die Peptidbindung partiell Doppelbindungs-Charakter

die Bindung ist nicht frei drehbar

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Bindungen bestimmen die Proteinfaltung (Sekundär/Tertiär Struktur)?

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TESTE DEIN WISSEN

Nur nicht kovalente Bindungen:

  • Ionenbindungen
  • Wasserstoffbrücken
  • Van der Waals WW
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Welche Nomenklaturegeln gelten bei Isomeren?

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  • R/S - System: Ordnen der Substituenten nach Priorität, niedrigste hinten -> wenn von 1 nach 2 nach rechts: R; wenn von 1 nach 2 links: S
  • D/L - System: Orientierung an Glycerinaldehyd, wenn O oder N Gruppe rechts: D, wenn links : L


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TESTE DEIN WISSEN

Wo treten Spiegelbildisomere immer auf?

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TESTE DEIN WISSEN

Bei Kohlenstoffverbindungen, bei denen mind. 1 C-Atom 4 unterschiedliche Substituenten hat (auch asymmetrische Ringe gelten als 2)

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TESTE DEIN WISSEN

Wie entsteht die Ringform bei den Aldosen?

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Die OH-Gruppe am C5 Atom reagiert mit der Carbonylgruppe am C1 Atom

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Wie ist Stärke aufgebaut und wie unterscheidet sie sich on Glykogen?

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  • Mischung aus Amylose und Amylopektin
    • Amylose: Glucose: 1,4 unverzweigt
    • Amylopektin: Glucose: 1,4 verzweigt durch 1,6 Bindungen mit Glykosylketten
  • Glykogen: Glucose: 1,4; 1,6 stark verzweigt
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Wo finden wir in der DNA Wasserstoffbrücken und Van-der-Waals-Kräfte?

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TESTE DEIN WISSEN

Wasserstoffbrücken: CG: 3; AT: 2

Van der Waals: zwischen Basen übereinander

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TESTE DEIN WISSEN

Was ist die Besonderheit von Cystein?

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TESTE DEIN WISSEN

Kann Disulfidbrücken bilden durch Oxidation

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Q:

Was ist der Unterschied zwischen Purinen und Pyrimidinen?

A:

Purine: zwei Ringe, Adenin und Guanin

Pyrimidine: 1 Ring, Cytosin, Thymin und Uracil

Q:

Warum besitzt das Chaperon einen verschließbaren Deckel?

A:

Verhinderung von Reaktionen der zu faltenden Aminosäure mit anderen Proteinen/ anderen Kompartimenten

Q:

Was sind Konfigurationsisomere im Vergleich zu Konstitutionsisomeren?

A:

Konstitutionsisomere: Strukturisomere (z.B. durch Methylgruppen)

Konfigurationsisomere: Cis/Trans-Isomerie, Spiegelbildisomerie

Q:

Welche Aufgabe hat Fett vor allem im Menschliche Körper?

A:

Energiespeicher (speichert 6 * so viel Energie wie Glykogen)

Q:

Warum ist die Peptidbindung planar?

A:

Der Carbonyl-Sauerstoff hat eine partielle negative, der Stickstoff der Amidogruppe eine partielle positive Ladung. Durch Resonanz hat die Peptidbindung partiell Doppelbindungs-Charakter

die Bindung ist nicht frei drehbar

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Q:

Welche Bindungen bestimmen die Proteinfaltung (Sekundär/Tertiär Struktur)?

A:

Nur nicht kovalente Bindungen:

  • Ionenbindungen
  • Wasserstoffbrücken
  • Van der Waals WW
Q:

Welche Nomenklaturegeln gelten bei Isomeren?

A:
  • R/S - System: Ordnen der Substituenten nach Priorität, niedrigste hinten -> wenn von 1 nach 2 nach rechts: R; wenn von 1 nach 2 links: S
  • D/L - System: Orientierung an Glycerinaldehyd, wenn O oder N Gruppe rechts: D, wenn links : L


Q:

Wo treten Spiegelbildisomere immer auf?

A:

Bei Kohlenstoffverbindungen, bei denen mind. 1 C-Atom 4 unterschiedliche Substituenten hat (auch asymmetrische Ringe gelten als 2)

Q:

Wie entsteht die Ringform bei den Aldosen?

A:

Die OH-Gruppe am C5 Atom reagiert mit der Carbonylgruppe am C1 Atom

Q:

Wie ist Stärke aufgebaut und wie unterscheidet sie sich on Glykogen?

A:
  • Mischung aus Amylose und Amylopektin
    • Amylose: Glucose: 1,4 unverzweigt
    • Amylopektin: Glucose: 1,4 verzweigt durch 1,6 Bindungen mit Glykosylketten
  • Glykogen: Glucose: 1,4; 1,6 stark verzweigt
Q:

Wo finden wir in der DNA Wasserstoffbrücken und Van-der-Waals-Kräfte?

A:

Wasserstoffbrücken: CG: 3; AT: 2

Van der Waals: zwischen Basen übereinander

Q:

Was ist die Besonderheit von Cystein?

A:

Kann Disulfidbrücken bilden durch Oxidation

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