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TESTE DEIN WISSEN
Wie liegen die AS in der Natur vor?
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TESTE DEIN WISSEN
- als Zwitterion
- als Alpha AS
- Chiral (außer Glycin ) 
- in der L Form ( NH3 links von der Kette) 
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TESTE DEIN WISSEN
Wie viele peptidogene AS gibt es?
Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN
20 
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TESTE DEIN WISSEN
essentielle AS
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TESTE DEIN WISSEN
Sind nicht von Säugetieren selbst synthetisierbar. Deshalb die Aufnahme aus pflanzlicher Nahrung nötig 

Val Phe Met Lys Leu Trp Thr Ile
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TESTE DEIN WISSEN
Welche GrundTypen von AS gibt es ?
Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN
Neutrale AS : Glycin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin 

substituierende aliphatische AS: Serin, Threonin, Cystein/Cystin, Methionin 

saure AS: Asparaginsäure, Glutaminsäure, Asparagin, Glutamin

basische AS: Lysin, Arginin, Histidin, (Ornithin)

aromatische und heterocyclische AS: Phenylalanin, Tyrosin, (Jodgorgosäure), Tryptophan, Histidin, (Thyroxin), Prolin 
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TESTE DEIN WISSEN
Nachweise auf AS 
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TESTE DEIN WISSEN
qualitativ: Ninhydrin-Reaktion -> führt zur blauvioletten Färbung falls AS vorhanden sind 

quantitativ: Van Slyke Gasvolumetrische Bestimmung 
Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN
Synthese von AS
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TESTE DEIN WISSEN
1) aus Halogencarbonsäuren
(Rest der gewünschten AS schon dran, Br wird durch Zugabe von NH4+OH- zu NH3+ ersetzt)

2) Strecker Synthese (Zugabe von NH3 und HCN) 

Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN
Warum werden bei der  Synthese von peptiden Schutz gruppen verwendet?
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TESTE DEIN WISSEN
Um die Synthese der richtigen Sequenz zu gewährleisten. Durch die Gruppen sind nur die, für die Bildung benötigten Gruppen, aktiviert. Die anderen Gruppen können nicht reagieren. 
Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN
allgemeine Formel Kohlenhydrate 
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TESTE DEIN WISSEN
Cn(H2O)n
Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN
Woher bekommen wir die Kohlenhydrate?
Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN
Herkunft aus Fotosynthese
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TESTE DEIN WISSEN
Monosaccharid, Disaccharid, Polysaccharid Bedeutung Wort 
Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN
Mono: bestehen aus einem Kohlenhydrat 
Di: besteht aus 2 gleichen oder 2 unterschiedlichen KH
Poly: besteht aus vielen gleichen oder unterschiedlichen KH
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TESTE DEIN WISSEN
Welche Arten von Monosacchariden gibt es?
Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN
Aldosen: Aldehydgruppe am Ende 
Aldotriosen, Aldotetrosen, Aldopentosen, Aldohexosen
Zahl der sterioisomere: 2^n (Hälfte Enantiomere)

Ketosen: Ketogruppe am vorletzten C-Atom 
Ketotriosen, Ketotetrosen, Ketopentosen, Ketohexosen 
Zahl der Sterioisomere: 2^m (Hälfte Enantiomere)
Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN
Warum haben Aminosäuren so hohe Schmelzpunkt?
Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN
Weil sie in der Natur als Zwitterion vorliegen. (NH2 Gruppe deprotoniert COOH Gruppe-> NH3+ und COO-)

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Beispielhafte Karteikarten für deinen OC eigene Fragen Kurs an der Universität Heidelberg - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:
Wie liegen die AS in der Natur vor?
A:
- als Zwitterion
- als Alpha AS
- Chiral (außer Glycin ) 
- in der L Form ( NH3 links von der Kette) 
Q:
Wie viele peptidogene AS gibt es?
A:
20 
Q:
essentielle AS
A:
Sind nicht von Säugetieren selbst synthetisierbar. Deshalb die Aufnahme aus pflanzlicher Nahrung nötig 

Val Phe Met Lys Leu Trp Thr Ile
Q:
Welche GrundTypen von AS gibt es ?
A:
Neutrale AS : Glycin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin 

substituierende aliphatische AS: Serin, Threonin, Cystein/Cystin, Methionin 

saure AS: Asparaginsäure, Glutaminsäure, Asparagin, Glutamin

basische AS: Lysin, Arginin, Histidin, (Ornithin)

aromatische und heterocyclische AS: Phenylalanin, Tyrosin, (Jodgorgosäure), Tryptophan, Histidin, (Thyroxin), Prolin 
Q:
Nachweise auf AS 
A:
qualitativ: Ninhydrin-Reaktion -> führt zur blauvioletten Färbung falls AS vorhanden sind 

quantitativ: Van Slyke Gasvolumetrische Bestimmung 
Mehr Karteikarten anzeigen
Q:
Synthese von AS
A:
1) aus Halogencarbonsäuren
(Rest der gewünschten AS schon dran, Br wird durch Zugabe von NH4+OH- zu NH3+ ersetzt)

2) Strecker Synthese (Zugabe von NH3 und HCN) 

Q:
Warum werden bei der  Synthese von peptiden Schutz gruppen verwendet?
A:
Um die Synthese der richtigen Sequenz zu gewährleisten. Durch die Gruppen sind nur die, für die Bildung benötigten Gruppen, aktiviert. Die anderen Gruppen können nicht reagieren. 
Q:
allgemeine Formel Kohlenhydrate 
A:
Cn(H2O)n
Q:
Woher bekommen wir die Kohlenhydrate?
A:
Herkunft aus Fotosynthese
Q:
Monosaccharid, Disaccharid, Polysaccharid Bedeutung Wort 
A:
Mono: bestehen aus einem Kohlenhydrat 
Di: besteht aus 2 gleichen oder 2 unterschiedlichen KH
Poly: besteht aus vielen gleichen oder unterschiedlichen KH
Q:
Welche Arten von Monosacchariden gibt es?
A:
Aldosen: Aldehydgruppe am Ende 
Aldotriosen, Aldotetrosen, Aldopentosen, Aldohexosen
Zahl der sterioisomere: 2^n (Hälfte Enantiomere)

Ketosen: Ketogruppe am vorletzten C-Atom 
Ketotriosen, Ketotetrosen, Ketopentosen, Ketohexosen 
Zahl der Sterioisomere: 2^m (Hälfte Enantiomere)
Q:
Warum haben Aminosäuren so hohe Schmelzpunkt?
A:
Weil sie in der Natur als Zwitterion vorliegen. (NH2 Gruppe deprotoniert COOH Gruppe-> NH3+ und COO-)

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